客家人的饮食文化

家乡区县: 广东省揭西县

客家人,又称客家民系,是中国南方广东、福建、江西等省的本地汉族民系,是世界上分布范围广阔、影响深远的民系之一。
客家文化:是指客家人共同创造的文化,包括客家语、戏剧、音乐、舞蹈、工艺、民俗、建筑、人、饮食等方面。客家文化是汉族文化的一个重要支系,是中国南方文化的重要组成部分。
客家文化遍布中国的广东、江西、福建、广西、四川、台湾等省份,海外的印度尼西亚、新加坡、泰国等。
客家人的饮和食,与汉族其他地区很多相同或基本相同,而由于本民系发展有其独特的地理条件、历史背景等等,饮食文化也别具特色。
有人说:有太阳的地方就有中国人,有中国人的地方就有客家人。还有人说:哪里有阳光,哪里就有客家人;哪里有一片土,客家人就在哪里聚族而居,艰苦创业,繁衍后代, 由于客家人行走天下,移民世界,且在海外商界不乏成功者.。

友嘉(2015-04-27) 评论(0

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