百合鲜贝粥

家乡区县: 湖北省梁子湖区

     百合鲜贝粥的做法:

1、将鲜贝洗净,横切成片;

2、鲜贝加入少许色拉油、盐、酱油拌腌;

3、葱姜洗净分别切末、丝备用;

4、粳米淘洗干净,在冷水中浸泡片刻,用色拉油、盐拌腌;

5、百合用温水浸软,弄碎;

6、取锅加入约1500毫升冷水,再加入粳米、百合,先用旺火煮沸;

7、然后下鲜贝片、姜丝拌匀,再改用小火煮;

8、待粥再次煮沸时,下盐调好味,撒上葱末、胡椒粉,即可盛起食用。

易静娴(2015-06-09) 评论(0

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