官道小米——粒粒小米用手搓出

家乡区县: 李沧区

小米对身体是非常棒的,现在胃不好,妈妈经常给我熬小米粥喝,小米粥是非常养胃的。官道小米熬出来的小米粥是非常香的。官道小米还可以磨成粉,可制糕点,美味可口。小米制作成的糕点是非常特殊的,这种糕点在市场上非常罕见,味道是一级棒!

小米之所以对胃好是因为小米的芽和麦芽一样,含有大量酶,是一味中药,有健胃消食的作用。

官道小米之所以吃起来美味可口,是因为他的种植地区是非常特殊的。官道村属于莱西盘龙山地域,土地褚红色,这种特殊的土壤种别的作物长不好,唯独种小米长得非常旺,小米的单产比小麦都高。特殊的土地造就的官道小米的特殊性。来到小米地,你会看到收割完的小米茬特别粗,浮土泛着红色,一铁锹挖下去,土壤的红色更明显。官道小米有特殊的甜香,远近闻名。

官道小米给官道带来了巨大的财富。390户的村庄,300户种小米,年产50万斤换回千万元钞票。这样的种粮传奇,发生在莱西周格庄官道村。因为特有的红土地,这里的小米富含矿物质,价格高出普通小米的4倍,红土地黄小米养富了祖祖辈辈以种粮为生的农民。值得一提的是这里的小米加工,只能用手搓谷穗,不用机器,以损坏品相和营养。

官道小米让官道村的农民都发家致富,官道村还打算建立官道小米度假村,打算建立200亩专门用来种正宗的官道小米基地,100亩给莱西市民提供一分田的地方,让城里人来体验种植和采摘的乐趣。按照规划,度假村里设有花卉园、私家菜园、家禽代养区、瓜果采摘区、儿童乐园、老人俱乐部等。

村里还挖掘了官道小米的典故,对小米进行文化包装。官道村是明代南方进贡的小米官道必经地,当年因道路不畅形成压货影响进货,于是贡米便尝试在官道村种植,再从官道村进贡,结果得到皇帝的嘉奖,故此,优质的小米和种植经验便传承下来。

官道小米的种植土壤是特别的、管理是专业化的、拥有美丽的典故、并且有自己专门的度假村!

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呦呦呦呦嘿(2015-11-16) 评论(0

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