之前聊了这么长时间的旅游景点，今天我会像大家推荐我们兴化的特色小吃。首先来讲讲诱惑力极大地大闸蟹。

  大闸蟹是兴化的特色产品，中国地理标志产品。兴化市内湖荡密布，湖荡内水草丰美，提供了得天独厚的大闸蟹生长条件。其内有4个乡镇被授予“中国河蟹之乡”称号，兴化市被授予“中国河蟹养殖第一县”称号。所有大闸蟹脂膏丰满纯正、肉质玉白爽嫩、蟹黄晶红油润、入口鲜香溢甜，深受海内外消费者的青睐。并且兴化大闸蟹具有“青壳、白肚、金爪、黄毛、博螯、捷足”的共性。

  自古以来，兴化大闸蟹就是进贡品，由这种蟹精制而成的，具有600多年历史的童氏家族创办的“童德大”牌美味佳肴——中庄醉蟹，更是享誉海内外。

  兴化的大闸蟹不仅好吃，而且出名。兴化的河蟹注册商标、申报品牌、创建名牌，有力保障并极大提高了河蟹产业养殖效益，也有力保障并极大促进了河蟹养殖业产业化。通过举行生态河蟹产业发展论坛，承办第三届中国生态河蟹文化节，并多次组织河蟹养殖企业在北京、上海、南京、杭州以及香港、新加坡、西班牙等境内外举办兴化大闸蟹推介会，提高了大闸蟹品牌的知名度，不少企业借助推力纷纷在外设立专卖店、直销点，使得兴化大闸蟹畅销大江南北并走出国门。

  另外，大闸蟹不仅是在传统零售，随着各地农产开始采取电子商务模式的范围越来越大，兴化大闸蟹亦是“横行”网上，走上电子商务之路。

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