东莞腊肠相传始创这种腊肠的人是一个矮子，他挑着长长的腊肠上街叫卖，有的腊肠拖到地面，沾上了泥沙，人们都笑他，人矮腊肠高。他就想办法把腊肠制得短而粗，在炮制方法上又不断改进，使腊味与众不同。他挑着这样的腊肠上街，人们很远就可看见那粗大的腊肠，闻到腊肠的特殊香味，便争相购买。从此他生意兴隆，再不用沿街叫卖了。至今人们仍然用“东莞腊肠”来形容一些矮壮而精灵的人。东莞腊肠具有香醇、爽脆、咸味均匀、豉味入肉等特点，是广东腊肠中的上品，在国内外享有盛誉。

东莞荔枝据东莞市志记载，《元一统志》、大德《南海志》，均记载了东莞荔枝，明代东莞茶山、石龙等地，出现了“千树荔”的大规模荔枝园，一直以来，东莞都是珠三角主要的荔枝产区，荔枝被誉为东莞的农业名片，更被国家农业部定名为优质荔枝商品生产基地。东莞荔枝的主要品种有糯米糍、桂味、妃子笑、三月红、黑叶、槐枝等传统优良品种，近几年又培育出红绣球、无核荔枝等新品种。其中的糯米糍荔枝，以其个大、皮薄、肉多、果甜、味浓的特点而享誉中外，曾获全国首届农业博览会金质奖和北京国际农业博览会金奖。

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