盐城建湖青虾

家乡区县: 盐城市建湖县

青虾学名为日本沼虾,主要分布于中国和日本淡水水域中,具有繁殖力高,适应性强,食性广,肉味鲜美,可常年上市等优点青虾是一种广泛分布于淡水水域的主要经济虾类,它营养丰富,肉嫩味美,是一种深受人们喜爱的名贵水产品。青虾在中国的分布极广,江苏、上海、浙江、福建、江西、广东等地均有分布。它广泛生活于淡水湖、河、池、沼中,以河北省白洋淀、江苏太湖、山东微山湖出产的青虾最有名。

日前,江苏省盐城市建湖县华盛河虾养殖专业合作社申报的“建湖青虾”,顺利通过了国家农产品地理标志登记专家组评审,并获得《农产品地理标志登记证书》,这是建湖县第一个获得国家水产品地理标志的产品,也是盐城市水产品中唯一获得国家农产品地理标志的产品。

“建湖青虾”获得国家农产品地理标志,进一步扩大了产品和地域知名度,提升了产品品牌价值和市场竞争力,将有力地推动青虾产业发展,促进农民增收。

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