惠东特产-竹园马铃薯53

竹园村地处广东省东莞市东县稔山镇西部，竹园村充分利用当地冬春气候温暖，光照充足，适宜种植冬种马铃薯的条件，大力发展冬种马铃薯，运用“公司 基地 农户”的模式，强力推进 ...

惠东特产-龙门溪笋54

西溪笋栽培历史悠久，相传四百多年前，明朝弘治年间开始种植竹笋，并将母竹上长出的幼嫩竹笋煮熟鲜食或加工制作笋干食用。因其产于龙华与左潭两镇交界的西溪，故称“西溪笋”，而 ...

火锅的文化

       闻名中外的火锅相信大家一定都不陌生吧，在我们津津有味的吃着火锅，享受着火锅带给我们美味的同时，我们对于火锅的文化又了解多少呢？ &nbs ...

家乡特产--龙凤贡面

       家乡特产--龙凤贡面       传说一：故城龙凤贡面分圆条和扁条形两种，圆条细而长，中间有孔，称&ldq ...

汉中天麻

  汉中天麻，又称陕西天麻，它历史悠久，为陕西汉中一大名优特产。它与四川、贵州、云南、湖北利川和吉林天麻，并列为全国六大著名天麻。我国最早 的药学专著、汉代的《神农本草经》和《名医 ...

勉县野果篇——五味子

只要是在勉县农村长大的小孩，小时候都会有吃野果的经历，我最喜欢吃的一种就是五味子，别名玄及、会及、五梅子、山花椒、壮味、五味、吊榴等， 本品为木兰科植物五味子.或华中五味子.的干燥成熟果实 ...

宁安特产（三）——天然野生蕨菜

　天然野生蕨菜 镜泊湖山区茂密的大森林里，生长着红松、黄波萝等珍贵的树木，在森林的边缘及荒坡、野地上，还生长着一百多种野生蔬菜，山蕨菜是其中的佳品. 蕨菜，是一种草本植物，俗称"龙头菜"，又 ...

宁安特产（二）——红尾鱼

镜泊湖红尾鱼，是学名为蒙古红鱼白、拟赤梢鱼。属鲤形目，鲤科，鳊亚科。镜泊湖红尾鱼肉瘦少脂肪，肉质银白细嫩，口味地道，是上好的美味菜肴，一般制成咸鱼供食用。 镜泊湖红尾鱼体细长侧扁，背部隆起； ...

宁安特产（一）——大蒜

　宁安大蒜和宁安大白菜一样，驰名黑龙江省已久。因其具有较强的抗菌抗病原虫的作用以及滞气、暖脾、降低胆固醇的功效，尤其又是我国烹调工艺中不可少的调味佐料，所以颇受群众乃至日本人民的欢迎。因此， ...

品味毛坝茶乡

近年来，毛坝乡以创建“中国名茶之乡”为目标，深入推进茶叶“双万元”试点工程，现拥有优质茶叶基地73204亩，年产值1.6亿元，年创外汇近100 ...

秦安苹果

 秦安地处渭北黄土高原梁峁沟壑区，光照充足，雨量适中，昼夜温差大，是全国北方落叶果树栽培的最适宜区，也是国内优质果品生产基地，尤其以苹果为主的果树面积达33.29万亩，年产优质果品 ...

科左后旗奶食品

白食蒙古语叫查干伊德根，是牛、马、羊、骆驼的奶制品。红食蒙古语叫乌兰伊德根，即牛、羊等牲畜的肉制品。白食是蒙古族的敬客食品，按照蒙古族的习惯，白色表示纯洁、吉祥、崇高，因此白食是蒙古人待客的 ...

咱大足龙水的五金市场

   龙水五金市场投资20亿元，力争打造成年交易额达100亿元、年利税3亿元的中国最大的五金市场。整个开发分四期进行。第一期完成会展中心、再生资源市场及道路等建设，建成集 ...

环县的小杂粮产业

环县种植各类小杂粮历史悠久，品种多样，品质独特。每年种植的荞麦、糜子、谷子、玉米、绿豆、豌豆、燕麦、苦荞等小杂粮达20种，面积30万亩左右，总产在300万公斤以上。随着人们生活水平的不断提高 ...

洋芋产业在环县

环县黄土层深厚，土质疏松肥沃，透气性好，种植洋芋具有得天独厚的自然条件，所产洋芋以无农药污染、不易霉烂、不易变质、贮期长、好保管等特点占有广阔的市场。环县抓住这一优势，把洋芋产业开发当作振兴 ...

三和四美

清代时，扬州酱菜被列为宫廷御膳小菜，曾获国际博览会奖章、西湖博览会金奖。解放前，扬州酱坊就有100多家，多为前店后作，家家有高招，其中尤以三和、四美为最，“四美”是清 ...

缙云米仁

缙云米仁栽培历史悠久，早在元至正八年(公元1348年)编撰的《仙都志》中就有“薏苡仁”的记载。在轩辕黄帝丹药的配方中就有缙云米仁一味。在每年的重阳节黄帝祭祀大典上，当 ...

来宾奇石

      来宾奇石又名来宾石，是产于广西来宾市一种观赏名石。是产于中国广西省来宾市的一种观赏名石。来宾奇石主要源自红水河来宾河段。红水河从西向东横贯 ...

家乡的粮食作物

冬小麦     冬小麦是稍暖的地方种的，一般在9月中下旬至10月上旬播种，翌年5月底至6月中下旬成熟。   玉米     ...

凤冈养生油茶

凤冈县古有“夜郎古地”之称，追根溯源，凤冈养生油茶是传承了唐宋时代的煮茶遗风，风格独具，凤冈土家人至今仍有 “一日不喝油茶汤，干起事来心发慌” ...

凉都黑山羊

凉都黑山羊是贵州地方特色畜种。贵州西部威宁、赫章、水城、盘县一带山区放养的肉用型黑毛羊。体型中等，结实，头部大小适中，额较宽，鼻直或微凸，多数有须有角，角向上向外扭转延伸，少数为镰刀状或倒八 ...

惠来县美食介绍——莲藕

  大家好，我叫李金生，来自广东惠来，我为我的家乡代言。今天给大家介绍的惠来荔枝。 惠来荔枝，别名丹荔，丽枝，与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品暂无内容&rdqu ...

黑龙口豆腐干

据史料记载，位于陕西省商洛市商州区的黑龙口曾是商贾云集的集镇，并且黑龙口人很早以前就开始用诚信维持着这个市场。现在，黑龙口豆腐以其优良的质量，成为人们餐桌上的美食。目前，全镇制作豆腐干大约有 ...

家乡特产绿松石

      郧县绿松石雕：远在4000年前，我国妇女佩戴的装饰中，就有了用绿松石制成的坠子和耳环。在商代的铜器、漆器花纹中，发现嵌有绿松石。 ...

大悟花生——你吃过这个吗？

大悟花生，湖北省大悟县特产，中国国家地理标志产品。大悟花生荚果形状为普通形或斧头形，果壳薄，网纹清晰，粒小、籽实饱满；种仁形状为椭圆形，种皮颜色粉红色，大小均匀；口感具有香、酥、脆、甜。大悟 ...

贵溪灯芯糕

贵溪灯芯糕是江西汉族糕类名产，早在清乾隆年间贵溪灯芯糕就已很有名。有二百余年历史，因形似灯芯，含油丰富，可以点燃而得名。选用长粒晚糯，新鲜纯麻油和白细蔗糖并加高档香料，精工制作而成。 江西贵 ...

南雄特产Y——酿豆腐

酿豆腐是每一户人家过年过节必备的小吃。南雄酿豆腐与东江酿豆腐不同，东江酿豆腐用的是水豆腐和油豆腐，酿入的馅料以肉为主，而南雄的酿豆腐多用油豆腐包来酿，馅料则丰富多样。其做法就是用新鲜的芋头、 ...

荆州-三湖黄桃

江陵县“三湖黄桃”和“三湖黄桃罐头”顺利通过国家质检总局主持的国家地理标志保护产品技术审查评审，江陵县国家地理标志保护产品实现了零突破。 为进 ...

李沧区特产

　中华寿桃果实近圆形，果顶略凹陷；腹逢线明显。左右对称，单果重300-500克，最大600克，特大果达1100克，果重属桃中之王。成熟后色泽鲜红、艳丽，有70以上果面着色，果面光洁，茸毛极少 ...

鹤壁无核枣

无核枣作为鹤壁著名特产“淇河三珍”之一，主要产于淇县西部山区鹿台一带，相传在周朝时期就被列为贡品。无核枣果实色泽鲜红，形似玉坠，皮薄，枣肉厚实而细腻，汁多甘甜，切开可 ...

驴肉香肠

  清朝末年，冀南一带蝗旱为灾，赤地千里，民不聊生，百姓逃荒，十室九空。在逃荒人流中，有一家饭店掌灶师傅叫杜山竹，素有卤肉、灌肠好手艺，来到了临洺关。那时，临洺关还是个人口较少的小 ...

淇河鲫鱼

“双背鲫鱼”，鲤形目、鲤科，属淇河鲫，双背鲫。因产于淇河，故又称淇河鲫鱼。双背鲫鱼产于淇河中下游，这里三面环山，一面临水，青山隐隐，绿水迢迢，山清水秀，风景优美如画， ...

洺关熏肠”

洺关熏肠”，又称驴肉香肠，是河北邯郸地区永年县临洺关的特产。其肠皮呈栗子色，光亮透明，其风味清香可口，油而不腻，确实别具一格。驴肉香肠，已有100多年的历相传清朝末年，山西东南一 ...

李沧区特产-------青岛贝雕

青岛贝雕工艺品厂始建于一九六二年，至今已有三十多年历史，是生产经营贝雕工艺品的专业工艺美术厂。青岛贝雕工艺品厂产品继承和发扬了中国传统工艺，以珍稀螺壳为原料，综合玉、木雕和螺钿镶嵌等工艺特点 ...

驴肉香肠

　驴肉香肠永年县“驴肉香肠”源于清朝末年，已有近百年历史，属传统小吃流传至今，是河北省永年县的地方风味特产。中国有句俗语“天上龙肉，地上驴肉” ...

“广府”牌酥鱼

“广府”牌酥鱼邯郸市广府食品有限公司(原永年县酥鱼厂)是永年县唯一生产酥鱼的企业，是邯郸市食品行业的龙头企业，省市旅游产品定点生产企业。公司位于永年县广府镇城东，交通 ...

广府牌驴肉

广府牌驴肉系列邯郸市广府食品有限公司（原永年县酥鱼厂）根据市场需求和地方特点，推出的驴肉系列品种有五香酱驴肉、精制驴八珍、驴肉香肠、驴蹄筋、驴板肠等产品，本品采用传统的配料，经严格的质量把关 ...

老苏羊汤

老苏羊汤老苏羊汤创始于1987年，创始人，苏振兴，邯郸市南苏曹村人。因姓苏，羊汤便由此得名。最初的羊汤馆是在原联纺路东段老桥边搭建的二间小房，后因修路拆桥改建在现迎宾路迎宾桥南侧，1999年 ...

好吃的，么么哒

永年县饮食服务公司是一家以生产驴肉香肠为主的国有商贸企业，驴油烧饼伴随着驴肉香肠的产生而产生，源于清朝末年， 已有近百年历史，属永年县地方风味小吃，永年县饮食服务公司饭店大楼独家生产，驴油烧 ...

大蒜的魅力

永年大蒜是河北省的名特产之一，其生产历史悠久，产区集中旧称广府蒜。由于集中产在滏阳河沿岸，特别是南沿村一带，故永年大蒜一般称沿村大蒜， 永年大蒜的特点是蒜头大，皮薄、瓣肥、肉细、味美，辣中带 ...