原生态深山雪蜜从化谭氏白冬蜜

家乡区县: 广州市从化区

      所谓冬蜜,可以分为广义上的冬蜜和狭义上的冬蜜。广义上的冬蜜指的是在冬季收获的蜂蜜,而狭义上的冬蜜特指鹅掌柴花蜜,是南方特有冬季蜜种。
      在2011年,谭氏从化冬蜜荣获“广东岭南特色食品”奖。从化冬蜜的主要蜜源是鸭脚木,鸭脚木本身是一种中药材,药性平和,因而冬蜜相对于春蜜而言,润燥效果更好。而因为鸭脚木又称为鹅掌柴,所以谭氏从化白冬蜜又称为鹅掌柴蜂蜜。该种蜂蜜的两大特色为:第一点,是蜜蜂采集于从化北部山区无污染、生态自然的鹅掌柴蜜源开花植物;第二点,采集蜂蜜的蜜蜂为谭氏公司自己饲养的中华蜂种,这样就最大限度地保持了冬蜜的纯天然性。从化白冬蜜由于营养价值高、水分少、产量少,更是蜂蜜中的珍品,价格足有荔枝蜜的两倍。谭氏从化白冬蜜无任何添加剂,自然成熟并形成洁白细腻的结晶状态,长期保持着鹅掌柴蜂蜜特有的芳香郁田的天然味感,适合一年四季饮用。
      食用方法:温(凉)开水冲调,以免影响蜂蜜中的其他营养成分,或添加于其他饮料中食中,也可涂于面包、馒头等食品一起享用。
      谭氏从化白冬蜜 入口柔软嫩滑,是蜜中极品。经常饮用对调理肠胃、清热解毒、美容养颜、理气散寒、补脾补血等有很好的食疗效果。

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饭团(2015-11-11) 评论(0

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