内江牛肉面

家乡区县: 东兴区

  作为一个地道的内江人,都应该吃过内江特色牛肉面,我作为一个面食爱好者,不管时隔多久都会想要吃一碗牛肉面。

  在我的记忆以来,细面重碱,宽汤红油,牛肉臊子烧的入口即化,撒点细碎香菜,汤中还会别出心裁添加韭黄调味,这就是牛肉面神奇的地方。

  内江牛肉面是四川省众多汉族特色面食之一,也是著名画家、美食家张大千先生喜吃善作的面食小吃之一,素有“巴蜀小吃之首”的美誉。

  要说最正宗的、最地道的内江牛肉面面馆,当然要数新六中门口的老创一小吃,在内江的许多面馆其实都挺有名的,俗话说吃内江牛肉面——内牛满面。

  如果大家感兴趣,不妨偶去尝一尝那美妙的味道。

年少有你(2017-03-22) 评论(0

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