区县简介

广东省茂名市电白区简介:电白区是茂名市一辖区,位于广东西南沿海,是在原电白县和茂名市茂港区(2013年)基础上成立的市辖区。因粤西一带多雷电而得名。电白区地势自东北向西南倾斜,北、东北部高,南、西南部低,南部南海环绕,港湾迂回。

电白区旅游景点:浮山岭;冼太夫人庙放鸡岛浪漫海岸;热水温泉等。

电白区地方特产:
荔枝】荔枝是茂名市的特产,其中又以高州市和电白区所产质量为最优。如常见的妃子笑、白腊、黑叶、三月红、蜂糖鞥(eng)等著名品种
【粽子】虽说天下粽子品种多达200余种,但在电白人的心目中,还是电白人自己包的“九头粽”最为无双。以绿豆、熟花生、半肥瘦猪肉、鸡蛋等入馅的糯米粽子,咬落粘牙,吞之滑溜,入肚暖胃,实是电白一绝。
水东鸭粥】水东鸭粥早在十几年前就在广州、深圳等珠江三角洲就有电白人开设的水东鸭粥店面。其正宗鸭粥用本地骡鸭经过白切处理,其汤汁加小米煮成鲜甜可口的鸭粥,白切鸭加鸭粥成为绝配,为电白第一特色名菜。
猪杂汤】去到电白就不能不试试最具特色的猪杂汤。以刚杀的猪中取出的新鲜猪杂(猪肺、猪肝、生肠等)加水东芥菜生煮,熟则蘸土酿酱油和原榨花生油混成的酱料,味道独步天下。
水东芥菜】只产于电白陈村镇数亩红泥地,菜质嫩而无渣,鲜香无比,在当地每斤价格为3元左右,外地则有价无货,或被炒到20元一斤。二十一世纪后,禄段管区丰唐村海涛农场也大量种植,虽然质量与正宗陈村所产尚有少许差别,但也供不应求。
【沙琅豆油】生长在电白的人都知道,沙琅豆油工艺独特,历史悠久。入口甜香,回味无穷,是电白人家居常用的佐料之一。
【沙琅芥菜包】凡是去电白沙琅的人,如果不尝下沙琅芥菜包,那他还没有去过沙琅。沙琅芥菜包材料用精糯米,馅为蔬菜加肉粒,外包新鲜芥菜或者其他青菜,入口香滑,怎么吃也不腻。
【霞洞豆饼】霞洞豆饼纯手工制作,拥有悠久的历史,在电白,凡去霞洞之人,一定要尝下霞洞豆饼。在街边小吃店,一碗白粥一盘豆饼角,就是不错的餐肴。
【电白花生】电白花生是广东省茂名市电白区的经济作物之一,花生大面积种植于以林头镇为中心的花生种植区,主要用于榨油。电白花生油是广东最受群众欢迎的食用油之一。花生果经加工可制成美味副食。
【观珠的粉皮籺】观珠的粉皮籺手工制作,入口香滑可口,加上蒜米酱油花生油来捞,美味得不得了,是电白特色佳肴,甚称电白一绝。
观珠菜咸(萝卜干)】观珠的菜咸在电白也是一绝,种在观珠南门河的沙田的萝卜质优肥嫩,拔后直接放在南门河的沙地上挖坑加盐腌,就在沙滩上晒干,美味香飘,是粤西的美味特色菜肴

电白区民俗风情:在粤西地区,只有电白区电城镇楼阁村流行“麒麟舞”。“麒麟舞”是电白古老的民间舞蹈艺术。逢年过节、神诞醮会,秋色出游,人们舞起麒麟,以表达迎祥纳福、祈求风调雨顺、国泰民安的良好愿望,这与中国民间素有的“麒麟献瑞”之说一脉相承。电城楼阁村的“麒麟舞”曾多次参加全国、全省的麒麟舞大赛,并因具有与珠三角乃至全国各地的麒麟无论在造型或舞蹈风格上都别具一格的地方特点而引起专家们的关注。

电白区知名人物有:南越族杰出的女领袖和军事家——冼太夫人(又称冼夫人、岭南圣母);现任中国社会科学院文学研究所所长兼学术委员会主任——杨义;现任北京大学化学与分子工程学院教授、博士生导师、院学术委员会主任、理学部和校学术委员会委员——黎乐民;广东正域投资集团有限公司董事长兼总裁、全国人民代表大会代表——崔真基等。

电白区的历史文化:电白于梁大通二年(公元528年)析高凉置郡(郡县一体),隋开皇九年(公元589年)建县,均以“电白”为名。缘由何来,传说有二。一说,电白初建定址时,其后山为宝山。在宝山的悬崖峭壁上有一岩洞名龙湫岩,深不可测。若投石至岩中,立即雷电交加,白光闪烁,因而便将这个郡定名为电白郡。隋改郡为县时,治所未变,即今之高州市长坡旧城村。明成化年间,县治所自旧城迁神电卫城(今电城),县名如故。二说,自电白至雷州半岛,地处粤西南,地多干旱,一年四季都有雷电,尤以夏季为多,常毁物伤人畜,因而便有电白、雷州之地名称谓。此说以电白多雷电而得名。

 

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