很多人都很喜欢吃水果班戟，在甜品店里有榴莲班戟、水蜜桃班戟、香蕉班戟、芒果班戟，但是苹果班戟肯定最少见，可是味道也非常不错！
接下来让51美食小编教大家苹果班戟的做法，很简单的：
1.把低粉过筛到容器中
2.加入牛奶搅拌刀无颗粒状
3.碗中放入蛋黄和鸡蛋、白糖35克搅拌到白糖溶化
4.把搅匀的鸡蛋液放到面糊中搅拌均匀
5.把黄油溶化到面糊中拌匀
6.然后过筛备用
7.淡奶油加入30克的白糖打发到不流动状态
8.平底的盘子刷上油，放到有热水的锅中，倒入面糊把面糊烫熟
9.把苹果切成条
10.把面皮放到盘子中，放入打发好的淡奶油加入苹果
11.把面皮四面包起再翻过来，从中间切开就可以了