扬州特产

昂刺鱼是所有鱼中最好吃的一种，且不说此鱼味道如何鲜美，就是那滑爽细嫩的口感，就非一般名贵鱼所能比。昂刺鱼有一特别之处，会叫。当你捏住它背部的那根硬刺，它便会“昂刺，昂刺&rdqu ...

扬州特产

"五朵金花”甲鱼是我县的特有品种，属中华鳖，养殖户一般将甲鱼散养到湖水或者池塘里，这种接近野生状态的养殖环境养出来的甲鱼的背部多呈黑褐色，与普通人工饲养的甲鱼在背甲颜色上区别较大 ...

江西特产

江西南昌有什么特产南昌特产除了吃的煌上煌、石头街麻花等，其他的一些工艺品、土特产也非常有购买价值。南昌有个绿滋肴连锁超市，这个超市所经营的基本上都是当地的土特产，而且开得遍地都是，南昌火车站 ...

藕粉圆子

藕粉圆子是一种别有风味的甜菜，香甜爽口、滋润开胃、嫩滑柔软，营养价值和药用价值均很高，且可解酒提神。藕粉圆子相传已有二百多年的历史，开始名叫“藕圆”。几经师徒相传，不 ...

扬州特产

　高邮市双兔米业有限公司座落在国家级生态示范区--高邮市的龙虬镇工业集中区。是国家农业综合开发重点龙头企业，江苏省农业产业化重点龙头企业，全国农业产业化优秀龙头企业。公司建立了100万亩绿色 ...

尉氏县之特产三

一：烫面角    传统风味小吃，此品种由北宋时期的“角子”演变改制而来。以七分烫面三分死面和面制皮，韭黄、鲜肉作馅，形似月牙，背面有褶如百叶裙，汤 ...

尉氏县之特产二

一：小焦杠油条 　传统风味小吃，此品种被收入《中国烹饪百科全书》。为早点油炸品种，呈三棱形，又称“三棱锏”，有正劲、翻劲之分。正劲小杠油条，民国间以大南门里白家和徐府 ...

尉氏县之特产一

一：豌豆馅    传统风味小吃，此品种被收入《中国烹饪百科全书》。以豌豆、柿饼等原料制成，色呈黄绿，滋味香甜，是健脾胃、解热毒的夏季食品。卖豌豆馅的没有固定摊点，均为推车 ...

尉氏县之蔬菜

　　随着种植业结构调整的不断深入，经济作物面积逐步增加，蔬菜作为我县主要的经济作物，渐渐成为我县优势种植作物及农民的主要增收渠道。 我县主栽蔬菜种类有韭菜、辣椒、蕃茄、茄子、黄瓜、大葱、洋葱 ...

尉氏县之水果

随着种植业结构的不断调整，我县果树生产热情有所回升，主栽果树种类有桃、苹果、梨、葡萄、柿子、大枣等，主要分布在张市、岗李、大马、大营、庄头乡镇。张市镇3万亩大桃生产已被省农业在批准为无公害大 ...

桑葚-特产

桑椹是桑科桑属多年生木本植物桑树的果实，椭圆形，长1—3厘米，表面不平滑。未成熟时为绿色，逐渐成长变为白色、红色，成熟后为紫红色或紫黑色，味酸甜。《本草新编》有“紫者 ...

云南普洱茶

普洱茶，又名滇青茶，属于黑茶类，因原运销集散地在普洱县，故名普洱茶。 普洱茶以云南大叶种晒青茶为原料，使用亚发酵青茶制法，从发酵不同分为生茶和熟茶两种，成品分为散茶和紧压茶两类。 普洱茶是中 ...

春暖花开，春茶飘香

春回大地，万物复苏，沉寂了一冬的古茶园散发出勃勃的生机，生长在大地上的茶树也开始慢慢地抽出清新嫩绿的茶叶。人们根据不同的时间而采摘的茶叶被分为春茶，夏茶和秋茶。都说：一年之计在于春。茶的另一 ...

嘉兴粽子

    嘉兴粽子是浙江嘉兴汉族传统名点，具有悠久历史。嘉兴粽子以糯而不糊，肥而不腻，香糯可口，咸甜适中而著称。尤以鲜肉粽最为出名，被誉为“粽子之王& ...

山西特产分布

大同市 黄花，学名萱草，俗称金针菜，是一种营养价值很高的蔬菜。嵇康《养生论》神农经上，有“萱草忘忧，乐为食之”的记载，李时珍在《本草纲目》上也有专门论述，说它有利尿、 ...

最爱的马谷田瓢梨

瓢梨果品形状因如瓢状而得名，个大色黄，果质细嫩无渣，食之香甜酥脆，且含有人体所需的单糖、维生素等到多种营养成分，有生津止渴，清热祛火，强身抗病的功能。马谷田生产的瓢梨，尤以下河万亩生态梨园最 ...

银耳之乡

四川省巴中市陈河乡是中国银耳之乡，是高品质野生银耳的主产区。陈河乡的地理气候非常适合真菌类植物的生长，该地常年为云雾笼罩。银耳的人工栽培始于1894年（光绪二十年），清宫侍女德龄著《御香飘渺 ...

银耳的功效与产地

20世纪70年代末，中国医学家和营养家进一步对通江银耳做出了研究，通江图1 通江银耳生长状态[1] 银耳子实体中含有丰富的维生素B、多糖体、蛋白质及人体所需的铁、磷、钙、镁、硫等微最元素。[ ...

灌云大豆

     灌云大豆是灌云县的一大优势作物，生产历史悠久，“灌云大豆，大豆之王”更是名闻华夏，据《灌云县科学技术志》载：“19 ...

灌云海带

     连云港市人工养殖海带已有40余年历史，为江苏省唯一的海带产地。海带，属褐藻门、海带科。藻体褐色，扁平呈带状。人工养殖海带，每年秋季采取小苗，一株株夹于 ...

花果山雾茶

      云雾茶历史悠久，始于宋，存于清，产在黄海之滨的孙悟空故乡——花果山区，生长在云雾缭绕之中。     &n ...

花果山雾茶

      花果山云雾茶是江苏省连云港市花果山的特产。花果山云雾茶是绿茶类名茶，具有条索紧圆、形似眉状、锋苗挺秀、润绿显毫、香高持久、滋味鲜浓、汤色清明、叶底匀 ...

用一朵花酿出的酒香

花粉酒传承于唐代著名诗人白居易任忠州刺史期间发明的香山蜂蜜酒，距今已有2000多年历史，是利用蜂花粉经《酶法破壁》技术酿造的高级绿色保健酒，联合国粮农组织首推花粉食品为当今世界首选天然绿色保 ...

花果山凤鹅

      风鹅是孙悟空老家花果山地区的特产，已有三千多年历史，相传为中华美食鼻祖--商朝宰相伊尹隐居花果山下所密制。       ...

松花蛋,蛋蛋美味

松花蛋的做法历史悠久，在制作过程中您也能感受到这些特色美食的魅力。松花蛋是很有特色的河南特色小吃，松花蛋以松花蛋为主要材料，烹饪的做法腌菜为主，口味属于五香味。河南省确山县生产的松花蛋别具一 ...

敢问仙桃哪最好，白云仙桃数第一

贾楼白云仙桃是河南省驻马店市泌阳县贾楼乡的特产。贾楼乡素有“白云仙桃之乡”美誉。全乡以“白云仙桃”为主的林果种植已初具规模，成为了贾楼农民致富 ...

金堂黑山羊

　金堂黑山羊是通过60余年的群选群育而形成的具有良好生产性能和相当规模的黑山羊群体。四川省优良地方肉用山羊品种，全身被毛黑色，具有光泽。体型大，头中等大，颈长短适中。耳有垂耳、半垂耳、立耳三 ...

成都蜀绣

　蜀绣是以四川成都为中心的刺绣产品的总称。它以软缎和彩丝为主要原料，运用独特 的绣技，绣制被面、枕套、衣、鞋和画屏等。蜀绣的绣工和针法特点可以概括为：“针 脚整齐，线片光亮，紧密 ...

蒲江雀舌

特定品质“蒲江雀舌”是指在蒲江县域内的特定地理环境下栽培、种植和经独特加工方式制作而成的地方特色名优绿茶。蒲江雀舌原料有严格要求，采摘时间必须是每年2月至4月份的春季 ...

蒲江猕猴桃

　　蒲江县位于四川盆地西南部，成都平原西南缘,介于东经103°19'至103°41ˊ和北纬30°05'至30°20ˊ之间，幅员面积583平方公里。县境内地貌主 ...

麻虾酱，你不知道的味道

      麻虾酱原料取自内河、湖泊天然生长的麻虾。麻虾酱有漂洗、蒸煮、配料、真空包装等十多道制作工序。面世后以色香味俱佳赢得了消费者的青睐，走俏上海等大中城市 ...

水井坊酒

水井街酒坊遗址位于四川省成都市锦江区水井街，在府河与南河的交汇点以东，原为全兴股份有限公司的曲酒生产车间。1998年8月，全兴股份有限公司在此处改造厂房时，发现地下埋藏有古代酿酒遗迹，随后由 ...

新都柚子

新都柚新都柚是成都市新都区地方名优特产，1994年、1996年、1997年、1998年度，连续荣获全国柚类“金杯奖”，1995年荣获农业博览会“国家银奖& ...

郫县豆瓣

郫县豆瓣是郫县最著名的土特产，有着三百年年的悠久历史，它以一套精细、独特的传统工艺天然酿造制成，具有瓣子酥脆，酱脂香浓郁，红褐油润，辣而不燥，回味醇厚悠长的的特点，既是烹制川菜必备的调味佳品 ...

阆中张飞牛肉

张飞牛肉是四川阆中牛肉加工厂的传统美味之一，色、香、味俱佳，这种干牛肉早在40年代就获得成都工业协会优质产品银奖。因肉干而不硬，润而不软，外黑内红，故称“张飞牛肉”。 ...

玻璃红鲤鱼

万安玻璃红鲤鱼，是1963年该县麻源垦殖场水产大队从长江鱼苗中发现，经过十多年的杂交选育和定向培育而成。因该鱼全身透明（幼鱼可透视内脏器官），体色艳红，故取名为"万安玻璃红鲤鱼"。 经198 ...

乐山小吃

叶儿耙：   是遍及四川城乡的风味名小吃，因其制作时用巴叶、玉米叶等包裹蒸食而得名，具有色泽淡绿、皮面滋糯、咸甜兼备、清香可口的特色。叶儿粑又叫艾馍，原是川西农家清明节的传统食品。 ...

潮汕小吃——乒乓粿

乒乓粿是揭阳市榕城区的特色美食。一般为扁圆形。裸皮半透明，是用糯米浸泡后磨成浆，炊熟，加入少量白糖搓揉，使粿皮柔软带有稠度。采用白砂糖、芝麻仁、花生仁、槟醅麸、葱珠油为粿馅 槟酷麸是用糯米谷 ...

潮州蚝烙

“蚝烙”是潮州久负盛名的传统民间小食。据微信平台：潮汕微生活（cs2789）描述，“蚝烙”实际即是“蚝煎”，因为潮州的 ...

潮汕特产——牛肉丸

牛肉丸作为著名的潮汕小食，在汕头已有近百年历史，牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种，牛肉丸肉质较为细嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋，很是有点嚼头。 是选用新鲜的牛腿包肉作料，去筋后 ...