透心凉,心飞扬——榴芒冰沙

家乡区县: 茂南区

     炎炎夏日,好像静坐也会流一身汗。闷热的空气中,好像只有知了无休止的叫声,不断叙述着天气的燥热。每当这个时候,我都很想吃冰沙,特别是独特的榴莲搭配上新鲜的芒果,绝对是陪伴我们度过炎热夏天的佳品。
     第一次去厦门鼓浪屿的时候,就被这家店的店名给深深吸引住了。“榴芒恋上冰”——流氓恋上兵,就好像两个完全想不到的物品搭配在一起,竟然是如此美味。水果的分量很足,可谓是每一口都能吃到新鲜的果肉,搭配上碎冰沙,清凉的每一口,好像让身体里的热气都瞬间消散,非常解暑。

     虽然水果伴有蜜豆和炼奶,但是吃的时候完全不会觉得很腻。听老板介绍说,这里的水果冰沙都是由纯天然水果和冰块为原料,用沙冰机高速将水果与冰块打碎搅拌而成,然后再加上适量的炼奶和蜜豆,让口感起来更好。
     而且每一份的水果冰沙都是由店员精心制作出来的,色泽鲜美,味道凉爽甘甜,果味纯厚,口感细腻。现在,他们还会在水果冰沙上面加牛奶,冰激淋,或酸奶等乳制品,使之口感更为滑润香醇。看着如此诱人的冰沙,相信你一定会抵制不住诱惑。拿起勺子,挖一勺子放入嘴中,甜甜的,凉凉的,入口即化,真是一绝! 如果冻的时间稍微长一些,覆盖的冰会更多,放入嘴里,更是冰力十足,霎时让你活力四射。

     作为一名榴莲控来说,榴莲搭配上新鲜芒果的冰沙真的是深的我喜爱。所以每逢夏天的时候,我都会和三五知己来这里吃上一份。喜欢这份甜品不仅是因为它独特的搭配,还是因为榴莲的营养十分丰富,果肉中含有大量淀粉、糖、脂肪、碳水化合物和蛋白质,还含有维生素B1、B2、C等多种维生素以及钙、铁、镁、磷、锌等丰富的矿物质,是一种营养密度高且均衡的热带水果。


      后来跟老板混熟了,她也教会我在家里简单做冰沙的做法,下面我来为大家介绍一下吧。
      原料:榴莲300g,芒果300g,蜜豆和炼奶按个人口味添加。
      做法一:1.榴莲和芒果切小块冻在冰箱里成冰块使用。
      2.然后将冻好的榴莲芒果冰放入料理机中打成冰沙。
      3..将冰沙取出放入容器中,撒上蜜豆,浇上炼奶,美味的“榴芒冰沙”就大功告成了。

      如果你还在开着空调吃着雪糕来解暑,真是太OUT了。不妨来制作这种既解暑、又健康、又好吃、又简单的美食——榴芒冰沙吧,一定会让你大快朵颐的。

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allgifted(2015-05-28) 评论(0

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