泰兴香荷芋

　“泰兴香荷芋”是芋头的一个特色品种，天南星科，芋头属，多子芋类，芋芽略带红色，母芋及子芋表皮深褐色，鳞片毛环生、节密、棕色，肉质乳白色，有独特香味。泰兴香荷芋香味独 ...

兴化红皮小麦

　兴化市优质红皮小麦种植面积已达120万亩，全部通过无公害农产品产地整体认证，年产优质小麦40多万吨，商品率达90%以上。近年来，该市以基地建设为基础，以标准化生产与管理、高效栽培技术为支撑 ...

泰兴元麦

　泰兴元麦是江苏省泰州市泰兴市的特产。元麦籽粒细磨成粉后被称之为“粯子”，煮成红色或浅褐色的粯子粥，香味浓郁、口感上佳。泰兴元麦为国家农产品地理标志保护产品。泰兴元麦 ...

兴化香葱

“兴化香葱”为江苏省兴化市特色地方品种，种植历史悠久，其香味浓郁，品.质优良，含有特殊的硫化丙烯，具有增进食欲、预防心血管疾病的保健功效，是保鲜、脱水加工的理想原料和 ...

姜堰大米

　“姜堰大米”地理标志证明商标经国家工商总局商标局核准注册。姜堰于2007年组建“大米协会”，经过几年的发展，该市已拥有60多家大米加工厂，在 ...

河横大米

“河横大米”原料源自以姜堰市沈高镇河横村为核心区的绿色稻米标准化示范区，该示范区辐射面积10万亩。生产过程中，“河横大米”坚持选用科研院所研制 ...

兴化大米

地域范围兴化市北部地区沙沟、周奋、李中、缸顾、中堡、西鲍、城东、大邹、钓鱼、海南、下圩、安丰、昌荣、林湖、老圩、新垛、大营、永丰、合陈、戴窑二十个乡镇。该地域位于东经32°40&pr ...

溱湖八鲜

溱湖八鲜:溱湖水域宽阔，水质清淳，水草丰茂，所繁育生长的水生动植物肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富。由溱湖簖蟹、溱湖青虾、溱湖甲鱼、溱湖银鱼、溱湖四喜、溱湖螺贝、溱湖水禽、溱湖水蔬总称之为'溱湖 ...

开县香豆瓣

开县香辣豆瓣酱产于重庆开县。将优质陈年蚕豆洗净入锅略炒，再放在清水中浸泡10小时，剥去皮壳，撒入面粉拌匀，入笼用旺火将胡豆蒸透。出笼倒在簸箕中摊开，晾凉后在上面覆盖黄荆叶或其它树叶，再在湿热 ...

开县龙珠贡茶

中国不管是文人士大夫，或是附庸风雅者，均把书、剑、茶、琴做为自己的爱好和炫示。茶这玩艺儿，真是好物，养生、修身都善莫大焉。开县凡山皆产茶，清嘉庆《夔州府志》载：“开县茶岭产茶，味 ...

兴化大青虾

域范围兴化市沙沟、中堡、海南、垛田、林湖、西郊、陈堡、周庄乡镇的河沟、外荡等自然水体;该区域位于北纬32°40′-33°13′、东经119°4 ...

　泰兴花生果

泰兴盛产花生果，种植历史悠久，品质上乘，为传统闻名的“猪、油、酒”三大特色之一。在继承传统特色的基础上，泰兴市农科所采用高新技术孵育，成功推广出了泰花一号、泰花二号、 ...

开县木香

木香是多年生草本菊科植物云木香和川木香的通称，原产于印度。我国引种栽培木香历史至今不到100年，主要栽培于高山区。木香主要靠种子繁殖，种源较多，生产容易发展。目前，重庆、云南、四川等地均有出 ...

开县锦橙

锦橙又名鹅蛋柑26号，原产中国重庆江津，系40年代从地方实生甜橙中选出的优良变异。主要特点：树势强健，树冠圆头形，树姿较开张；枝条强壮柔韧，有小刺，尤以夏秋梢刺更多，叶片长椭圆形；果实长椭圆 ...

难得米酒

兴化传统特产——难得米酒，又名糯米浆酒，历史悠久。1852年县志上即有记载：“甜酒，其味淡，配烧酒乃适口。”1931年兴化县续志载：&ldqu ...

长江三鲜

长江三鲜，刀鱼、鲥鱼、回鱼为扬子绝鲜。其中刀鱼宴是以刀鱼为主要原料精心制作的，佳肴妙趣横生。刀鱼是靖江境内素负盛名的长江水产，鱼形狭长似刀，因此得名。刀鱼色白带卵青，背有黄色，肉细腻鲜美，亦 ...

泰州特产--嵌桃麻糕

原料配方: 炒熟糯米粉23千克芝麻粉20千克绵白糖54千克核桃仁5千克 工艺流程: 配料→湿糖拌粉→嵌桃炖制→切片烘制→冷却包装 制作方法: 1.湿糖 ...

兴化清炒鲨鱼片

产地：中国江苏兴化。 工艺：先用刀从鱼胸鳍外沿脊背平刀割平尾部不断，挺去鱼皮，剔去腹刺，再用斜刀片成鱼片，把鱼片洗干净滤去水分，放碗中用精盐拌匀，用蛋清、湿淀粉上浆，笋子切片，葱段切成雀舌葱 ...

靖江猪肉脯

产地：中国江苏靖江。 奖项：1981年，先后被评为江苏省优质产品、国家商业部优质产品，并荣获国家优质产品金质 奖。 历史：猪肉脯源于新加坡，1928年传入我国广东，1936年传到靖江。当时， ...

孟子游梁祠

1992年4月公布的开封市级文物保护单位——孟子游梁祠，位于开封老城内东北隅的一条小街巷中，街巷以祠而得名为游梁祠街，祠的原有古建筑已经全无。市政府文物保护标志牌所在 ...

湛江发财树

发财树，学名叫马拉巴栗，是现代社会中新潮的室内观赏植物。随着人们因生活水平的提高而讲究居住环境质量，人们越来越需要通过绿色植物净化生活环境。发财树从过去单纯地观赏叶色姿态，已转变成观赏与净化 ...

湛江麻章虾

虾，属节肢动物，甲壳纲，在湛江已有久远的历史。出土文物鉴定，7000年前湛江的土著居民，过着渔猎采撷生活时，已懂得在江河沿海捉鱼摸虾拾贝。湛江历代各地方志的物产篇都有盛产虾的记载，虾被誉为湛 ...

广昌泽泻

泽泻(学名:Alisma plantago-aquatica Linn. )，多年生水生或沼生草本。全株有毒，地下块茎毒性较大。块茎直径1-3.5厘米，或更大。花药长约1毫米，椭圆形，黄色， ...

莲心苦口是良药

莲子中间青绿色的胚芽，叫莲子心，性苦寒，味苦，却是一味良药。中医认为它有清热、固精、安神、强心、止血、涩精之效，可治高烧引起的烦躁不安、神智不清和梦遗滑精等症。莲心中含生物碱，还可以降血压。 ...

翁源三华李

       三华李，别名大蜜李、鸡麻李、山华李，是广东、广西地区最誉盛名的名优、特色水果之一，翁源县三华镇是三华李的发源地，具有悠久的种植三华李历史 ...

马山黑山羊

马山黑山羊因全身黑毛，生长发育快，板肉厚满，皮毛质软细小，瘦肉率高，肉质鲜嫩，味美膻气少，香甜可口，营养价值高等独特之处，在中国东南沿海一带及港澳台地区享有较高声誉。是专供香港的优质山羊品种 ...

莱芜战役纪念馆

莱芜战役简介：莱芜战役纪念馆，原名莱芜革命烈士陵园。1948年始建于矿山南麓，1972年迁于现址。1996年市委、市政府一次性拨款2800万元进行改扩建，并更名为莱芜战役纪念馆。 莱芜战役纪 ...

南雄板鸭

        南雄板鸭，又称南雄腊鸭，为广东韶关市南雄市的特色产品，以珠玑巷腊巷的出名。腊巷，是珠玑巷中的行业作坊街巷之一，以精制腊味而闻 ...

长坝沙田柚

                          &nbs ...

新丰佛手瓜

       新丰佛手瓜“新丰佛手瓜”广东省新丰县的蔬菜拳头产品之一，以其鲜嫩、厚大、爽脆的优势占据珠三角等地市场。该产品高钾 ...

乐昌白毛茶

                          &nbs ...

张溪香芋

 简介 原产地：广东韶关乐昌市张溪村，当地人故名曰张溪香芋。形似炮弹，国内又叫炮弹芋头。乐昌出产优质香芋历史悠久，其中以河南镇的炮弹芋头品质最优。张溪村位于九泷十八滩出口的右侧，小 ...

云南特产

云南特产：烟：云烟有昆明、玉溪、曲靖烟厂产茶花、红塔山、阿诗玛、大重九、恭贺新喜等名烟。茶：云茶主要品种有滇红、滇绿、思茅、西双版纳勐海普洱茶、大理陀茶、苍山雪绿等 药材：云药有云南白药、田 ...

云南十八怪食品说明

云南十八怪食品——印象糕 独特的配料：芝麻花生丝 冰爽杨梅 雪花酸角 荔枝酥 普洱茶糕 酸角糕 象眼糖 三角山楂 绿豆糕 椰片 牛皮糖 芙蓉糕 普洱茶糕 鸡枞糕 话 ...

云南十八怪食品

云南十八怪你说怪不怪，云南十八怪食品你说好吃不好吃？好吃的云南十八怪食品有哪些？云南十八怪食品以独特的加工制作方式，精益求精的原料配方。生产出的食品美味可口，深受广大消费者的青睐。 首先来看 ...

内蒙风干肉

类别：低温环境作业人群食谱 冬季养生食谱 术后食谱 补虚养身食谱 内蒙古风干牛肉　主料：牛肉(后腿)400克 调料：盐3克 醋20克 白砂糖30克 花生油30克 内蒙古大草原，是天然的草牧场 ...

朝鲜族冷面

     冷面，起源于高丽朝时期，已有200多年的历史。朝鲜族冷面，是从十九世纪末随朝鲜族人口迁入传入中国，至今约有150年，是我国朝鲜族最具代表性的 ...

长白山野生猴头菇

长白山猴头蘑是长白山重要山珍之一，味道鲜美，更是滋补及养身的好东西，还有着抗癌作用。 　　猴头（Hericium erinaceus）又称为猴头菇、猴头蘑、菜花菌、刺猬菌、对脸蘑、山伏菌，日 ...

长白山天麻

     长白山野生天麻系天麻的一种。天麻，原名赤箭，始载《本经》，宋代《开宝本草》始收载天麻之名。明代《本草纲目》中将二者合并称“天麻赤 ...

长白山不老草

     不老草：学名草苁蓉,俗名列当。兰科，草苁蓉属。多寄生于海拔1450-1800米的陡沟式悬崖峭壁上的桤木属植物的根上，多年生寄生草本，高达0. ...