中国三大名莲之一 武义宣莲

   　武义的宣莲与湖南湘潭的湘莲、福建建宁的建莲并列为中国三大名莲。宣莲的产地在我县柳城畲族镇，始种于唐朝显庆年间(656～660)，以颗大粒圆、饱满肉厚、肉酥味美、营 ...

沙朗豆油

豆油俗称豉油，主要由大豆、淀粉、小麦、食盐经过制油、发酵等程序酿制而成的。酱油的成分比较复杂，除食盐的成分外，还有多种氨基酸、糖类、有机酸、色素及香料等成分。以咸味为主，亦有鲜味、香味等。它 ...

电白黑叶

黑叶荔枝，又名乌叶荔枝，是荔枝的一个品种。其粗生，叶色浓绿近黑，故称黑叶。黑叶原产广东，为福建、广东、广西、台湾等南亚热带沿海一带广泛种植的古老地方品种。该品种较丰产、稳产，适应性较广，尤适 ...

电白白腊

枝叶特征 白腊荔枝树冠半圆形，200～300年生树高6～7米，树皮黄褐色。小叶3对，对生或互生，披针形，叶背粉白色，叶面具光泽，长10.5厘米，宽3.5厘米，先端钝或短尖。 果花特征 白腊荔 ...

一骑红尘妃子笑

妃子笑作为荔枝的一个品种，其由来是这样的: 杨贵妃号称中国四大美女之一，唐玄宗李隆基也中国历史上有名的风流皇帝。两人相逢，自然留下很多脍炙人口的佳话。杨贵妃喜欢吃荔枝，到了成熟的季节，要求每 ...

青州有这么多美食，你，吃过么？

　   青州素来特产丰富，之、这里绝对是吃货和 驴友的天堂，下面编者就给大家带来一些青州的特产介绍、 青州蜜桃 青州蜜桃是青州市名优果品之一。栽培历史悠久，品系繁多，它以晚熟 　　 ...

观巢巨峰葡萄

观巢巨峰葡萄是江西省新余市渝水区观巢镇的特产。观巢种植葡萄已有数百年的历史。观巢是江西省最大的葡萄园和江南驰名的葡萄生产基地之一。观巢镇位于江西省中部偏西，新余市东部，袁河中下游，新余城区所 ...

去过高要你要知道~金利剑花

剑花，又称霸王花，俗称天尺花。每年小暑到中秋，乃剑花盛放季节，尤其在风雨过后，繁花竞开，故又有“风雨花”之称。 剑花生长粗犷，喜温、喜湿，病虫害极少，是一种生命力强、 ...

美味小食-鼠曲粿

鼠曲粿(guǒ）也称茨壳粿，广东潮汕地区的汉族传统小食之一，潮汕民间年节祭祖一般都会有鼠曲粿。凡是提到潮汕小食，都不能不提到“鼠曲粿”，这大概是因为“鼠曲 ...

去过高要你要知道~金渡花席

金渡镇位于高要市的中部偏北，与肇庆城区一河之隔，肇庆大桥、广肇高速公路穿镇而过。金渡花席既是日常的床上用品，又是传统工艺的精品。金渡花席原产地是高要的金渡镇，以手工编织而成。原材料是蒲草(即 ...

潮汕凉果-老香黄

潮汕凉果老香黄（也称老香橼、佛手香黄），是用佛手柑（也称五指柑、蜜罗柑或福寿柑）的果实腌制而成的，因其药用价值显著备受潮人青睐并享誉海内外。 老香黄”是药膳类制品，不是花。&ld ...

潮阳-丰富的矿产之乡

潮阳县地质构造复杂，成矿条件优越，矿产资源丰富，矿种多、分布广。现已初步探明的矿产种类主要有黑色金属、有色金属、稀有金属、特种非金属、化工原料非金属、冶金辅助原料、建筑材料及其它非金属等8类 ...

孝感白花菜

      白花菜，属白花菜科一年生草本植物，含有丰富的氨基酸及人体必须的钙、铁等元素。这种菜具有独特的风味，是文明遐迩的地方特产。其茎叶腌制后可食用，是夏季主 ...

孝感麻糖

     孝感麻糖是湖北著名的地方风味名点。它以精制糯米、优质芝麻、绵白糖为主要原料，配以桂花、金钱桔饼等，用传统的配方精心配制，经过12道工艺流程，32个环节 ...

南宁的本土美食

老友粉是广西南宁的本土美食，于2007年入选南宁公布的首批26项非物质文化遗产名录，与柳州的螺蛳粉、桂林的桂林米粉同为广西“三大米粉”。南宁人认为酸辣可口的老友粉夏天 ...

宣汉特产

宣汉，物华天宝，资源宝库。天然气储量达1.5万亿立方米，位居全国第二；富钾卤水储量达1.3亿立方米；煤炭储量1.6亿吨，境内有大理石、石灰石、硅、铁等20余种可供开采的地下矿产。有动植物资源 ...

商南春茶

　商南春茶以条索 紧细匀齐、颜色淡绿鲜丽，香高持久，多泡浓郁，提神开胃而在内贸市场享有盛名。据杭州茶 叶研究所鉴定，商南春茶不论在其素质还是品味方面已接近浙江炒青茶的滋味。氨基酸、儿茶 素、 ...

商南的猕猴桃

商南猕猴桃是陕西省商洛市商南县的特产。商南县是猕猴桃的最佳适生区之一，境内野生猕猴桃遍布全县，其果质优良，味甜多汁。商南县是我国猕猴桃的重点产区，全县累计发展猕猴桃人工基地1.1万亩，年产量 ...

舌尖上的商南——核桃

商南核桃是陕西省商洛市商南县的特产。商南核桃个大、皮簿、风味独特，且年年高产稳户。商南核桃仁不仅营养丰富，还有防止心脑血管疾病，治疗胆石症，抗衰老，补脑增智等功效。近年来，商南县将核桃产业确 ...

家乡的特产

     周口市位于河南省东南部，辖川汇区、项城市和淮阳、鹿邑、扶沟、沈丘、太康、郸城、西华、商水8县，国土总面积1.19万平方公里，耕地面积1170 ...

无锡酱排骨

酱排骨是一道老少皆宜的汉族传统名菜，其色泽酱红，肉质酥烂，骨香浓郁，汁浓味鲜，咸中带甜。将生排骨放入锅内煮一个开，撇去汤肉中的血沫、浮油和碎骨屑等。煮后捞出，并用清水洗干净再放入&ldquo ...

开县竹凉席

开县竹凉席以本地盛产的白竹、水竹为原料，经过划青、破竹、备篾，过匀刀并进行物化处理后编织而成。这种凉席在使用过程中，自然产生公变:初淡绿而渐渐泛黄，由中黄而金黄，多年使用，黄色浸润，黄中呈红 ...

开县龙珠茶

开县地处中国茶树原产地——三峡腹心地带，是中国最为古老的茶区，茶叶生产历史悠久。历史上，开县龙珠茶曾经是我国著名的上品贡茶，自晚唐开始进贡，到清朝为止，历时千年。 应 ...

临江香绸扇

香绸扇是一种汉族手工艺品。发源于重庆市开县西部的临江镇，始于清道光年间，距今已经有一百多年的历史，是刘伯承元帅的故乡开县三绝之一。香绸扇是利用本地盛产的白竹为骨架，以薄而透明的白色丝绸为扇面 ...

寿光特产-果蔬脆

果蔬脆是指由新鲜的蔬菜、水果真空状态下脱水制成的零食。 果蔬脆片具有 "三 不 变"--既产品颜色、营养、味道不变化; 不减少，不增加--产品除了水分，什么都没有减少;产品除了美味，什么都没 ...

沙漠果---新疆特产7

  “鲍鱼果”是一种干果，看起来非常像鲍鱼，因而得名。它们有一般坚果的重要特性，比如外皮坚硬、果仁特别香脆等，鲍鱼果味道清香浓郁，松脆香酥，长期食用可以健脑 ...

若羌红枣---新疆特产6

  “若羌红枣”产于新疆巴音郭楞蒙古自治州若羌县境内的吾塔木乡、若羌镇、瓦石峡乡、铁干里克乡、兵团农二师36团。新疆巴音郭楞州若羌县的红枣，个大，核小，皮薄 ...

阿克苏苹果---新疆特产5

产自新疆阿克苏红旗坡农场。具有果面光滑细腻、色泽光亮、果肉细腻、果核透明等特点。果香浓郁、甘甜味厚、汁多无渣。阿克苏苹果富含丰富的维生素C、纤维素、果胶。 为保证阿克苏冰糖心苹果的品质，阿克 ...

台湾猪脚

我们的祖国幅员辽阔，各地的美食应有尽有。其中，最令我回味的应数台湾的名小吃——万峦猪脚了。万峦猪脚是精熬细炖成的，烤熟以后变得红通通的，像燃烧的火焰。万峦猪脚肉质鲜嫩 ...

过桥米线

俗话说得好，民以食为天。在中国这个注重饮食的国家，东南西北个个地方都能找到各具特色的美食。当然，每个地区的风味不同，人人也都各有所好，从宴会的正餐大菜，到街头的风味小吃，都是许多美食家津津乐 ...

挺不错的小吃

肖米的皮制作十分精细，要求中间稍厚，四周略薄，且要呈不规则的菊花状。肖米的馅也十分丰富，有赤肉、白肉、鲜虾、笋切成的幼粒，还要调入精盐、味精、胡椒粉、老抽、白糖、猪油等，吃时再配以浙醋为酱碟 ...

定西安定马铃薯

　定西安定马铃薯甘肃省的马铃薯产量名列全国，而定西县马铃薯产量又是甘肃省之首，所以，定西市委、县政府把发展甘肃定西县的马铃薯种植及销售产业作为“富民强县”的支柱产业来 ...

绽放魅力的光芒，永不衰落——流沙珍珠

　雷州盛产“南珠”，晶莹剔透，珠光闪闪。   在雷州流沙——这个有中国珍珠第一村之称的地方，珍珠被揭开了高贵的面纱，南珠按 ...

如剑似影，如麻似水

剑麻又称西色尔麻，英文名 Agave sisalana，龙舌兰科，原产于墨西哥的龙加丹半岛，叶片呈剑形，硬而狭长，叶片一般长为100－140 cm ，宽13－15 cm ，灰绿至蓝绿色。茎粗 ...

此龙眼非彼龙眼

  东莞虎门有一个龙眼村，大概大家以为我要说龙眼村，不。我要说的是真正的龙眼。不过，龙眼村种出来的龙眼的确比较好吃。    龙眼是亚热带果树，喜高温多湿，温度是 ...

莆田龟山茶的发展历史

    我国各地的茶叶都有着自己的一段历史，这之后有兴盛、繁华、也有辛酸，到如今，宠辱不惊，只留下茶香为我们所品。     探讨莆田茶话，不能绕过龟山 ...

莆田传统龙眼焙干工艺

　       莆田市华亭镇涧口村的果农蔡国镛将产地批发价一斤只卖1.5元左右的新鲜龙眼，用传统手工艺焙干后（三斤鲜果可焙干成一斤龙眼干），身价摇身一变，一斤龙 ...

当暑理絺服，持寄与行人——夏布

夏布是一种历史悠久的汉族传统手工艺品。以苎麻为原料编织而成的麻布。[1] 因麻布常用于夏季衣着，凉爽适人，又俗称夏布、夏物。夏布经过独特的汉族传统手工工艺绩纱、纺织加工而成，是汉族传统的服装 ...

广丰炒粉

我为家乡代言——广丰炒粉家乡区县： 江西省广丰县 //               １．广丰米粉 ...

五都清汤家乡

我为家乡代言——五都清汤家乡区县： 江西省广丰县 // 初闻清汤,理所当然的以为是餐桌上的一道汤,定然味道鲜美而很少油腻.但到了五都,方知南辕北辙闹了个大笑话,五都清 ...