38阿尔山野生蘑1

家乡区县: 阿尔山市

多年经营阿尔山土特产品的市民于海娟:“阿尔山最好吃的就是木耳蘑,营养价值最高,接下来是小白蘑,小白蘑什么邪味都没有,再有一个就是大家认可的小黄蘑,价格都接受了,吃着口感也挺好。这些都是我们阿尔山纯绿色食品纯野生的,一点污染都没有。营养价值最高的就是木耳蘑,还有鸡血蘑这都是我们阿尔山当地的纯蘑菇。蘑菇树林子里的多,松树林子、桦树林子里面特别多。我们这老年人岁数大一点的50、60岁的都能去采,因为离山近,离林子近。他们都用大花篓筐一天都能采4、5个框,这是纯阿尔山的特产其他地区没有。咱们这块大伙都认可的,对身体健康嘛。市民总采都认识了,最先出的是小草蘑,在草地上长,一片一片的,这个是最好吃的,没有邪味。桦树里面都是花脸蘑,松树里面都是小黄蘑,这都是在树林子里长的。它这个都有位置的,到8月末就没了。雨水大天气好蘑菇就多,它这个东西丰收是一年多一年少,它就像“歇枝”那种感觉似的,今年要是蘑菇多,来年蘑菇就少。它在树叶上面长,没有土都是树叶铺的地嘛,从那树叶里钻出来,小黄蘑就全是小松针,花脸都是桦树那个叶,要是从半腰揪就不用修理了。”

谢思雨(2014-12-09) 评论(0

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