区县简介

江苏省响水县简介:

响水,是江苏省盐城市所辖县之一。因滨临灌河,河床深阔,潮水涨落时水位落差大,支流汇入跌水声轰响,故名响水。响水历史文化底蕴深厚,明"洪武赶散"迁来大量移民,靠煮盐捕鱼为生。境内的“古云梯关”是古淮河入海口,是省重点文物保护单位。是国家级生态示范区,全国粮棉生产先进县,全国平原绿化先进县,中国浅水藕之乡,中国杜仲之乡,江苏省综合改革试点县。

响水县旅游景点:

古云梯关——中国历史上第一个海关

开山岛——属弹丸之地,因位于灌河入海口处,地势险要,具有重要的战略位置,堪称“一夫当关,万夫莫入”之咽喉

灌河——苏北唯一在干流上没有建闸的天然入海潮汐河道

响水县特产及特色食品:

响水浅水藕——具有白、嫩、脆、香的特点

响水牛蒡——为营养和保健价值极佳的高档蔬菜

条虾——其壳薄软,色质透明,肉嫩味鲜,营养丰富

香酥芦花雀——近海多芦苇,适宜芦花雀(莺啼鸟)栖息,在冬季芦花放雀正肥时,雀声清脆悦耳,为捕雀高产期,故该鸟又名"芦花啭"

拆烩推浪鱼——外形完整,嫩而不碎,汤稠味浓,尤以秋末冬初食用最佳

江苏省盐城市响水县人民政府网站(中国.响水)http://www.xiangshui.gov.cn/

 

乡情乡音