偷偷地拿起筷子，往里面狠狠地卷上一筷子，细细地舔着筷子上的甜腻，那种美味，如不能跟你分享，闭上嘴，喉咙也寂寞痕痒……

    相信这是在东莞成长的孩子的共同回忆——石龙麦芽糖。

    在东莞的家家户户中，总会有那么一罐罐拥有印着红色字样“石龙特产”、陶瓷有盖的圆盅，盛装石龙麦芽糖的容器如此别致，可想而知，其美味也毋庸置疑。

    石龙麦芽糖的主要原料并不是麦芽，而是糯米。东莞糯米米质特别优良，加上有精巧的传统工艺，所以制出来的麦芽糖特别好，品质优良，呈金黄色且透明，味道清甜目带蜜味。

    而且常吃麦芽糖，可以开胃消滞，滋补养颜，清心润肺，亦可以治疗肺气肿、胃病，还可作调味品，诸如烧烤、腊味都需要麦芽糖。