由于桂林是举世瞩目的“山水甲天下”名城，前来旅游观光者络绎不绝，

桂林米粉沾上名城的光，得到迅速发展。一些招牌老、风味浓的米粉店，生意十

分兴隆，外地人品尝后，往往“过口不忘”。

桂林米粉

是广西最有名的小吃之一，全

国各地都会有

桂林米粉

店，

并不是只有去到桂林才能

吃桂林米粉

，

桂林米粉

之所以出名是因

为他的风味。

桂林米粉

历史悠久、味道鲜美、供餐快捷、操作简便、投资回收快，是一门本

小利大的生意。

很多朋友想学习

桂林米粉

技术，

开一家能够赚钱的

桂林米粉

店。

因为桂林米

粉的确很受大家的欢迎，

但是怕正宗的桂林米粉配方很难学得到。

呵呵！其实开店创业，为

的是赚钱，又何必在乎什么“正宗”呢！什么叫正宗？好吃就是“正宗”

！

！

！

何为“正宗”

桂林米粉

对与

桂林米粉

的正宗

,

不知道每位想学习

桂林米粉

技术的人是怎么理解的

.

要学到理想

中的流传了上千年的原始配方熬制的卤水，

我想在着个世界上没人能够教你，

即使有配方某

些原材料也已经没有了，在可查的米粉历史中是从先秦开始的

,

在运河的开凿过程和秦始皇

统一岭南的阶段桂林的米粉文化才传扬了出去。