藤桥熏鸡，温州传统名品，以农家本地三黄鸡（山地放养，食虫、蚁、五谷）为主要原料，辅以藤桥百年传统配方及工艺精制而成，无污染，营养价值非常突出。从宰杀、整形、油炸、蒸煮、抹蜜、搭色等，规范操作，十分考究。制成的藤桥熏鸡光泽鲜亮，表皮干韧，肉瘦香脆，熏香浓郁，肥而不腻，入口脆烂，回味无穷，味道极其鲜美。

由于其用多种中草药为原料的原因，加上使用陈年的循环老汤，使制成的藤桥熏鸡有补阴壮阳，健脾滋胃的功效。

目前，藤桥熏鸡采用标准化的工艺来生产，在熟制工艺上极为简单：只要把蒸笼放在中火蒸15分钟后便可出笼，待改刀后即可上席，十分方便。

基本信息

包装：整包

工艺：其它工艺

分类：肉干

种类：全鸡

食品口味：原味

食品安全信息

食品保质期180天

净重(g)400

温馨提醒：熏鸡是生制品，必须零下18度冷冻保存。