南宁最火的美食

来自本月最火的南宁美食 店名:三岔口鸡蛋仔 地址:南宁市民族影城2楼售票厅旁 吃货说:鸡蛋仔卖相不错圆圆滴，吃起来皮很脆，口味选择也多，提子,抹茶,原味,椰丝什么的，个人比较喜欢抹茶味但是要 ...

家乡小吃3

落叶乔木，高达3—5m，树皮灰白色，浅纵裂，枝条髓部片状，幼枝先端具细柔毛；2年生枝常无毛。羽状复叶长25～50cm，小叶5～9个，稀有13个，椭圆状卵形至椭圆形，顶生小叶通常较 ...

家乡美食2

1 基本介绍真正的东北大米粒形短圆，长宽比约为1.6：1，腹白少，胶质率高，米色清亮透明。最知名的东北大米产地品牌当属“中国粳稻贡米之乡”吉林市的舒兰大米、万昌大米、 ...

南宁小吃

我喜欢旅游，也喜欢美食。每当我走进一座新的城市，都要品尝当地的特色小吃，体验舌尖上的中国带来的美好感受。 10月18日，游完了南宁的青秀山之后，天已经完全黑了下来。饥肠漉漉的我们在当地人的指 ...

家乡小吃1

1.松树的种实。可食。 南朝 梁元帝 《与刘智藏书》：“松子为餐，蒲根是服。” 唐 杜甫 《秋野》诗之三：“风落收松子，天寒割蜜房。” 宋 黄 ...

"圩蓬节"

身着蓝色民族服装的蓝衣壮同胞在展演各种民俗风情，舞仙马、舞麒麟、打钱尺，每个节目都带有浓浓的蓝衣壮民族文化特色。 5月25日，宾阳县露圩镇文化广场锣鼓喧天，热闹非凡。2015年露圩镇四月初八 ...

舌尖上的水街

　水街是南宁的开埠之地，水街的变迁就是南宁发展历史的缩影。为了更好地传承本土文化，壮志路小学“寻根溯源 传承文化”的活动让学生们经历了“走进水街、探索水街 ...

美食让我尝尽天下

　自古以来，全才苏轼在各地做官，吃尽了美味；康熙在微服私访期间更是吃遍天下，不少小吃也因此流传至今；汪曾祺对故乡的咸鸭蛋念念不忘，毛主席更是对湖南菜赞不绝口。美食，乃人生第一大学问也。红色的 ...

舌尖上的美味----都卷子

都卷子，系重庆市彭水县特产，原采用野生植物“厥根”所产淀粉加工制作而成。 当地人从“厥根”中分离淀粉后制成团，俗称“都巴 ...

湛江的白切鸡和乞丐鸡

湛江的美食除了海鲜特别受欢迎外，湛江的白切鸡和乞丐鸡同样受到了热捧，这些都是湛江人平时很爱吃的，下面就来为大家来详细地介绍一下湛江白切鸡和乞丐鸡。 湛江白切鸡是广东湛江传统的汉族名菜，属于粤 ...

侃膳斋棒棒鸡

  侃膳斋棒棒鸡精选纯土鸡为原料，用特制高汤煮熟后用木棒敲击刀背，将鸡宰切成片，淋上祖传配方精制而成的原汁鸡汤即成。色泽红亮，肉鲜质嫩，入口化渣，咸甜爽口，余味悠长，麻、 ...

老妈兔头

  老妈兔头是一道四川省汉族传统名吃，属于川菜系。起源于四川省成都市双流县，是当地的招牌美食。兔头口感辣而不燥，鲜而不腥，色香味形俱佳。   正宗成都 ...

红油兔丁

  红油兔丁主要食材是仔兔肉；姜片；大葱段；白糖；花椒；花椒面等。该菜品制作简单，营养丰富，口感良好。   兔肉是一种高蛋白、低脂肪的食物，既有营养， ...

手撕兔子

  手撕烤兔是一种四川省的汉族传统小吃，属于川菜系。手撕烤兔肉厚处醇香粑软，肉薄之处酥香脆爽，细细嚼之齿间久久留香，不是野味胜似野味，是居家待客、娱乐休闲及旅游、探亲的首选特色食品 ...

小笼粉蒸牛肉

  小笼粉蒸牛肉是四川地区汉族传统名菜，也是成都的着名小吃之一。几十年来，盛名不衰。据说，国画大师蜀人张大千曾亲自下厨，将“小笼粉蒸牛肉”趁热又加了辣椒粉、 ...

龙眼包子

  龙眼包子，是四川较具特色的汉族传统小吃之一，是以面粉，猪肥瘦肉，金钩（干虾米）等原料，经蒸制而成的特色包子。其特点是皮薄软韧，皮酥软韧，形如龙眼，咸香鲜美。 &nbs ...

充满回忆的味道之炸虾饼

说起炸虾饼，小学时的回忆爆炸式的涌上脑海，那么遥远却又那么地清晰。记得读小学时我们的校门口遍布了各种玩的和吃的，有棉花糖，有装着魔法卡的包装食品，有辣条和冰棒，更有我最爱的炸虾饼和炸番薯。而 ...

流连忘返--勾魂面

  相传在清朝顺治时期，自贡有一位盐贩姓胡，买了几斤猪肉，不小心掉在了盐堆里，怎么找也找不到。后来有一次买家来买盐，在盐堆里发现了猪肉，胡贩子觉得浪费了太可惜，于是就把肉 ...

川味凉面

  川味凉面是四川一带的汉族风味小吃，属于川菜系。将所有调味料调和均匀，即为酱汁。将猪肉丝、小黄瓜丝、红萝卜丝及银芽分别用沸水氽烫至熟备用。将细油面放在盘子上，再将食材铺 ...

四川成都--三合泥

  三合泥是四川省传统的汉族风味小吃。在成都市内、郊县各甜食店多有供应。其特点为酥香油润、味甜不腻、滋糯爽口、营养丰富，配以红白菜佐食，别具风格。三合泥由于采用大米、糯米 ...

不一样的包子--韩包子

  韩包子是四川成都汉族传统小吃之一，从创业至今已有八十多年的历史了。包子应该是中国最普遍的小吃了，从北到南，从东到西都能见到包子，做出名的也很多，成都韩包子便是其中一例 ...

澄城老哥“八碗席”

澄城老哥的“八碗席” 澄城老哥，是渭北有名的实诚人，因为与之对应的是“合阳鬼”，其实这个“鬼”也不是贬义，只是形容人& ...

前线挂面

乾县挂面采用上乘精粉，加盐水和成面团，人工反复揉搓成长蛇状的大条，压在瓷缸内“回性”两晌，再将大条分成小条，挂在竹竿搭成的面架上拉丝。面条徐徐附落，渐渐由粗变绸，状若 ...

澄城手撕面

手撕面可以做成牛肉汤面、麻辣面、打卤面、炸酱面、凉拌面和各式各样的炒面!如尖椒肉丝炒面、鸡蛋火腿炒面、鱼香肉丝炒面等十几种做法!用手撕出来的面和用刀切出来的面在味道上有所不同。撕的面具有弹性 ...

福清扁肉

    扁肉的老祖宗就是大家熟悉的“馄饨”。扁肉因其馅料、汤料、吃法、调味上的差异，分为煮扁肉、炸扁肉、炝扁肉、三鲜扁肉、虾肉扁肉、扁肉面等20多 ...

东台西瓜传统悠久

据《东台市志》记载，东台西瓜曾以甘甜汁多、消暑解渴、风味独特而成为县府的礼品，人们夏日常食的果品。有关“东台西瓜为何如此甘甜可口”，民间至今还流传着这样一段优美的故事 ...

乾县美食

乾县酸汤挂面 说乾县可能有很多人不知道是哪里，说乾陵，但凡有点历史知识的人就都知道了。不过我今天要说的不是陵，而是面。 乾县的酸汤挂面非常有特色。先说这量。通常北方的面条，不管是拉面、扯面、 ...

澄城县的特色小吃

澄城水盆羊肉 肉烂汤清,肥而不腻,别具风味 羊肉富含蛋白质、脂肪、维生素及钙、铁、磷等多种营养物质，具有温胃养胃，滋养心肺、益脾理气，疏肝补肾，强骨健身，延年益寿等功效。 　　水盆羊肉是由商 ...

乾县豆腐脑

乾县豆腐脑采用颗圆子饱的黄豆用水浸泡、磨成豆浆，滤出浆水烧开，加入适量油根或石膏，使豆浆凝结成半固体，即成细白鲜嫩的豆腐脑。吃时用巴掌大的薄铜浅勺子舀入小花碗中，调上精盐、蒜泥、五香陈醋、酱 ...

蓝田美食——灞源豆腐干

灞源豆腐干是陕西省西安市蓝田县灞源镇的特产。灞源豆腐干清香可口，营养丰富，含胆固醇、脂肪少，具有抗血脂，软化血管，防止动脉硬化的作用，深受中老年人的欢迎，投入市场后一直畅销不衰。 在蓝田县， ...

洛阳牡丹燕菜

作用：1. 清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。 2. 通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人 ...

童年的味道

记得小时候特别喜欢吃麻虾酱，今天我们就来说说我童年的回忆——麻虾酱吧。 东台麻虾是用世界上最小的虾！是永远长不大的淡水小虾，味道极其鲜美，堪称江海一绝．麻虾是一种独生 ...

美食——文蛤

相传两三千年前，人们就开始取食文蛤。清乾隆皇帝下江南时在苏州吃到文蛤，御封它为“天下第一鲜”。文蛤的食法多种多样，文蛤的吃法多种多样。可将其作为主菜，以旺火爆炒；或作 ...

迷你甜点————蜜汁江米藕

蜜汁江米藕原名熟灌藕，是一道历史悠久的汉族传统甜点，属于豫菜系。据传熟灌藕始于元代，后经历代厨师不断改进，成为“蜜汁江米藕”。此菜选用豫西南社旗县唐庄白莲藕，经煮、酿 ...

青海美食

名称：手抓羊肉 介绍： 初次吃手抓羊肉，会有近乎原始之感，经多次品味则越吃越馋，使人经久难忘。“手抓”是青海高原上有独特风韵的吃法，在全国也颇有声誉。手抓羊肉与藏族 ...

老洛阳风味————清蒸鲂鱼

清蒸鲂鱼是河南一带的汉族风味名菜，属于豫菜系。以其制作简单，香淡味纯而闻名. 做法：1、武昌鱼让商贩杀死刮鳞，取出内脏，回家冲洗干净。 2、在鱼的表面切出花刀，摸上少许盐，将葱姜切丝放在鱼肚 ...

梁平--张鸭子

梁平张鸭子是重庆市梁平张鸭子食品有限公司（原名为：重庆市梁平县大河张鸭子食品有限公司，企业变名时间为2010年5月）的主要产品。卤制烤鸭产品创始人张老先生凭着几十年来所积淀的精湛卤艺，通过对 ...

抚宁老髦肉

抚宁老髦肉：系以创始人王锡符的绰号“老髦”而命名。其色棕黄，肉质净，具有弹性，料味深入，质嫩不绵，清香滑口，熏味香醇，伏日不招蝇、1，耐于贮存，便于携带，且风干而不变 ...

绝味的连汤肉片

连汤肉片是河南洛阳水席中不可缺少的汉族特色名菜，洛阳人喜欢吃水席，几十道菜，汤汤水水下来，吃得人连呼过瘾。连汤肉片以精瘦肉为主料，木耳、金针、大绿豆等为辅料精心制作而成，肉片滑嫩，微酸利口。 ...

尚记牛肉汤包

尚记牛肉汤，迄今40多年。牛肉汤有甜咸两种，其特点：肉肥汤鲜，煮汤辅料全，用油炸过的辣椒和大蒜，渗一起捣碎，味道尤鲜。洛阳人早晨爱吃牛肉泡馍。拿馍去泡，或将汤买回泡，吃牛肉泡馍的人甚多，今日 ...