湖头咸笋包

中秋佳节，湖头人喜欢蒸咸笋包。咸笋包与芋包，鸡卷，炒米粉被誉为湖头四大小吃，咸笋包由外皮和内馅两部分组成。外皮的主要原料是糯米、紫菊和红糖;湖头美食--咸笋包湖头美食--咸笋包内馅的主要原料 ...

安溪本山茶

本山茶原产于安溪西尧阳，无性系品种。据1937年庄灿彰的《安溪茶业调查》中叶类，中芽种 。树姿开张，枝条斜生，分枝细密；叶形椭圆，叶薄质脆，叶面稍内卷，叶缘波浪明显，叶齿大小不匀，芽密且梗细 ...

安溪梅占茶

　梅占茶原产于安溪芦田，持嫩性较差，所以制作乌龙茶时应嫩采、重晒、轻摇，以使发酵充分，青辛味散发转为清香。它的品质特征：茶条壮实、长大、梗肥、节间长，色泽褐绿稍带暗红色，红点明，汤色涂黄或橙 ...

安溪柿饼

　柿饼是安溪之名产，茶叶美食，以优质油柿为原料，经传统工艺结合现代科学技术精制而成，它是一种绿色天然营养食品，柿树生长于海拔高、气温适中的地带，成熟周期长，富含多种氨基酸、维生素及多种微量元 ...

莲兜美豆干

莲兜美豆干是福建省汉族特色豆制品。在安溪官桥镇莲兜美村已有二百多年的 生产历史，并以产地久负盛名。莲兜美豆干选用优质大豆为主要原料，佐以石膏、八角等，经过洗净、 磨浆、煮沸、过滤、牵路(放入 ...

湖头圭卷

福建省泉州市安溪县湖头镇风味小吃首推“圭卷”（鸡卷），上至大酒楼，下至小食摊，都有出售，可谓雅俗共尝。在湖头，一桌丰盛的筵席，少了圭卷就大为逊色；一摊小食摊，少了圭卷 ...

青铜峡辣椒

青铜峡辣椒 青铜峡市农业技术推广服务中心 青铜峡辣椒主要分布在青铜峡市叶盛镇、小坝镇区域，总生产面积2000公顷。青铜峡市地处宁夏平原引黄灌区中部，位于东经105°21′ ...

龙湖鳗鱼

　宋时属安仁乡弦歌里，元至清代属十七八都，1942年属衙口镇，1944年改属霞坡乡；1956年归入西梧区，1958年合并设龙湖公社，1978年由公社改为乡建制，1991年经省民政厅批准，由龙 ...

扁担沟苹果

扁担沟镇有苹果树1.75万亩。近年来，该镇大力推广绿色无公害种植，成立了专业合作社3家，现有会员260余户，涉及果农530多户，并注册了“扁担沟苹果”地域商标，新栽植 ...

盐池滩羊肉

　滩羊因其特殊的生长环境，羊肉色泽鲜红，脂肪乳白，分布均匀，含脂率低。肌纤维清晰致密，有韧性和弹性，外表有风干膜，切面湿润不沾手。肉质细嫩，不膻不腥，是公认的优质羊肉。在放牧条件下，成年羯羊 ...

宁夏太西煤

太西煤因产地宁夏回族自治区石嘴山市汝箕沟，因出自太西镇而得名。它有三低（低灰、低硫、低磷）、六高（高发热量、高比电阻、高块煤率、高化学活性、高精煤回收率和高机械强度）的特点，是国内之冠的优质 ...

宁夏贺兰砚

贺兰砚，产于宁夏蓝宝。贺兰石结构均匀，质地细腻，刚柔相宜，是一种十分难得的石料。用其刻制的贺兰砚，具有发墨、存墨、护毫、耐用的优点。构成贺兰石的矿物非常微细，只有头发丝的几十分之一，而相互聚 ...

盐池二毛皮

盐池滩羊之久负盛名，主要是由于羊羔皮珍贵所致。滩羊羔出生35至40天时，宰杀后获取的皮子，采用化学制剂和先进工艺精制而成的裘皮，即称“二毛皮”。二毛皮素有&ldquo ...

宁夏枸杞的全面介绍

宁夏生产的枸杞皮薄肉厚、口感纯正、甘甜爽口的特点，在全国同类产品中品质最优，是举世公认的绝品，也是唯一被载入新中国药典的枸杞品种，因此，素有"天下枸杞出中国，宁夏枸杞甲天下"的美誉。据史籍载 ...

衙口花生

衙口花生是晋江市龙湖镇衙口村特产。它选用良种花生"小琉球"、"中琉球"种植在沙质地上，果壳表层色泽洁白，壳内花纹自然清晰。收获时选其饱满果荚，洗净后加适量水和食盐蒸煮，炉火需既猛又纯，熟透后 ...

泉州桂圆

　泉州人通称桂圆鲜果为龙眼，龙眼焙干后为桂圆。商户常把两者统称为“桂圆”。龙眼乃水果中之珍品，果肉鲜嫩，色泽晶莹，味道甜美，尤以东壁龙眼为上品(该品种因始植于泉州开元 ...

洪濑芦荟

芦荟属（学名：Aloe）通称芦荟，原产于地中海、非洲，为独尾草科多年生草本植物，据考证的野生芦荟品种300多种，主要分布于非洲等地。这种植物颇受大众喜爱，主要因其易于栽种，为花叶兼备的观赏植 ...

龙眼，龙之眼！

   古人崇拜龙，尊敬龙，祭拜龙。在古人眼里，龙是神，是无所不能的。人们自古以来赋予龙高贵逼人，而金黄色是古代皇帝，国家最高统治者才能穿戴的颜色，所以龙是金黄色的，包括眼 ...

眉山乌龙茶

乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶，是中国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于172 ...

英都麻糍

这是福建人的传统小吃，也是福建人祭祀时的供品。麻糍在新加坡许多地方都可以吃到，但是这档的麻糍特色就在超细致的花生碎。制作麻糍工夫不简单，年轻的老板娘Angela五年来不断反复试验，终于掌握了 ...

　南安紫菜

　紫菜，是在海中互生藻类的统称。紫菜属海产红藻。叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成，深褐、红色或紫色。同时紫菜还可以入药，制成中药，具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。 南安紫菜是福 ...

徐闻---菠萝的海

要说在国内最盛产菠萝的地方，那当然非徐闻莫属，徐闻以其生产菠萝的规模之大获得了“菠萝的海”的美誉，去到那你可以看到一望无际的带给你震撼的菠萝田景色，其带动了徐闻生态旅 ...

　永春榜舍龟

　永春榜舍龟是一种用糯米、绿豆、白糖等精心制作，形状似龟的传统名牌食品。它已有200多年历史，历来博得人们的喜爱，可与泉州豆莎饼，晋江石狮甜稞媲美。永春城乡人大凡宴请宾客，都在上完汤菜之后， ...

永春闽南水仙

　永春县五里街镇位于素有“万紫千红花不谢，冬暖夏凉四序春“的永春县城西部,是“闽南水仙“茶叶基地。全镇有茶园3000多亩，年产量200吨。五里 ...

坚守的传统工业，一都米酒

   糯米酒，又称江米酒、甜酒、水酒、酒酿、醪糟(láo zāo)，主要原料是糯米，酿制工艺简单，口味香甜醇美，乙醇含量极少，因此深受人们喜爱。在一些菜肴的 ...

无双谱人物手串

清朝的核雕无双谱人物手串，中国嘉德拍卖行2009年11月拍卖估价：RMB200,000-300,000；此串核雕，共29粒，颗颗核珠大小匀称一致，色泽包浆圆润，呈棕黄色，每颗果核之上所雕皆是 ...

信宜鉴江红糯

       信宜鉴江红糯,茂名市过去误称糯米糍，主产茂名市的信宜、高州、茂南区等地，是当垢古老优良品种，1889年《信宜县志》已 ...

信宜山楂

             信宜山楂 生产历史悠久，远近闻名，是一种别具风味的水果 ...

军山湖大闸蟹

军山湖大闸蟹为江西省进贤县特产，中国国家地理标志产品。进贤县军山湖地区的水质、气候、生态环境非常适合河蟹的生长，逐步形成了养殖河蟹的生产规模。军山湖的大闸蟹具有“大、肥、腥、鲜、 ...

李渡酒9

　李渡镇酿酒历史有1500多年，素有“酒乡”之称。元代白酒作坊遗址——李渡无形堂烧酒作坊遗址去年在李渡镇“重见天日”， ...

密溪云雾茶

　密溪云雾茶产于广东省龙门县密溪林场盘龙坑村，茶山位于海拔530米高山上，常年平均气温18摄氏度，长年云遮雾盖,环境、气候和空气等生态特别好，无任何污染；土质肥沃，盛产茶叶等农作物。 　　　 ...

南京雨花茶

雨花茶  南京雨花茶一般指雨花茶 南京雨花茶属于绿茶类，主要产于南京市的中山陵、雨花台一带的风景园林名胜处，以及市郊的江宁、高淳、溧水、六合一带，创制于20世纪50年代末。 雨花茶 ...

白切胡须鸡

最好吃的是白切胡须鸡是南昆山所在龙门县的特产，一般散养半年、长到两斤半左右的胡须鸡是最好吃的。“靓鸡一定要白切”，白切保持了鸡的原汁原味，滚水之后，放入鸡和姜葱，改为 ...

南京-枸杞

枸杞 枸杞头一般指枸杞 枸杞是人们对商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属下物种的统称。人们日常食用和药用的枸杞子多为宁夏枸杞的果实“枸杞子”，而且宁夏枸杞是唯一 ...

龙门灵芝茶

　 　集天地之精华、采山川之灵气。　　采用生长在深山无污染环境，充分吸取野生实木的精华，聚集天地之灵气的优质赤灵芝、甘草、白菊、丹参等原料。按传统工艺制作，保持天然的纯正品味。其性平，甘苦， ...

早茶必点之水晶饺

 住在广东的人都知道，广东人有吃早茶的习惯。而在佛山，饮早茶早已成为佛山人的习惯。水晶饺作为早茶的经典，必是少不了的。 水晶饺是广东早茶很常见的一种点心，通常都是一个小屉三个，十元 ...

阳春特色产品

广东绿业工业集团有限公司创建于1991年，现下辖有：阳春市绿业保健食品有限公司、阳春市绿业动物保健品有限公司、阳春市绿业春砂仁连锁销售有限公司、阳春市绿业斑斓广告传媒有限公司、西乡茶缘（酒店 ...

春砂仁茶

春砂仁茶是阳春特产中其中的一种，它是采用新科技茶艺配于山楂、雪梨、红茶加工而成，完整保留了春砂仁中的有效成份，属纯天然、老少皆宜的高级饮品。而目前市场上比较信得过的春砂仁茶制造商便是绿业。 ...

南京-雨花石

 南京著名特产）雨花石是一种天然玛瑙石，也称文石，观赏石，幸运石，主要产于南京市六合区及仪征市月塘一带，是南京著名的特产。 中国自南北朝以来，文人雅士寄情山水，啸傲烟霞，至唐宋时期 ...

春砂仁传说

春砂仁是广东省阳春市历史悠久、驰名中外的特产，唐代甄权楮的《药性本草》、李珣的《海药本草》和宋代的《开宝本草》、唐代李时珍的《本草纲目》均有记载，封建王朝列为贡品。1985年春砂仁在北京被评 ...