宁夏枸杞

   

      枸杞,别名枸杞果、白疙针、旁米布如。属茄科。果实、根皮及嫩叶可入中药。主要分布在宁夏,内蒙古、新疆等地。以宁夏为主要产地,尤以宁夏中宁县出产的枸杞质量为最佳。是“宁夏五宝”之首的“红宝”。

      起源:宁夏,枸杞原产地 枸杞是宁夏五宝之一,枸杞杞中最好的也就是宁夏369枸杞最为出名!而中宁县是我国著名的枸杞之乡,已经有600多年的种植历史。369枸杞就是基于这样的一个环境下推出质高的枸杞- 中宁地区土壤碱性重,昼夜温差大,这样的自然条件适合枸杞的生长。早在明朝,这里的枸杞就被列为贡品。虽然中宁枸杞被各地引进种植,但是其它各地所产枸杞,无论是营养还是外观上,均与中宁枸杞有所区别。中宁枸杞呈椭圆型,颜色为红色或紫红色,果脐有明显的白色。打开包装后会有一股特别的香味,放入清水中短时间内不会下沉。中宁枸杞的价格在每斤50元左右,品质不同价格也会有所差别。

     枸杞的作用滋补调养和抗衰老的良药。常吃枸杞可以美容,这点可能很多人都不知道。这是因为,枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力,另外,还能起到美白作用。

     枸杞的等级  枸杞等级划分标准, 国务院商业部和卫生部颁布了枸杞的6个验级标准:

      贡果:180-200粒/50克;枸杞王:220粒/50克;

       特优:280粒/50克;
       特级:370粒/50克;
       甲级:580粒/50克;要求颗粒大小均匀,无干籽、油粒、杂质、虫蛀、霉变。
        乙级:980粒/50克,油粒不超过15%,无杂质、虫蛀、霉变等颗粒。
 
     基本信息  拉丁名: Lycium barbarum L.
 
  中药名: 枸杞子( 《神农本草经》)
 
  蒙药名: 侵娃音—哈日漠格
 
  别名: 枸杞果、白疙针、旁米布如
 
  学名: Lycium barbarum L.(茄科)

   

 宁夏枸杞主要特点:枸杞粒大、饱满,显长圆形,籽少肉厚,味甘甜,后味 甘,色泽红艳,泡水清淡,裸籽轻,泡水易上浮。宁夏黄土高原酸碱度适宜枸杞的生长,昼夜温差大,白天日照充足,与其他地方枸杞相比果粒长型居多,色泽鲜红,营养更加丰富。

  宁夏的枸杞还有一个特点就是抓一把放在手里使劲捏,松开后枸杞粒是散的,粒与粒之间不会粘到一起。
 
 
 

    性味功能

  中药枸杞子: 味甘,性平。补肝肾,益精明目。地骨皮:味甘,性寒。清热凉血,退虚热。枸杞叶:味甘、淡,性凉。补虚,清热,止渴,祛风明目。
 
  蒙药:味甘,性轻、钝、软、平。清热,化瘀。
 
 
    
马卓琳(2014-03-25) 评论(0
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