奇泉酱油

家乡区县: 连云港市灌云县

伊芦山上的奇泉,是两个天然浑成相连有齐腰深的水潭,虽然好像是两个潭,实则在一泉中。一年四季,无论旱涝,其泉水静若处子,从不涨落枯竭。

多少年,伊芦人,乃至海州人,徒步百里,取奇泉泉水,因其泉水有神奇功效。山上山下,祖祖辈辈饮用奇泉泉水的村民,老者耳聪目明,中年身强体壮,少年才智过人。

据科学化验,奇泉泉水有强心健脾、防病治病、降压降脂。平衡气血之效,也有开发智力、增强记忆力的功效。

因此,伊芦人就用奇泉泉水,继承并利用了传统工艺,根据奇泉水的日升量,制造酱油。现如今‘‘奇泉’’牌酱油生产厂,已经名扬省内外。国家商标局直接批准“奇泉”牌酱油纳入国家食品注册商标。

欧若拉(2017-07-21) 评论(0

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