陕西小吃

家乡区县: 陕西省丹凤县

梧桐子网站,有故事的家乡区县文化网站! 张娜na我的主页退出 管理中心
梧桐子网站

微博:新浪 腾讯
梧桐子首页
看家乡
话家乡
购家乡
专题
梧桐情
购物车中有(0)件商品 去结算

热门话题:历史民俗旅游特产美食人物游子经济政策企业学校文艺热点杂谈
首页 >话家乡 >美食 >魏姣姣---蓝田小吃
魏姣姣---蓝田小吃
家乡区县: 西安市蓝田县

陕西凉皮特点:味酸、辣、爽口、凉香,皮子具筋软的特点,宜于夏天吃用。 制作方法:擀面皮、蒸面皮。 主要原料:面粉、调料、菜籽油、辣子  简要介绍:凉皮又称“酿皮子”,从唐代冷淘面演变而来。其面皮选料精良,工艺严谨,调味讲究,以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名,凉爽可口,宜于夏天食用。如今是关中西府的重要名吃。 羊肉泡馍陕西风味美馔,尤以西安最享牛羊肉泡馍盛名。它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷。因它暖胃耐饥,素为西安和西北地区各族人民所喜爱,外宾来陕也争先品尝,以饱口福。新中国成立以来,特别是近年来用以招待国际友人,也深受好评。牛羊肉泡馍已成为陕西名食的“总代表”。 牛羊肉泡馍(英文名:Pita Bread Soaked in Lamb Soup) 金线油塔特点:因外形缕缕金丝盘绕,层层塔楼相叠而得名。味松软绵润、层多丝细、油而不腻。 主要原料:上等面粉、猪板油。     简要介绍:金线油塔是陕西风味小吃,因外形缕缕金丝盘绕,层层塔楼相叠而得名。该小吃首创于唐代。选用面粉、猪板油等原料,将烙制改为蒸制而成  其特点是:松软绵润、层多丝细、油而不腻、状如金线。( 西安)唐时金线油塔属于蒸饼,亦称“油塌”,为唐丞相段文昌家里一位女厨所擅长,后流传民间。 苦荞小麦饸饹蓝田苦荞麦饸饹条细,色泽黄亮,棉软筋韧,清香利口。因糖分含量少,粗纤维多,利于消化,对粮尿病有明显的疗效,此品为陕西著名小吃。 腊牛羊肉到西安不能不品尝西安的腊牛羊肉,腊羊肉选料精细,工艺讲究,辅料齐全,火功得当。卤煮出的肉,色泽红润,质地酥烂,香醇可口,肉质细嫩,是佐餐下酒之良菜,也是馈赠亲友佳品。是陕西省西安市的著名小吃。此味为西安西大街的老童家腊羊肉最为有名,相传1900年八国联军攻打北京,慈禧太后携光绪皇帝逃难来西安,嗅味停车(撵),品尝了老曹家腊羊肉

我的梧桐子专题网站:http://www.wutongzi.com/user/uartiadd.aspx

依然(2014-05-23) 评论(0)
如果您喜欢这篇文章,就送梧桐子“”支持吧!
已获得5个“”
如有问题请告知我们:
内容不实内容拷贝版权问题格式问题其他(300字以内)

分享到:更多 0
话家乡主题
历史民俗旅游特产美食人物游子经济政策企业学校文艺热点杂谈
大家都在看
河南省孟州市河南省孟州市山东省新泰市山东省新泰市广州市海珠区广州市海珠区安阳市 北关区安阳市 北关区河北省藁城市河北省藁城市河南省商水县河南省商水县江苏省睢宁县江苏省睢宁县广东省惠来县广东省惠来县河北省元氏县河北省元氏县陕西省丹凤县陕西省丹凤县
最赞乡情
丝瓜,纵享你的丝滑
味蕾上绽放的爱
“私人订制”——腊八粥
馄言馄语好节气,饨心饨德美滋味
李庄白肉——清香爽口,肥而不腻
爱上你的甜,恋上你的酸—茂名三华李
粗粮配淡菜,就数萝卜干
石莲糊,透心凉
甜美的致命诱惑--糯米糍荔枝
轻吻一口尝到蜜--白糖罂荔枝
“胃”的爱人--咸虾酱
美味唯你--电白蚝
下雨天,吃水东鸭粥更配哦
千年文韵风,悠悠两汉情
枫香,山茶,朴树—“醉”美乡村祝家楼
平一段梦,遥一座城
词旧迎心
为君倾天下,回眸莲花开—白莲河
还是原来的腊肉,还是儿时熟悉的味道
色比土酥净,香逾石髓坚——崔家峪豆腐
关于我们 隐私保护 版权声明 联系方式 网站地图 在线帮助 梧桐子联盟
梧桐子网站为中国互联网协会大学生网络营销能力秀活动指定实践平台
网络营销能力秀官网 网络营销教学网站 网络营销词典
梧桐子网站运营维护:新竞争力网络营销管理顾问

张娜na(2015-05-22) 评论(0

如果您喜欢这篇文章,就送梧桐子“”支持吧!

已获得0个“

分享到:
更多