厚街腊肠-厚街腊肠

厚街腊肠 厚街腊肠是一道色香味俱全的汉族名菜，属于粤菜系。因产自广东省东莞市厚街镇而得名。发源于明清时期历史悠久厚街腊肠可分为花肠、鸭肝肠、猪肝肠等几种。厚街腊肠用料严格，制作讲究，特点是质 ...

麦芽糖柚皮

麦芽糖柚皮是一道美味可口的汉族名点，属于广东东莞的土特产之一，它是选用优质广西沙田柚，去掉果肉，只取柚皮，它的制作过程相当复杂：将柚皮晒干后，用清水长时间浸泡，这是为了除去鲜柚皮中的苦味。然 ...

增城水晶球

　   水晶球是增城名贵品种之一。荔城镇槎冈村有一株450龄的老树。清宣统《增城县志》载：“槎冈水昌球一种亦美，量不减挂绿”。八十年代初，小楼镇九 ...

“梨”不了

砀山酥梨是我国果品中的名产。它以果实硕大，黄亮美色，皮薄多汁，肉多核小，甘甜酥脆等特点，驰名海内外。      砀山酥梨含有糖份，矿物质，有机酸和多种维生素，营 ...

生蚝_海洋牛奶

      广东湛江地理位置优越，位于中国大陆最南端的天然深水港口城市生蚝吊养在无污染、无公害的原生态海域中，养殖出来的生蚝肉质鲜 ...

小小一粒籽，你想不到事

小黄米的营养价值可以和人参相比。故而小米粥，在民间有“代参汤”之称，因而，小黄米成为北方女性坐月子的必备调补佳品另外小黄米可以安神治失眠；还有利于儿童智力发展 坐月子 ...

鲜美的泥螺

       泥螺，古称吐铁。据明·万历“温州府志”记载：“吐铁一名泥 ...

派潭凉粉

      增城历来盛产凉粉草，与荔枝、丝苗米、乌榄并称为“增城四宝”。其中北部山区派潭镇产量最多，品质最佳。派潭凉 ...

增城迟菜心

      增城迟菜心是远近驰名的优质蔬菜品种。每年立冬前种植，冬至前陆续收割上市。特点是茎心肥大，叶细且厚，每根大者400余克，一般的也2 ...

宫廷桃酥

詹记宫廷创立于2000年11月8日，坐落于包拯故里安徽省合肥市，是一家经营传统糕点的饼店，，詹记宫廷桃酥王在合肥已是家喻户晓，走在合肥街上到处可见提着詹记宫廷桃酥王环保袋的食客路人。 詹记宫 ...

王滩大棚蔬菜

     湾区王滩地处淠河之滨，土地肥沃，水源充足，有常年蔬菜种植习惯，是六安市无公害蔬菜示范基地 之一，品种有辣椒、西红柿、黄瓜、毛豆等，其中已注册绿色品牌& ...

罗汉参果

单县罗汉参是山东菏泽单县的特产。罗汉参是国家稀有名贵作物，单县独家特产，有悠久的历史文化，显著的药物保健功能。早在1628年明代的《农政全书》就有记载，为皇宫贡品；《红楼梦》第十九回证明当时 ...

猪油糖（2）

猪油糖，广东省汕尾市海丰县土特产，流行在粤东潮汕地区的一种零食。目前，全世界最大的猪油糖生产厂商是海丰县应利食品厂。 来源 海丰县东方红副食品厂前身为海丰县副食品加工厂，其工人多来自解放前海 ...

东海双店百合花获“国家地理标志产品保护”

国家质检总局发布公告，正式批准“双店镇百合花”获批“国家地理标志产品保护”。“自从俺们基地的香水百合取得‘国字&rsq ...

猪油糖（1）

猪油糖，广东省汕尾市海丰县土特产，流行在粤东潮汕地区的一种零食。目前，全世界最大的猪油糖生产厂商是海丰县应利食品厂。 简说 生活汕尾内外的人相信你们一定都吃过油糖!小时候在小店一毛三颗的猪油 ...

萧县提子

                          &nbs ...

安丘大姜

      安丘大姜产于潍坊安丘市，是山东省著名特产。安丘种植大姜历史悠久，早在明朝万历年间（1573年～1620年）就有种植大姜的记载。历 ...

每个人都可以尝试的清脆可口—贡菜

      贡菜，为一年生草本植物，其色泽鲜绿、质地可口、味若海蜇，食用价值极高。栽培历史有两千多年，是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜。清乾隆年间曾进贡朝廷，后年 ...

美味金针菇

   灌南金针菇产地范围为江苏省灌南县现辖行政区域。   连云港灌南县是国家级生态示范县，灌南金针菇文化历史悠久，源远流长。    ...

中国大枣之乡

    行唐大枣历史悠久，距今已有2500多年的历史。主要有墩子枣、长枣、玉女红金丝枣、玉城脆枣等12个品种。    行唐大枣个大核小，皮薄肉厚，色泽 ...

阜南独特的手工制品——柳编

阜南柳编，历史悠久，工艺精湛 ，美誉天下，杞柳种植可上溯千年，编织历史亦达500多年。近年来，在县委、县政府的大力扶持下，阜南柳编产品通过广交会、上海农展会、中国林产品博览会、徽商大会等交流 ...

爱好茶叶的，千万不要错过哦！

都督翠茗茶叶 都督山位于八百里巢湖南岸、居巢区坝镇境内，素以林深沟壑见闻，以盛产都督翠茗茶叶著称，相传吴国大都督周瑜曾在此厉兵秣马、品茶论兵，因此而得山名、茶名。近年来，该镇为打造生态家园和 ...

古井贡酒

古井贡酒属浓香型大曲酒，产于安徽省亳州市减店集，是亳州传统名酒。此地有一口古井，据传是南北朝时的遗迹。井水清澈透明，饮之甘甜润喉，并有“天下名井”之称。当地人用井水酿 ...

三甲切粉

三甲切粉原是三甲镇新村各户人家选用上等白沾米的副制品。做工精细，嫰滑爽口，食用方便，作为送礼佳品，颇为人们喜爱。由于其成品在三甲圩长期出售，故称三甲工粉。三甲切粉，久负盛名，旧志在&ldqu ...

阳春孔雀石简介

阳春孔雀石水分充足，颜色艳丽，全国质量第一。同时它也是阳春市的“市石”。孔雀石的形成过程极其漫长，环境要求苛刻。孔雀石是与铜矿石的次生物，其产量稀少，现资源枯缺，阳春 ...

春湾珍品——香芋

春湾镇盛产香芋，春湾香芋种植历史悠久，开始于明朝，盛行于清代，产品在民国时已畅销江门、阳江、广州及港澳等地区。春湾香芋，以芋体圆大、淀粉量多，松口芳香为特点。春季种植，中秋前夕可收获。香芋可 ...

虾丸汤，我喜欢

众所周知，在潮汕地区，牛肉丸很有名，殊不知，虾丸也是潮汕特产之一。以下是两种家庭常会做的虾丸汤，我都很喜欢，你更喜欢哪一种呢： 萝卜丝虾丸汤 原料白萝卜100克、大虾200克、葱花适量 ， ...

咱的香蕉

      香蕉为芭蕉科植物甘蕉的果实。原产亚洲东南部，我国台湾、广东、广西、福建、四川、云南、贵州等也均有栽培，以台湾、广东最多。秋季果实成熟时采收，经处理脱 ...

东莞糖不甩

这“糖不甩”的由来 , 据传还跟八仙有关哩。 清朝道光十九年 , 东坑镇一带吸食鸦片之人甚多。初春二月二 , 由于流毒泛滥 , 民不聊生 , 赶往东坑过“ ...

园晚霁浮嫩凉,开尊漫摘葡萄尝。

石梁河镇的葡萄糖度高、酸度小、颜色鲜艳颗粒饱满，成为名副其实的“绿色”葡萄，已通过省级无公害食品的认证。石梁河葡萄获地理标志保护产品。石梁河镇地处东海县北部，属暖温带 ...

大朗荔枝

东莞素有“荔枝之乡”的美誉，以色、香、味俱全的荔枝而闻名中外，“食之令人畅然意满”的东莞荔枝被誉为“岭南第一品”。 东 ...

白沙油鸭

    油鸭即腊鸭，以虎门白沙的最出名，中国北方称为"板鸭"。相传在明清时期，虎门白沙设立盐埠，官兵多江浙人，善养鸭，喜此地河水纯净，退伍时解甲不归乡，在溪边养鸭，并在 ...

虎门番荔枝

虎门番荔枝是我省优稀水果品种之一，其果质优良，果肉柔软细滑，风味特别香淳，且含多种人体所需的营养成份和保健成份，具有清喉润肺、滋阴补脾之功效。 虎门番荔枝主产广东东莞虎门镇，东莞及其附近栽培 ...

万江腐竹

东莞水乡万江传统食品，素菜主要材料之一，由黄豆磨成豆浆加工成，油亮光鲜，煮熟后香醇嫩滑味美。 万江腐竹，是东莞的传统产品，有一千五百多年历史，最早生产的是万江永泰村，其后是新村，曾经让许多村 ...

东莞特产--莞草

莞草是禾秆草 禾秆草，便是成熟禾稼收获脱谷后的茎秆，无食用价值。广州方言有：“禾秆冚珍珠”之说，意思是以毫不值钱的稻草掩盖贵重珍珠，寓意有钱人不显富，外表看不出。确实 ...

揭阳擂茶雷到你

揭阳擂茶是远近驰名的，细细品之说不定能雷到你呢！ 揭阳的客家人素有煮擂茶的习俗，擂茶可分为“净茶”、“菜茶”、“饭茶” ...

万江龙船饭

         我们都知道万江最出名的是牛鞭汤，但是有谁知道另外还有万江最赞的特产，龙船饭。龙船饭是东莞水乡 ...

冼沙鱼丸

冼沙鱼丸 冼沙鱼丸是地道的东莞水乡菜。鱼丸是东莞的传统美食，尤其以高埗镇冼沙村的鱼丸最为出名，也就是洗沙鱼丸。洗沙鱼丸所取的鱼必须是新鲜的鲮鱼，而且鱼塘中不能养鸭鹅，以保持的鱼肉味道的纯净。 ...

孔雀石的特点介绍

阳春孔雀石，广东省阳春市特产，多产于该县马水石录等处，有两千多年的采治历史。阳春石录铜矿的孔雀石储藏量居中国之首，质量也是中国第一，二十世纪六十年代中期，阳春石录铜矿开始出产大量孔雀石，在国 ...

安徽出好茶

安徽自古就名茶好茶迭出。其中中国十大名茶之中，出自安徽茶叶就占了三成。安徽省潜山县天柱山是著名的革命老区。安徽天柱山大别山地区，四季变化明显，昼夜温差大。是著名的避暑胜地，同时也是安徽重要的 ...