告诉你，海南红毛丹有多好吃

红毛丹是我最喜欢的海南热带水果之一，可以毫不夸张地说，往年到红毛丹园子里摘一大麻袋回家，我一个人两天就能把它吃完。来，看看红毛丹到底是什么样的水果。       ...

岷县点心

甘肃省定西市岷县地处甘川公路过境地，自古以来就是商贾云集、商品集散的繁华商埠，有“陇上旱码头”之称。自唐代以来，茶马互市就在这里得到发展，明代达到鼎盛时期。由于经济文 ...

一缕茶香，一缕情——潮汕凤凰单枞茶

  凤凰单枞茶，是青茶品种之一，归于乌龙茶类，属于半发酵茶，是全国六大茶类之一。凤凰单枞有900多年的生产历史，源远流长，声誉远播。凤凰单枞主产地潮州是我国三大乌龙茶产区之一。潮汕 ...

周村烧饼

      周村烧饼历史悠久，至今已有一千八百多年的历史。据考证，其前身乃为“胡饼”（芝麻烧饼），《资治通鉴》记载，汉桓帝延熹三年 ( ...

天目笋干

      天目笋干是浙江省杭州市天目山的汉族名菜，由鲜嫩竹笋精制而成，以“清鲜盖世”、“甲于果疏&rd ...

鸡蛋银丝米粉

      银丝米粉也叫米线，米粉是指以大米为原料，经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状米制品，而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成 ...

博白特产桂圆干

  博白特产桂圆干又名益智、龙眼肉，为龙眼的成熟果实。性平，味甘，含有硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等化学成份，具有益气补血，安神定志，养血安胎的功效。适用于失眠健忘，脾虚腹泻， ...

橘红橘红片橘红茶化痰止咳久咳

      化橘红，即化州橘红，来源本品为芸香科植物化州柚或柚的未成熟或近成熟的干燥外层果皮。前者习称"毛橘红"，后者习称 "光七爪""光五爪"。夏季 ...

医药洋槐蜂蜜

洋槐蜂蜜属于春末夏初的蜂蜜品种，花期大约在5月份左右，依照地理位置不同会有所差异。洋槐花期是4-6月，洋槐花芳香可提取芳香油;茎皮、根、叶供药用，有利尿、止血的功效;也是重要的蜜源植物。 我 ...

陇南正宗梅花椒

生长在高山上的花椒树自长出嫩芽，那清新的麻香就与生俱来，淡淡的清香沁人心脾，让人抵挡不住。 随着天气的变暖，嫩芽变得成熟憨厚并且长满细密的小刺；那健壮深绿的枝条上也被密密的刺布满，既是正当防 ...

庆阳苹果

庆阳苹果      庆阳苹果，甘肃省庆阳市特产， 庆阳市地处陇东黄土高原沟壑区，土层深厚，气候温和，雨量适中，光照充足，昼夜温差大，自然条件得天独厚， ...

舌尖边边的老妈兔头

天府之国成都，历来以"美食发源地"著称，双流老妈兔头在成都经过二十年的稳步发展，已经成为成都乃至全国餐饮界最火爆的知名特色美食。以精选的原料，独特的配方，再以陈年卤汤数小时细火慢炖出来的兔头 ...

一骑红尘妃子笑——特级荔枝

一骑红尘妃子笑——特级荔枝 文化品读      唐代李肇撰写的《唐国史补》一书记载：“楊贵妃生于蜀，好食荔枝。南海所生，尤胜 ...

安徽特产合肥名特产正宗四大名点烘糕——合肥老味道

合肥生产的烘糕，具有八百多年的历史，传说始于北宋末年。具有润肺消喘的功效。久放不会变味，不减焦酥，便于贮存携带。 原料配方 川白糖18.85公斤 糯米28.7公斤 化猪油1.65公斤 饴糖0 ...

安徽特产合肥百年传统名特产正宗麻饼——合肥老味道

相传早在北宋时代，合肥就生产一种形似铜钱大小的实心饼，名“金钱饼”，风味可口。春节期间，人们图个吉利，把它散给拜年儿童。又传元末，朱元璋起兵反元时，合肥人张德胜，也是 ...

自榨花生油

湛江自榨花生油淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口，是一种比较容易消化的食用花生油。     花生油的脂肪酸构成是比较好的，易于人体消化吸收。据国外资料介绍，使用花生油 ...

潮州凤宝山老姜茶

     凤宝山牌老姜茶，是由潮州市凤凰山保健品有限公司200年创立并在广东地区率先推出第一包“凤宝山老姜茶”冲剂，公司根据祖传秘方， ...

舌尖上的潮州——冰糖枇杷膏

               潮州市潮安县文祠镇是盛产枇杷的地方。每逢枇杷成熟的季节，漫山遍野的枇杷树，暗缘厚 ...

兰州话梅瓜子

    兰州话梅瓜子，以片大、皮薄、板平、口松、肉厚、乌黑发亮、味香隽永、品质优异等特点而著称，为兰州特产之一，其原产地来自新疆、甘肃部分地区。   &nbs ...

莱西沽河特产金丝-双黄野鸭蛋

  提起鸭蛋，可能大家都吃过，是一种老少咸宜的没事，既可、可以腌着吃，也可以煮着吃，但是我们今天要介绍的主角，可不是普通的鸭蛋，而是产自莱西大沽河的双黄野鸭蛋。 【产品原材料】   沽河金 ...

山楂蜜饯

    维之王    1、将山楂放入70～80℃的热水中烫3～4分钟，用竹签捞出沥干。趁热去皮并切开果实，取出籽粒，去除果柄，沥净山楂肉。也 ...

歙县问政山农家毛笋冬笋

【简介】       徽州盛产竹笋，新鲜的春笋有一股自然的冰清香气，笋具有吸油的效果，减少肥肉带来的油腻感，同时淡淡的笋子香味也使得徽州刀板香这道菜的香气更加富 ...

鸭梨---神奇的水果

鸭梨为山东滨州古老地方品种，该品种树势健壮，树皮暗灰褐色，一年生枝黄褐色，多年生枝红褐色，成枝率低。叶片广卵圆形，先端渐尖或突尖，基部圆形或广圆形，果实倒卵圆形，近梗处有鸭头状突起，果面绿黄 ...

香山西瓜

  位于靖远县西北位置的香山是甘肃省种植西瓜的主要产地 香山地理位置北面环山，夏季阳光充足，由于沙地种植，属于旱地种植类水果，大多是山地，地理位置优越，就这样的地理位置、气候、环境 ...

寻根老潮汕，情系腐乳饼

  腐乳饼是潮汕著名的美食之一。其造形小巧，有独特的南乳蒜头和醇酒的气味，香味浓郁，甜而不腻，而且富含糖类、维生素、蛋白质和脂肪，有丰富的营养，是饼食中的佼佼者。   相 ...

河南特产开封白记传统手工花生糕

开封，河南的旅游胜地古城，比较出名的就是白记花生糕，全国各地游客都会去开封旅游，但是去开封看景赏花是一大亮点外，不得不说开封的花生糕点，开封花生糕是去旅游回来必带品，也是开封一大特色亮点。 ...

夏天一碗绿豆汤，解毒去暑赛仙方

      绿豆，想必大家都听过和见过吧，可是亲爱的朋友们，你们知道吃绿豆的好处吗？或者说你们知道吃关于绿豆的食物对我们的身体都有哪些好处吗？今天，我就来个大家 ...

河南特产正宗道口烧鸡

口烧鸡是汉族传统名菜之一，由河南省安阳市滑县道口镇“义兴张”世家烧鸡店所制，是我国著名的特产。 道口烧鸡与北京烤鸭、金华火腿齐名，被誉为“天下第一鸡&rd ...

河南特产大个无铅溏心手工五香变蛋

变蛋是中原地区一种传统的风味蛋，采用传统工艺自制，将生石灰、谷糠（或锯末）、食用纯碱等加水混合后包裹生蛋，使其发生作用而5~7天即可成型食用 蛋，不但是美味佳肴，而且还有一定的药用价值。 凉 ...

猛料来袭——漳县大土豆

      土豆（马铃薯）是茄科茄属植物，俗名地豆子，多年生草本，但作一年生或一年两季栽培。地下块茎呈圆、卵、椭圆形等，有芽眼，皮红、黄、白或紫色。地上茎呈棱形 ...

东莞特产豉油腊肠

东莞厚街豉油腊肠历史悠久，自明清以来历久不衰。 东莞厚街腊肠可分为花肠、鸭肝肠、猪肝肠等几种。 东莞厚街豉油腊肠用料严格，制作讲究，质鲜、香醇、爽脆。早期传统豉油腊肠的制作，是将一定比的肥肉 ...

渭源马铃薯种薯

   http://www.wutongzi.com/uc/22073087.html       马铃薯（学名：Solanum tuber ...

舌尖上的中国徽州黄山毛豆腐

【简介】       毛豆腐是安徽省黄山市一带的传统名菜，它是通过以人工发酵法，使豆腐表面生长出一层白色茸毛。由于豆腐通过发酵后使其中植物蛋白转化成多种氨基酸， ...

潮州传统糕点 ——腐乳饼

腐乳饼是广东省潮州地区著名的汉族传统饼食小吃之一。其造形小巧，独特的南乳、蒜头和醇酒的气味，芳香可口，甜而不腻，而且富含营养，是饼食中的佼佼者。最突出的是它柔润清香，甜里带着特殊的香味，纯都 ...

黄山歙县名家百年老店韩氏烧饼

【简介】      歙县韩式烧饼，是徽州特色小吃，采用上等梅干菜和猪肉丁做馅，制作工艺十分考究，完全手工制作，经木炭火培烤后，型如螃蟹贝壳，色如蟹黄，故得此名， ...

徽州黄山臭鲑鱼

【简介】       臭鲑鱼俗名臭级鱼，流行于徽州地区（今黄山市一带），是一道皖南地区汉族传统名肴，作为徽州名菜，制法独特，食而得异香。别有一方风味，吃过的人都 ...

浓郁乡味--南乳花生

    "南乳花生"是云浮特色的产品，承载着云浮浓郁的乡情，承载着我们游子的纪念，怀念它的味道，因为它拥有着不可复制的乡味。    ...

家中虽有八珍尝 哪及园中野笋香

         竹笋，在我国自古被当作“菜中珍品”，在营养上，过去有不少人认为，竹笋味道虽然鲜美，但是没有什么营养 ...

烟台苹果

烟台苹果是山东名优特产之一，产地以烟台辖区内的栖霞市、海阳市、招远市、蓬莱市、牟平区、莱阳市、莱州市等地区为主。烟台苹果素以风味香甜、酥脆多汁享誉海内外，历来为国内外市场所欢迎。烟台苹果品种 ...

粒粒金黄、颗颗饱满——什社小米

      甘肃省久负盛名特产，省、地方志中均有记载，历史悠久，已行销甘、陕、青、宁、京、津、沪以及香港等省区。“什社小米”色泽金黄，晶 ...