五仁叉烧月饼，团团圆圆的中秋

    月饼寓意团圆，也应该是明朝开始的。如果综合明朝有关月饼与中秋节民俗的资料来看，应该能够看出月饼取意团圆的历史轨迹。     中秋节祭月后，我们 ...

养颜果之花牛苹果

    苹果，属于蔷薇科大宗水果，不仅是我国最主要的果品，也是世界上种植最广、产量最多的果品。其味道酸甜适口，营养丰富。据测定，每百克苹果含果糖6.5～11.2 ...

苹果之最——红富士

红富士（Malus pumila Mill）是从普通富士的芽（枝）变中选育出的着色系富的统称。富士苹果是日本农林水产省果树试验场盛冈分场于1939年以国光为母本，元帅为父本进行杂交，历经20 ...

烟台特产猪肉脯

猪肉脯是猪肉经腌制、烘烤的片状肉制品。猪肉脯是一种食用方便、制作考究、美味可口、耐贮藏和便于运输的中式传统风味肉制品。猪肉脯色泽呈鲜艳的棕红色，具有口感丰富，咸中微甜，芳香浓郁，余味无穷。猪 ...

天水花牛苹果——就是你要的味

一、名称来历    天水市地处北温带半湿润内陆气候区，种植果树有着得天独厚的自然条件。而栽培苹果的历史可以追溯到上世纪四十年代:1949年底建立了我市最早的"河北苗圃"; ...

地理标志保护产品--凤翔辣椒面辣椒粉

    宝鸡辣椒，素称线辣椒、辣子、秦椒，国际贸易中统称“西安椒干”。自古以来，辣椒被广泛誉为“红色药材”和“ ...

凤翔苹果产业

只要是一个地方的代表，都会得到关注，因为他代表着这个地方的风土人情。我们凤翔苹果也不例外，得到了政府及当地人民的关注，把他不仅当做致富的道路，更是把他当一种标志来种植。在此，凤翔县也举办了一 ...

带着白胖子去旅行—坚果

    亲，你喜欢坚果吗？牛奶香气，果肉饱满，富含较高的营养价值的坚果合你的口味不？榛子、核桃、杏仁、腰果，被人们称为“世界四大坚果”，是不是特别 ...

宿松条子——我的最爱

   “条子”是仅限于宿松县出产的一种长条状油炸类豆制品，其颜色金黄，质地硬脆。宿松条子又以程集条子历史悠久，正宗。条子煮熟后口感柔韧，味道鲜香， ...

凉亭雪枣——色如白玉、香甜独特

   凉亭雪枣是一种糕点，因形状如枣，浩白如雪，产于宿松县凉亭河而得名，是宿松县历史悠久的传统名产。真品凉亭雪枣，外形如枣，内如瓜瓤，色如白玉，皮薄清脆，入口即化，香甜独 ...

马陵打瓜子

   马陵打瓜子盛产于宿松东乡许岭一带，因其工艺讲究，精心炒制，壳薄仁香，味道甜美而成为宿松特产，闻名于大江南北。 马陵打瓜子取自马陵打瓜，又称籽瓜，在今许岭、下仓等地广 ...

葡萄美酒夜光杯—玫瑰红葡萄干

    “葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”，赏花赏月怎少的了葡萄、美酒呢？玫瑰色的葡萄干配上这样的美景岂不是绝配！     ...

江边鸭蛋

    松花江右岸，内泡沼随处可见，且无现代化工业污染，这里饲养的蛋鸭，常年以捕食鱼、虾及水生为食，因此它生产出来的鸭蛋不但以个儿大、��美、而且因之无任何污染而闻名，尤 ...

美味蔓越莓曲奇，色香味美口感佳

慵懒的午后，阳光照进房间，一杯暖暖下午茶搭配着一份蔓越莓曲奇，一边品尝美食一边享受着法式浪漫。蔓越莓干保留了蔓越莓90%的营养物质，口感接近蔓越莓果，口感好，热量低，用酸酸甜甜的蔓越莓干做曲 ...

桐城小花茶——家乡的味道

   桐城小花茶是安徽省安庆市桐城市的特产，因此我爸爸就很喜欢喝小花茶，每次跟朋友在一起品茶都喝小花茶，爸爸说小花茶不仅长得漂亮，而且味道也很好喝。桐城小花茶外形条索舒展 ...

黑夜里的一盏引路灯——明目胡萝卜

                黑夜里的一盏引路灯——明目胡萝卜  ...

来自高原的能量——牦牛肉干

我是西安财经学院电子商务1301班的朵晓瑞，来自美丽的青海。青海的牦牛肉干闻名全国，可可西里牦牛肉干选用生长在海拔3000多米的世界之颠青藏高原食天然冬虫夏草饮雪山泉水的可可西里牦牛肉为原料 ...

岳西桑皮纸——书写家乡的历史

  岳西桑皮纸是安徽安庆岳西的特产。 岳西桑皮纸是采用产自大别山腹地安徽省岳西县境内毛尖山乡地区为主生长的桑树的皮为原料，经过30多道传统手工工艺制造而成的特种纸张。 岳西县生产桑 ...

甘肃特产大核桃，满口余香的美味

      核桃的可食部分为其果仁，即核桃仁，又称核桃肉，核桃仁营养价值比较高，有“长寿果”之称。核桃仁含脂肪50%～70%，其脂肪酸主 ...

高原上的“黑精灵”

      我是西安财经学院电商1301班的朵晓瑞，来自美丽青海。青海柴达木盆地盛产西域圣果黑枸杞，青海野生黑枸杞富含花青素，拥有“花青素之王&rd ...

怀宁贡糕

  怀宁贡糕是安徽省安庆市怀宁县的特产。怀宁贡糕色泽洁白，软绵酥松、香甜可口，糕片具有厚薄均匀、搓推似牌、曲卷如纸、点火即燃之特点。属贡糕之精华，是馈赠亲友和招待宾客之珍 ...

传统手工黑糖，补血益气享健康

      黑糖是一种常见的食用糖，泛指没有经过完全精炼的蔗糖。黑糖则不添加任何防腐剂、色素、抗结剂、助剂，从甘蔗取汁到最后的成品入库，完全采用物理方法将糖分结 ...

吃正宗狼牙蜜，滋补您一生

  古人云：“一方水土，养一方文化”，我的家乡就是这样，物产丰富，养育了我们一代又一代人。 狼牙蜜，是家乡两当的特产之一，它香气横溢，入口溶化，沁人心脾，是 ...

宁夏珍珠米

     中国西北部的宁夏回族自治区，自古以来就有“塞上江南”之称，种植稻谷的历史十分悠久。宁夏所产的大米品质优良，历来享有& ...

桐城水芹

　桐城水芹是安徽省安庆市桐城市的特产。桐城水芹是安徽省桐城市独有的特产蔬菜，已有数百年栽培历史。 桐城水芹属微型科宿根植物。桐城水芹菜的特点是菜质脆嫩，清香爽口，余味甘甜。冬季的水芹菜，又称 ...

甘肃临泽特产胡麻油

    胡麻油是一种古老的食用油，它是从胡科植物脂麻种子榨取的脂肪油。胡麻生性喜寒耐寒，适合生长在西部、北部高寒干旱地区。胡麻的"胡"古指我国西北少数民族及地区，由此可见 ...

两当清酒——醇正甘甜 回味悠长

  在浩瀚的历史长河中，清酒在中国兴盛千年之久，其崇高的地位和独特风格不仅被载入各种典籍文献，而且对周边邻国的饮食文化和酿酒产生了重大影响。   我的家乡，两当县位于甘肃 ...

山丹军马场非转基因压榨菜籽

一、认可山丹马场丹马油脂公司生产的菜籽油在多次荣获“甘肃名牌产品”、“全国质量放心安全健康食品”、“全国放心油”等荣誉 ...

清远特产黑木耳

清远特产黑木耳种子实体呈耳状、叶状或杯状、薄、边缘波浪状，宽3-10厘米，厚2毫米左右，以侧生的短柄或狭细的附着部固着于基质上。色泽黑褐，质地柔软呈胶质状，薄而有弹性，湿润时半透明，干燥时收 ...

清远特产清远鸡

清远麻鸡俗称清远鸡，被列入《中国家禽品种志》27个优质品种之一，因母鸡背羽面点缀着无数芝麻样斑点而得名，以其肉质结实、味道鲜美著称,消费市场上有不少它的“粉丝”，其属 ...

炽热似火,我偏爱花椒！

   记得小时候，在盛夏季节，母亲一定又带足了一天的干粮，到山上掐花椒去了吧。每到农历7月，花椒刚刚上色，母亲便会开始她一年中最费时费力的一项农活了。老家山区，丘陵薄地， ...

地道野山珍，堪比海味鲜——野生蕨菜

我幼时居住的农村，四周都是被山给环绕着，初春时常随母亲上山采蕨菜。竹林里是蕨菜丛生之地，一到初春，蕨菜就像雨后春笋一般到处都是。我和母亲高兴地菜着蕨菜，心里那种收货感真是得到了极大的满足。 ...

潮汕饼食——腐乳饼的传说

腐乳饼是潮汕著名的饼食之一，其造形小巧,独立包装， 美味可口，香味浓郁,甜而不腻,而且富含营养,是饼食中的首选, 配上一壶功夫茶更加美味甜香，让人流连忘返！ 其用料多样，它以精面粉制成饼皮。 ...

靖远西瓜--石头缝里长出来的西瓜

靖远西瓜--石头缝里长出来的西瓜        靖远民间流传的一个精彩故事“憨大天问”的段子，据传：憨大出世，呆懒无食，遂问天 ...

甘肃定西特产 野生杏仁片干去皮脱苦杏仁

简介 苦杏仁为蔷薇科植物山杏，夏季采收成熟果实，除去果肉及核壳，取出种子，晒干。别名：杏仁。主治功能有降气止咳平喘，润肠通便。用于咳嗽气喘，胸满痰多，血虚津枯，肠燥便秘。但也是有毒的，多服则 ...

阳江豆豉

豆豉，是我国传统发酵豆制品，经常出入厨房的朋友都知道，阳江豆鼓是最好吃的，它是阳江的特产。一千年前的一段时间，阳江豆豉是阳江人厨房里少不得的调味佳品。不管做什么菜，添一小把豆豉，便能化腐朽为 ...

豆中之王——黄豆的惊人好处

黄豆享有“豆中之王”的美称，每天吃点黄豆、豆制品或喝杯豆浆是众���营养学家的建议。黄豆富含多种营养素，对健康的贡献更是“不可斗量”。 1.提 ...

鸡泽辣椒

     鸡泽著名中国辣椒之乡，中国辣椒产业龙头县，无公害辣椒生产基地。鸡泽辣椒的特点是：皮薄、肉厚、色鲜、味香、辣度适中，含辣椒素和维生素C居全国辣制品之冠。 ...

大名二毛烧鸡

     河北邯郸大名县，在宋朝时是和都城的“陪都”，被称为“北京大名府”。明朝时为“大名府&rdq ...

博白特产—黑榄角

黑橄榄(又名油橄榄)。含钙质和维生素C，营养丰富，其中维生素C的含量是苹果的10倍，梨、桃的5倍。其含钙量也很高，且易被人体吸收。作为食材，它能散发出沁人心脾的香味，点缀整盘美食如黑金异彩。 ...