泸州潭酒

家乡区县: 泸州市龙马潭区

潭酒,出于仙潭酒厂,历史悠久,名贯古今。据古蔺县志记载:古蔺古属夜郎国,夜郎人勤劳、勇敢,用本地盛产的糯高梁和小麦酿造出的“潭酒”、“仙潭酒”, 因其工艺精湛、风味独特,酒质特佳,深受百姓喜爱。1993年,“仙潭”牌大曲和“潭”牌潭酒双双荣获国际博览会“国际特别金奖”,并授予“世界名酒”称 号。2010年,中国四川仙潭酒厂被国家统计局和另食品工业协会权威认定为“全国酱香型白酒产销前三强”企业。2014年,潭酒入驻中国(泸州)国际酒类 博览会永久性白酒名酒馆。

潭 酒,历史悠久,传说曾被明朝开国皇帝朱元璋封为“贡酒”,是从赤水河畔、四川省古蔺县太平古镇走出的酱酒奇葩。1990年获“四川省优质酒”称 号,1993年在香港国际博览会上获“国际特别金奖”,并被授予“世界名酒”称号。2013年,潭酒作为“酱酒大众化先行者”,在白酒行业向大众化消费转 型方面起到了积极倡导与引领作用。

潭 酒,出于仙潭酒厂,历史悠久,名贯古今。据古蔺县志记载:古蔺古属夜郎国,夜郎人勤劳、勇敢,用本地盛产的糯高梁和小麦酿造出的“潭酒”、“仙潭酒”,因 其工艺精湛、风味独特,酒质特佳,深受百姓喜爱,时至明朝初年,皇帝朱元章派史臣张伦臣出使夜郎,张伦臣得饮“潭酒”、“仙潭酒”后称赞不已,回朝时带回 “潭酒”和“仙潭酒”,奉献给明朝皇帝朱元章,皇帝饮“潭酒”“仙潭酒”后大为赞赏,御封为“贡酒”,传旨每年进贡““潭酒”、“仙潭酒”各一百坛,从 此,“潭酒”、“仙潭酒”名声远扬,轰动华夏,从而使“潭酒”、“仙潭酒”从明朝初年起至今已有的600余年历史,“潭酒”、“仙潭酒”名贯古今,具有深 厚的历史文化底蕴。

为了将传统酿酒工艺传承下去,也为了带动古蔺县经济,1981年,古蔺县工业局在原石亮河仙潭酒作坊的基础上扩建为 曲酒厂(基建工程在1979年动工)。厂名初期命为古蔺县石亮河曲酒厂,1984年更名为国营四川古蔺县曲酒厂,1993年更名为中国四川仙潭酒 厂,2005年组建四川仙潭酒业集团有限责任公司,2012年,四川仙潭酒业集团完成改制,现为四川川喜集团旗下子公司。

 

 

 

flames火蓝(2015-04-22) 评论(0

如果您喜欢这篇文章,就送梧桐子“”支持吧!

已获得0个“

分享到:
更多