家乡杂谈是梧桐子网站话家乡栏目之一,有什么感慨,有什么无奈,有什么突发奇想,不妨记录在家乡杂谈。

  • 食用菌是在什么环境下生长的

    温度      温度是影响食用菌生长发育的重要因素。在一定温度范围内,食用菌的代谢活动和生长繁殖随着温度的上升而加快。当温度升高到一定限度,开始产生不良影响时, ...

  • 其他相关文化的知名景点

    (一)海霞军事主题公园海霞军事主题公园于2000年10月建成,目前占地面积0.18平方公里,建有“海霞影棚”、“射击演练”、“华山 ...

  • 海岛六月六习俗

    每到农历六月初六,海岛居民都会把家里的被褥和棉衣裤等拿出来晒太阳,有的人家还把备吃的干品也拿出来晒,说是经这一天太阳晒过,物什就不会发霉。说也奇怪,六月六这一天大多艳阳高照,极少下雨或阴天, ...

  • 洞头百岛水灯习俗

    我国一些地方在农历七月十五,即传统的“中元节”有放流水灯祭亲人的习俗。而在百岛洞头,过去放流水灯的时间却是在农历的七月二十九,其用意也与祭亲大相胫庭。农历七月二十九, ...

  • 洞头民俗八大巧--7 8

    7、【猫耳朵下水煮】:这可不是真猫的耳朵噢!它是用番薯淀粉为皮,芝麻、花生、糖拌和后为馅做成的甜食,形状如猫的耳朵,故而称之。“猫耳朵”宜煮汤,烧熟后入口,外皮微韧, ...

  • 洞头民俗八大巧--5 6

    5、【生米锅中炒】:生的米放入锅中炒,就成“炒米”了,这种最简单方便的吃食,我们从中国人民志愿军在朝鲜打仗的文章中读到过,战士们在冰天雪地里行军,吃的是“ ...

  • 洞头民俗八大巧--3 4

    3、【纸灯水上飘】:过去每逢农历的七月二十九,洞头各地有放流纸水灯的习俗。水灯用彩色油光纸裁成7cm×10cm大小,折糊成小碗形状,用菜油浸透的毛边纸搓成上尖下大如锥状的灯芯,粘 ...

  • 洞头民俗八大巧 1 2

    1、【木船用火烤】:游客们到岙口滩头,常会看到渔民把木船斜倾后,在船的底部燃起熊熊大火。这时你可千万不要大惊小怪喊救火,渔民们是在给木船“美容”哩!木质船在海上航行一 ...

  • 生活民俗篇--迎火鼎

    迎火鼎是洞头县民间一项传统民俗民间活动,由一个四脚铁架子和一口大铁锅组成。迎火鼎也叫迎火锅,自清晚期由福建传入洞头。据传说,迎火鼎活动经历了一个由单独活动逐步演变成与妈祖诞辰和升天祭日相结合 ...

  • 鱼骨工艺

    在过去,洞头人多以捕鱼为生,每次出海总要“逗留”两三个月,食物大多只有鱼。除了捕鱼外,其他时间就闲得慌,这时,大人就会摆弄那些吃剩的鱼骨头,一会儿工夫,就&ldquo ...

  • 海岛过年习俗

    洞头人过年是从国历的十二月二十四开始到正月十五结束。送神:国历的十二月二十四这天要在天未亮的时候起床送神,洞头有句俗语:送神早,接神晚;过年饭:在除夕这天中午要煮米饭,把饭乘在碗里,要装的满 ...

  • 庐山节庆活动

    人民警察节 时间:每年的9月1日 活动:每年的这一天,从早6时至晚12时止,庐山都对全国人民警察免费开放。所有警察及其配偶都可以凭警官证和身份证免票进山,并享受到庐山各宾馆饭店的优惠服务。 ...

  • 红圆和红龟

    红圆和红龟,是洞头极有地方特色的一种美食小吃(红圆:糯米、花生、芝麻、砂糖等煮熟为馅,外以糯米、粳米按比例磨粉和水揉匀,以手工包裹,呈圆形,为玫瑰红色。多用在结婚庆典、建房上梁、孩子周岁等喜 ...

  • 红圆和红龟

    红圆和红龟,是洞头极有地方特色的一种美食小吃(红圆:糯米、花生、芝麻、砂糖等煮熟为馅,外以糯米、粳米按比例磨粉和水揉匀,以手工包裹,呈圆形,为玫瑰红色。多用在结婚庆典、建房上梁、孩子周岁等喜 ...

  • 船眼睛的习俗

    渔民尊“龙”为神灵,把自己的鱼船业看作是一条木龙。既然是龙,就要有眼睛,才能观渔路,绕暗礁,识方向,所以便有了“龙目”。 建造新船时,要用上等 ...

  • 张网打桩习俗 杨府爷的信俗

    在海上选好鱼虾密集式回游的水域,把毛竹桩打入海底,以竹桩固定作架,挂上方锥形网具,借潮力使鱼虾入网。张网作业大多在近海渔场生产,主捕毛虾、小白虾、水潺、虾蛄、海蜇及小型杂鱼。由毛虾加工成的虾 ...

  • 渔民穿笼裤

    “笼裤”,是一种用粗布做的直筒大脚单裤,裤腰宽大,左右开衩分前后两片,开衩处每片两边缝有布带子,分前后系在腰间;紧贴前后身两面,有一块方形、用线缝成斜角的布裥,形状像 ...

  • 谈谈旅游养老

    大家知道,我国已进入老龄社会。目前,我国60岁以上的老年人数过亿,是世界上唯一一个老年人口过亿的国家,而且每年还以3%以上的速度快速增长。随着老龄化的加剧,人民群众的养老需求日益增长,加快社 ...

  • 上梁习俗

    过去的房子大都是木结构的,后来发展为木石结构,外壳用石头砌成,房子中间用杉木做成的栋,洞头人叫“大栋”,呈阶梯状,主要是为了支撑横梁,最顶端的横梁叫“中脊 ...

  • 做敬 洞头文化遗产

    )做敬(洞头县第二批非物质文化遗产名录—民间信仰)洞头中仑村真武殿,尊佛真武大帝,本地称玄天上帝,是道教的北方大神,由“玄武”演化而来。该殿建于清朝乾隆年 ...

  • 冬至节做鸡母狗馃习俗

    冬至节做鸡母狗馃习俗(洞头县第二批非物质文化遗产名录)冬至是二十四个节气中的一个,洞头居民过冬节除了有与其他地方相同包汤圆、吃汤圆外,还有制作鸡母狗馃祭祖祭神习俗。洞头县操闽南语居民的先人从 ...

  • 鱼生腌制技艺

    鱼生,俗称“白大生”,它是五味和南北货号的五味之一,是“咸”字中的“看家”传统特色商品。鱼生的原产地在洞头(旧称下山) ...

  • 海鲜药膳

    洞头由103个岛屿构成,自古以来,多以打鱼为生,海岛上最不缺的就是海鲜。但如果碰上谁家无人生病了,大师就犯愁了——没药啊!因为那时出岛入岛就得依托立船,交通未便使得岛 ...

  • 妈祖信俗 洞头脚擂鼓

    洞头崇拜、笃信“妈祖”信俗,始于明末清初,从福建莆田的媚州岛传入,省级文物保护单位---洞头县东沙“妈祖宫”建于清乾隆年间,距今300多年来, ...

  • 陈十四信俗

    洞头全县有12座陈十四庙宇,霓屿太阴宫是洞头县历史最悠久的陈十四庙宇。数百年来,洞头海岛祭祀陈十四娘娘已经形成当地人们的信仰习俗。每年正月十四日陈十四娘娘诞辰之日均有信男信女成群结队前往宫庙 ...

  • 龙头龙尾

    龙头龙尾是流行在洞头的一首优秀的民间吹打乐曲,它在地方民间风俗生活中通常是婚丧兼用,至今为洞头人民所熟悉与喜欢。早在一百多年前,民间艺人叶卿等人最先从福建泉州带来了民间布袋戏木偶戏在洞头演唱 ...

  • 洞头道教音乐

    洞头道教音乐,是法师班道教乐队所演奏的音乐。一百多年前,民间艺人叶匡等人从福建泉州迁入,开始运用布袋戏南昆调从事道教音乐演奏。到1938年前后全县有六十多人以道教音乐为业谋生。旧时,海岛渔业 ...

  • “迎头鬃”

    “迎头鬃”大约始于清咸丰年间,名称起源于闽南语方言谐音。“迎头鬃”的活动形式其实质就是渔业生产先进的表彰仪式。“迎头鬃&rdquo ...

  • 正月初九“拜天公” 鱼灯舞

    正月初九“拜天公”(浙江省非物质文化遗产名录—民俗) 正月初九为玉皇大帝的寿辰,一般洞头外出的人都要过了正月初九拜天公后才出门做生意和工作。案桌摆大门口或 ...

  • 贝雕非物质文化遗产

    洞头贝雕传承着洞头县的海洋文明发展历史,蕴含浓厚的海洋传统工艺文化特征。洞头贝雕已有100多年历史。过去海岛人家把贝壳收集后,小的贝壳穿成串,挂在颈部、手腕,当装饰品;大贝壳的外沿取下制成钩 ...

  • 《贝壳舞》

    《贝壳舞》是洞头民间舞蹈的代表作,由洞头县民间文艺爱好者于1956年至1957年间发掘整理。舞蹈以海洋贝类带情节的群舞形式,展现了渔区人民向往婚姻自由、敢于与邪恶势力斗争的大无畏气概。贝壳舞 ...

  • 东岙普度节

    东岙普度节在农历七月廿三、廿四,也称“中元普度”或“中元普利”,有近200年历史,由当时几只白底船老大发起,他们认为渔民以捕鱼为生,在海上作业 ...

  • 洞头妈祖祭典 七夕成人节

        洞头妈祖祭典则是在明末清初,由福建莆田渔民传入。洞头渔民每逢造新船,要在船中舱设龛供奉妈祖;在渔汛开始和结束时,要到妈祖庙祭拜。每年农历三月廿三日与九月初九,洞头 ...

  • 21岁,成长的祭奠

    从一个冬季走到另一个冬季,用一年的时光记录自己的成长,轻狂过、放纵过、也曾执着过,只是青春如歌、岁月如梭、沧海桑田,回头时已不再年少。 这一年,经历了四季的变幻,心情也如四季一般交替更迭。 ...

  • 洞头海洋动物故事

    洞头海洋动物故事有300多年的历史,它是洞头人民群众集体创作,以口耳相传的方式、长期在海岛流传不衰的一种民间故事。其蕴藏丰富、特点鲜明、传播地域广泛,内容包括鱼类起源、鱼类寓言、鱼类童话、历 ...

  • 刘秀封王鱼-洞头民间故事

    东汉有个皇帝,叫刘秀。坐了江山后,一次带一班随从南下巡行,到了乐清一带。君臣正走着看着,没提防山拐弯处,冲出一队人马,脸上包青纱,只露一双眼睛,有拿棒的,也有拿刀的,凶狠狠冲杀过来。刘秀一班 ...

  • 洞头民间故事·三日不涨潮

    早先,有一个人,名叫宽乐,爱吹箫。他吹的箫花样多,什么盘古老王开天呀,什么南洋老翁、北斗胜景呀,还有先朝古典呀,都会。吹呀吹,把两兄弟分家分来的三十亩田都卖光。他的阿哥呢,看阿弟穷了,不助他 ...

  • 洞头民间故事·聪明的四媳妇

    老早,有个老人,四个儿,已娶了三房媳妇。这三个媳妇人老实,不会当家,不会当家。这一日,三个媳妇回娘家,老人吩咐了:“走归嘛,大媳妇你住三、七日,二媳妇你住二、八日,三媳妇呢,你住 ...

  • 洞头民间故事·撑船人和田螺

    从前有一个撑船人,有一日天光,他把船撑到蝴蝶岩下,将锚抛好,走归去。走到田边,看见田当中有一个田螺,爬出壳产仔,产好了,爬来爬去,寻不到田螺壳,撑船人见田螺恁可怜,就把壳拿到田螺嘴边,田螺见 ...

  • YYUGF

    这是<<与神对话>>三步曲中的第一部(或第二部),书中所讲述的都是人生至为重要的事。依据原著所说,本书的来源是创始宇宙的神,也就是一般所谓的上帝或天主。 身为此书的译 ...