儿时的香甜

家乡区县: 湖南省株洲县

   儿时常跟奶奶住在乡下,交通不便的农村,出去一趟都要走上很久,还记得小时候总是想吃零食,可是奶奶腿脚也不是很利索,在加上年幼的我,出去一趟是很不容易的。但是家里常常会种上许多的凉薯,红薯,花生,这类可以直接当零食吃的干果类蔬菜,所以,小时候的我是最喜欢秋天的,因为会有很多吃的。奶奶总是想着花样给我做吃,天气好,奶奶会给我做红薯粑粑,将红薯放入锅中煮熟,然后一个个碾碎弄成一大锅红薯糊糊,然后再放入一点桔子皮,芝麻等等,在用手一个个搓成饼状,在放在秸秆上晒干,小时候的我,总是会忍不住去看看晒干了没,没晒的红薯粑粑是不甜的,但是晒干后,吃起来又有嚼劲,又有一种独特的甜味在口齿之间。所以,稍微干一点点的都会被我撕下来偷偷的吃掉,然后,到了旁晚,奶奶收回家的红薯粑粑上总会像被老鼠啃了一样,这边缺一块,那里少一块的,但是奶奶也不说我,只是告诉我要少吃一点,吃多了会胀气的。当晒了几天全部干了之后,奶奶会收一些,留着过年吃,然后剩下的就给我做零食了。奶奶去世后,再也没有吃到过那么香甜的红薯粑粑了。

Shirley、(2016-11-14) 评论(0

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