合肥名特产正宗四大名点之一“寸金”——合肥老味道

合肥生产的麻饼、烘糕、寸金、白切统称为合肥四大名点，历史悠久，风味独特，是合肥四大传统特产，历来被人们用作待客和馈赠的礼品。今天，我们就来聊聊寸金这个美食吧~ “寸金&rdqu ...

甘肃渭源特产——无硫白条党参

       渭源县是古老渭河的发源地，地处西秦岭山脉的南部地槽与黄土高原台地的交汇地带。北部干旱山区黄土层深厚，适合种植党参，皮肉坚实，清香甘甜，质 ...

潮汕特产之济公喉宝真佛手果

佛手老香黄.是经过蜜饯而成,是潮汕地区的特产,因为蜜饯过程中加入了多种中药药材,其具有醒胃消食,理气化痰之功效,可治胃痛,腹胀,呕吐,噎膈,痰饮咳喘,并能解酒舒郁 “济公喉宝真 ...

息烽阳朗鸡贵州特产叶老大辣子鸡

息烽阳朗辣子鸡，又辣又糯，味香色美，是一道独特的汉族风味小吃，素有"天下第一鸡"的称号.要吃地道的阳朗辣子鸡，还是得去它的原产地--息烽阳朗。阳朗，不是专指一个村，而是包括附近一整个片区.位 ...

你不知道的兰州鲜百合

      百合，因其地下茎块由数十瓣鳞片相叠抱合，有百片合成之意而得名。它是一种营养价值丰富的蔬菜，有极高的食用价值。在这里，我主要为大家介绍的是兰州的百合。 ...

桃花山鸡蛋

     说起石首的桃花山，大家可能都不陌生，每年阳春三月，不少市民开着车、带着一家老小，去那里看桃花、玩溪水、体验农家乐。近百万只荆楚桃花山鸡放牧在 ...

福建莆田特产 桂圆干 龙之眼——龙眼

一、简介 莆田桂圆干又名益智、龙眼，为龙眼晒干了的成熟果实。性平，味甘，含有硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等化学成份，具有益气补血，安神定志，养血安胎的功效。适用于失眠健忘，脾虚腹泻，精神 ...

鼻炎克星——从化谭氏蜂巢素

      蜂巢是蜜蜂繁育后代贮备粮食的场所，蜂巢内保留着蜂茧衣(类似动物胎盘)、蜂胶、蜂蜡、蜂花粉等多种特殊物质，蜂巢素由此精制而成。    ...

神霖牌孝感米酒

       孝感米酒是湖北省孝感市传统的汉族风味小吃，具有千年历史的地方名吃，选料考究、制法独特、价格低廉，它以孝感出产的优质 ...

手工黑糖

一、基本介绍       黑糖本意上是颜色较深的、没有经过高度精炼食用蔗糖，由于颜色近似黑色， 故在台湾 新西兰和日本被称为黑糖。    & ...

一寸光阴一“寸金”

什么是寸金？寸金是安徽合肥四大汉族传统名点之一，形似笔杆粗细，长约一寸，故名"寸金"。糖表层脆、心酥软、甜味醇, 具有橘饼、桂花的特有香气，脆、甜兼得，表层脆而芯酥软，粗细匀称，全身白净，软 ...

九江双蒸酒

      九江双蒸酒——广告唱到街知巷闻，是酒类中的万宝路。九江双蒸酒始创于清朝道光初年，距今已经有差不多200年 ...

武都橄榄油

武都油橄榄       油橄榄想必大家都不陌生吧，在我们陇南武都油橄榄可是家喻户晓。要说你不知道油橄榄，那你真的是落后了。  &n ...

临沂正宗沂蒙山煎饼

煎饼是沂蒙山区传统家常主食，也是久负盛名的 地方土特食品。其主要地域范围以山东临沂为主，南至苏鲁边界，北到泰安、潍坊南部一带，西至兖州、曲阜一线，东到大海。亦可以说是山东的代表食物之一。 临 ...

徐闻菠萝树叶饼

     菠萝树叶饼是广东湛江地区的一道特色小吃，树叶饼，也称“树叶搭”。 从味道上分，树叶饼一般有甜味和咸味两种；在当地的市 ...

沂水特产，传统糕点类名吃-丰糕

概述 沂水丰糕发明于公元1797年，为沂水独有;是山东省沂水县著名汉族 传统糕类名吃。根据近年来对沂水丰糕的加工工艺、制作食材及民俗学考证，沂水丰糕实际为满族传统食品沙琪玛的变种，是最富化石 ...

白姜香辣菜，当属铜陵有

  铜陵地处沿江江南，是生姜较早栽培地区之一，至今已有2000多年，也是目前国内著名的生姜产区之一。2008年铜陵白姜加工制作技艺被列为安徽省非物质文化遗产名录。2009年，被批准 ...

甘肃宕昌当归

  宕昌是当归的原产地之一。   岷山山区的岷县、宕昌当归，产量运维全国之首，故以岷归著称。岷归栽种千年，一直离不开故土，外地栽移，药性大减，因而自古以来，岷归身价信誉有 ...

潮汕三宝之一----菜脯

  潮汕菜脯即萝卜干，是一道非常经典的汉族风味小吃。在潮汕，闽南，台湾，梅州丰顺等地区都把萝卜干称为菜脯。与潮汕咸菜、鱼露并称“潮汕三宝”。产于广东省饶平县 ...

秦安长把梨

秦安长把梨     一、自然优势     秦安历史上曾以生产“长把梨”而闻名遐迩。秦安地处渭北黄土高原梁峁沟壑区，丰富的光照资 ...

潮汕咸菜

  潮汕咸菜是一道美味可口的汉族名菜，属于潮菜系。酸菜类食品，以大芥菜为原料加盐腌渍而成。潮州大芥菜品种为包心芥菜，俗名大菜，它色泽金黄，味道咸芳爽脆，闻名遐迩的潮汕咸菜，素以金黄 ...

茂名黑米饼

 大家好，我是来自广东省茂名市茂南区就读于广州城建职业学院的学生，今天，就是与大家分享一下茂名的特长——黑米饼。  说起黑米饼，或许很多人还是不 ...

广东特产干七星剑花

剑花的功效及作用： 霸王花又名剑花， 1822年，发现于苏门答腊岛，它被认为是世界是最大的花。生长期一般为9到21个月，而其开花期最多只能持续五天时间。霸王花制汤后，其味清香、汤甜滑。建议挑 ...

揭西桂圆

    桂圆干又名益智、龙眼肉，为龙眼的成熟果实。性平，味甘，含有硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等化学成份，具有益气补血，安神定志，养血安胎的功效。适用于失眠 ...

鬼见馋自贡冷吃兔麻辣兔丁小刁兔

麻辣兔丁是一道四川的汉族传统名菜，属于川菜系。 此菜麻辣鲜香，佐酒佳肴。 川菜调味使用的味型丰富多彩，其凉菜烹制中麻辣味的应用较为广泛，麻辣兔丁单就制作上就分为拌制、炸收等多种烹饪技法， ...

庆阳特产-黄花菜

     庆阳地区黄花菜已有两千多年的栽培历史，是中国黄花菜生产的四大主产区之一。庆阳黄花菜栽培面积达3. 72 万公顷 (截止2003 年底) ,其中有多年栽 ...

拾一片百合

     安徽省霍山县漫水河镇地处大别山腹地深山区，素有“百合之乡”美誉。劳动人民在长期的生产实 践中创造出众多的有地方特色的土特名优产 ...

沾化虾皮有一个唯美的传说

山东省沾化县近海的海水条件非常适宜渤海毛虾的生长，所产渤海毛虾品质优良。沾化地区特殊的气候及海水条件，造就了沾化近海海域独特的渤海毛虾生长环境，选用此种渤海毛虾，运用沾化当地多年流传的传统虾 ...

舒城小兰花

  简介       舒城小兰花，是舒城当地的一种绿茶，早在清代以前，当地就有兰花茶生产。兰花茶名有两种说法：一是芽叶相连于枝上，形似一枚兰早花；二 ...

土生土长的放心蛋——农家土鸡蛋

今天，我给大家介绍的是我自己家里的特产—土鸡蛋。所谓土鸡蛋就是在农家自然环境中的散养鸡所生的蛋，它又被人们叫做柴鸡蛋。农业部关于鸡蛋的标准只有无公害鸡蛋标准、绿色鸡蛋标准和有机鸡 ...

怀念它那香甜的味道——玉米棒

怀念它那香甜的味道！——玉米棒 很喜欢玉米的味道，特别是新鲜的玉米棒，在老家是吃不够的。不光吃嫩玉米就连玉米杆也是童年的美味。 小时候吃了玉米烙，才发现原来玉米还有这 ...

潮汕特产---老药桔

    老药桔是潮州凉果特产中的极品，在潮汕地区的凉果界中具有举足轻重的地位，深受广大潮汕同胞的喜爱，远销海外。汕头市和饶平、普宁、潮阳、揭西和惠来等县果子厂均有批量生产 ...

福建莆田特产 妈祖面 小面条大文化

寄语：面条寓意着吉祥、长寿；再冠之于“妈祖”二字，那寓意就不得了了。在莆田沿海，朴实的乡亲的心里，妈祖就是保平安的女神！因此，这一道看似简单的菜肴寓意着平安、幸福、吉 ...

八公山豆腐

  简介       八公山豆腐，又名四季豆腐，因四季可做，故名，为素菜之珍品，更为安徽省淮南地方传统名产。豆腐起源于淮南王刘安时期八公山一带，即淮 ...

蜜桃——初恋般的感觉！

蜜桃——初恋般的感觉！ 特别喜欢吃蜜桃的我，因为它带给我一种初恋般感觉。每个季节都会吃很多的蜜桃。新鲜的蜜桃特别好吃，酸酸的味道中带有甜甜味道，春天的天气十分的干燥 ...

健康饮品——葛佬

“葛佬”饮品是用江西横峰产的葛根生产出来的一种养生、健康的饮品。对于消费者来说，"葛佬"是一个比较小品类的产品，对于城市里的消费者而言葛根可能不多见，但在南方很多省份 ...

山东苍山牛膀茶

牛蒡（学名：Arctium lappa L.），又名：恶实、大力子、东洋参，又名东洋牛鞭菜等。一千多年前日本从中国引进并改良成食物，在日本占据台湾时曾在台南要求当地农民大量种植，主要原因是台 ...

三官核桃

简介 三官核桃，产于亳州市谯城区三关镇，核桃原产于羌胡，故又名胡桃，因其全身都是宝而倍受世人青睐。三官镇由于地质条件好，1960年国家决定在此投资建设亚洲最大的核桃林场，被称为&ldquo ...

大自然蒙蝉蜕

简介       蝉蜕，亦称蝉衣，是蚱蝉幼虫所脱的壳，是毫州蒙城县的特产，蒙蝉蜕自古以来就是上品，中医处方时，有人往往专门指出要用蒙蝉蜕。   &nb ...

黄圃腊肠

腊肠：肥肉呈乳白色，瘦肉鲜红、枣红或玫瑰红色，红白分明，有光泽;肠体干爽，呈完整的圆柱形，表面有自然皱纹，断面组织紧密;咸甜适中，鲜美适口，腊香明显，醇香浓郁，食而不腻。 腊肠肉：取150 ...