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海蟾宫松花蛋,是修武县马坊泉村的传统特产。在刘海修道于此之前已经很有名气。因鸭子食用马坊泉水中的一种当地人称为“活石头”的生物,所下鸭蛋全部为红心,松花蛋所用材料达百 ...
发绣,顾名思义是用头发丝来刺绣。江苏盐城东台市就是国内少有的发绣之乡,这里的发绣已经是当地久负盛名的传统文化产业,所制作的发绣制品经常被当做政府接待礼 ...
豉椒小银鱼是江苏省传统的汉族名菜,属于苏菜系。唐代大诗人杜甫曾有《白小》诗说:“白小群分命,天然二寸鱼。细微沾水族,风俗当园蔬。人肆银花乱,倾箱雪片虚。 银鱼,古称脍残鱼,又名白 ...
张家馄饨,又称马蹄街馄饨,河南省汉族传统名吃,属于豫菜系。创始人为张须,至今已有150年的历史。1920年,张家馄饨第二代传人张坤对配料和品种加以创新和改进,以白面鸡肉、鸡血、薄鸡蛋饼、虾仁 ...
产地环境编辑奉节县位于三峡库区,具有库区无台风、无冻害、无检疫性病虫害的三大奉节脐橙种植基地[1] 共同优势,具有冬暖、少雾、长日照的立体气候,具有接近积雪线下的斜坡逆温层,和难得的中等空气 ...
富平合儿饼形似圆月,肉红透明无籽,凝霜后,白里透红、皮脆柔软、清甜芳香,脐脐相对两个一盒而得名。柿饼质地透明,清甜爽口,营养丰富,具有润肺、补血、健胃、止咳等药理功能。是陕西省名贵的汉族小吃 ...
广西藤县蜂蜜合作社 经销批发的荔枝蜜、龙眼蜜、百花蜜、鸭脚木蜜、荆条蜜畅销消费者市场,在消费者当中享有较高的地位,广西藤县蜂蜜合作社经销的荔枝蜜、龙眼蜜、百花蜜、鸭脚木蜜、荆条蜜品种齐全、价 ...
浆面条(也叫酸面条,其原因是发酵后的浆酸味十足),河南省的汉族传统名吃。是以绿豆浆发酵制作面浆,经特殊工艺而成的面条。洛阳、汝州、新郑等地浆面条,制作简单,成本低、味道美、易于消化,酸味独特 ...
2012年12月10和11日,江苏省东台市发绣高技能人才陈伯余、王爱萍参加了在深圳举办的第十一届中国国际人才交流大会,现在展示了东台发绣的高超技艺,得到了世界技能组织主席西蒙•巴特 ...
清康熙年间(1662—1722年)孔尚任的《西团游记》,文中记载:东台附近的西团镇(古属东台场)晾网寺里藏有发绣观音佛像,被推为发绣珍品。清光绪年间,著名小说家、盐署幕僚宣瘦梅, ...
洛阳不翻汤是一道色香味俱全的汉族传统名吃。味道纯正、酸辣利口、油而不腻。已有120多年的历史。创始人刘振生,现已传三代人,名刘呼栏,年70多岁。配料有绿豆粉、胡椒、味精、酱油、醋、木耳、粉丝 ...
发绣原为“墨绣”,就是把人的头发经过特殊处理后的刺绣,具有弹性强、光泽好、不褪色、不易虫蛀霉变、保存时间长的特点。发绣作为一门艺术,堪称中国工艺美术界里的一朵奇葩,同 ...
古老而绚丽的中国刺绣史上,发绣有着神奇而独特的地位。迄今为止发现的最早发绣制品,是现存于英国伦敦博物馆所藏的《东方朔像》、《官衣添线》、《枚卜补衮》,为南宋皇帝赵 ...
福合埕牛肉丸——一个历经多年的潮汕老字号,以其鲜嫩美味的牛肉,酥脆可口的牛肉丸,精心制作的调料享誉潮汕。起始于广东省汕头市原来的老福合埕街市,在那里逐渐兴起、发展,故 ...
2009年4月30中央电视台二套《寻宝》栏目推荐东台发绣作品《溪山渔隐图卷》。该宝物将于5月13日 在南岭•中国丝绸文化产业创意园(简称“中 ...
藤县无籽西瓜 广西藤县无籽西瓜曾以个大、皮薄、肉红、脆口、清甜且耐储而誉满国内外,成为国家西瓜出口生产基地。近几年来,藤县致力于发展无公害优质西瓜生产,2004年1月,藤县6180亩无公害西 ...
樟林林檎是潮汕名果。,原产澳大利亚,属番荔枝科落叶果树,现在檎林老巷林檎也有种,落叶小乔林,每年秋季挂果,果实浑圆,大小如苹果,果皮上隆呈磷片状,似荔枝而大,果肉质细蜜浓,甘甜柔润,清香可 ...
米糍是一种汉族民俗小食。流行于广东澄海市隆都及莲阳等地。以糯米磨粉,加水搅拌成软块状,煮熟后再反复揉拌,作为皮,以加油的甜豆沙作馅,再用扁圆体木模印制而成。外形类似于汤圆之类的。还有一种莲阳 ...
桑葚(sāng shèn 又读sāng rèn[1] ),桑树的成熟果实,桑葚又叫桑果、桑泡儿,农人喜欢其成熟的鲜果食用,味甜汁多,是人们常食的水果之一。成熟的桑 ...
彭水荞面豆花的历史年代久远。今天的彭水县,豆花面馆遍及大街小巷,生意火红。 心肺米粉乃彭水一大风味小吃,心肺米粉色泽美观,颜色红亮、质嫩鲜美、软糯适口、麻辣鲜香、细嫩化渣。这种 ...
猪脚饭最初起源于东里的街边大众食品--半碗叠,顾名思义,半碗叠即是在盛有半碗米饭的碗中叠上一、二块用东里传统卤水手艺卤制的猪脚供顾客食用。东里猪脚饭选用优质泰国香米煮饭,饭软滑而富于弹性、入 ...
开封花生糕系古代宫廷膳食,源于宋朝,后经元、明、清三个朝代600余年,流传至今。花生糕以花生为原料制作,独具地方特色,久负盛名。 花生糕以精选花生仁为主料,辅以白糖、饴糖等,经过熬糖、拨糖、 ...
“太后饼”是陕西富平县的风味小吃,至今已有2000多年历史。 原料配方:白面粉5千克猪板油2千克花椒少许大茴香、桂皮、蜂蜜、精盐适量 制作方法: 1.将大茴香、花 ...
汴梁西瓜是开封的传统特产,驰名古今,畅销中外。其特点是:皮薄汁多,瓢沙脆甜,清利可口。民间素有"肖县石榴砀山梨,汴梁西瓜红到皮"之谚语。因开封古称"汴梁",万事故开封一带生产的西瓜都叫"汴梁 ...
红枣是大荔县沙苑地区的主要产品,特点是:弹性好,易漂浮,耐储运。 大荔县志记载:西汉时,大荔县沙苑一带就栽植枣树。所产之枣,个大,皮薄、核小、肉厚、富有弹性、味道脆甜、液汁多。民国十八年(1 ...
青藏高原,有“世界屋脊”和“第三级”之称,平均海拔4000-5000米,本产品以青藏高原半野生自然放养的雪域牦牛鲜肉为原料,其肉味嫩香可口, ...
大观白酒,历史悠久,美名远扬。凡莅临大观的名流贵宾和士农工商,都以一品大观白酒为快。走时还提上一壶,一路上慢慢品味。商家更是把产品远销到了河北、福建、上海、广州等地。故曰:大观玉液,香飘万里 ...
大观白酒,历史悠久,美名远扬。凡莅临大观的名流贵宾和士农工商,都以一品大观白酒为快。走时还提上一壶,一路上慢慢品味。商家更是把产品远销到了河北、福建、上海、广州等地。故曰:大观玉液,香飘万里 ...
大观白酒,历史悠久,美名远扬。凡莅临大观的名流贵宾和士农工商,都以一品大观白酒为快。走时还提上一壶,一路上慢慢品味。商家更是把产品远销到了河北、福建、上海、广州等地。故曰:大观玉液,香飘万里 ...
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大观白酒,历史悠久,美名远扬。凡莅临大观的名流贵宾和士农工商,都以一品大观白酒为快。走时还提上一壶,一路上慢慢品味。商家更是把产品远销到了河北、福建、上海、广州等地。故曰:大观玉液,香飘万里 ...
香椿树开花在乡村或许不是什么稀罕事,而在城市生活的人们见到过香椿树开花的就不多了。有不少人甚至会质疑:“香椿树还会开花?” 其实,但凡植物除苔藓、蕨类外都是会开花的, ...
陕西大荔带把肘子,属蒸菜类,在秦馔筵席上久负盛名,《中国菜谱》秦菜部分把其引为列为第一名菜。作酒菜、饭菜均可。以香味突出,色、香、味、形俱佳著称。色泽枣红,如把柄,故称“带把肘子 ...
我是成都东软学院郭莉娟,我在参加大学生网络能力秀,我在为我的家乡“陕西省商洛市洛南县”代言,请大家关注我。享有“南荔枝,庙上冬枣”的盛名。平均 ...
概述廉江红橙果实大(单果重150克左右),果型好、肉色橙红、嫩滑、汁化渣、甜中带酸,味清甜带香,深受欢迎,因而被列为国宴佳果,廉江因此而被命为“中国红橙之乡”。198 ...
道滘粥是以肉丸为主料的米粥,在岭南粥品中独树一帜,在肉丸粥中独占鳌头。由于道滘粥的肉丸选用新鲜上肉,切碎后用钢条敲打直至成为肉酱,这样使肉丸有韧性,入口香脆,弹性特强,佐肉不夺肉香,丸香不腻 ...
虎门番荔枝是我省优稀水果品种之一,其果质优良,果肉柔软细滑,风味特别香淳,且含多种人体所需的营养成份和保健成份,具有清喉润肺、滋阴补脾之功效。 虎门番荔枝主产广东东莞虎门镇,东莞及其附近栽培 ...