汝南鸡肉丸

汝南鸡肉丸子是河南省驻马店市汝南县的特产。鸡肉丸子是汝南有名的历史小吃，其特点是油而不腻、光泽如玉、食之鸡味浓厚、松软可口，老幼皆宜。鸡肉丸子是汝南有名的历史小吃。走进汝南县城，几家小吃店一 ...

河南省商丘市特产

金顶谢花酥梨 产于宁陵县。梨的梗蒂周围长有一层金黄色的果斑，谢花即酥脆可口，故名。明弘治年间为贡品。此梨颜色金黄、果皮细嫩、果肉酥脆、味甜汁多、食而无渣。 夏邑汤 此汤系河南著名风味小吃，用 ...

水上漂酱菜

水上漂酱菜是河南省驻马店市新蔡县河坞乡的特产。水上漂酱菜具有防病、抗菌、强身、健体之功效，故有“开坛香十里”之美称，是佐餐、烹饪的首选佳品。水上漂酱菜以西瓜酱豆、甜脆 ...

东岸核桃雕花

　东岸核桃雕花工艺是一项传统的民间手工艺品，以上蔡县东岸乡的柴庄、大苏庄、小苏庄和小袁庄为盛。东岸乡位于上蔡县境东北边陲，西与朱里乡接壤，南与韩寨乡相连，北与商水县隔河相望。该乡历史悠久，市 ...

“白云翁”毛笔

孔老夫子为恢复《周礼》，带领着他的弟子们由陈蔡而厄于台，居然引发出了杨集这个“毛笔之乡”的一段千古佳话来。杨集，自古以来，就有制笔的传统，“无麻不成笔&r ...

马头狗肉

马头镇位于夏邑西南、商丘东南。赵构称帝时，商丘叫做南京。他在南京（商丘）坐不稳，因离东京开封很近，常受着金兵侵袭的威胁，所以南迁临安。他带着人马，出南京（商丘）城奔东南方向而行，因怕被金兵发 ...

菜鸟智能物流

2013年5月28日，阿里巴巴集团、银泰集团联合复星集团、富春集团、顺丰集团、三通一达（申通、圆通、中通、韵达），以及相关金融机构共同宣布，“中国智能物流骨干网”(简 ...

菜鸟智能物流

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石碣龙眼

石碣龙眼的由来编辑 龙眼，又名桂圆，属无患子科龙眼属常绿乔木，树高8－15米，春季开花，夏季结果，是原产我国的华南热带水果，著名岭南佳果之一。 东莞市各镇区大力推广种植龙眼，品种以石硖龙眼为 ...

道滘裹蒸粽

道滘裹蒸粽是广东东莞汉族传统名点，属于端午节食俗。用料讲究，选用上等咸蛋黄、湘莲、绿豆、五花腩肉、糯米，加上蒜蓉、沙姜、五香粉等调味品配制，再用泡软洗净的上好青竹棕叶包好，绑上东莞咸草，经沸 ...

崇礼红薯

“红薯汤、红薯馍，离了红薯不能活。”这句描述粮食供应紧张时代人们与红薯紧密联系的俗语，如今在上蔡县农村有了新的内涵。昔日被群众当作饲料的红薯成为餐桌上的新宠，以红薯为 ...

麻涌香蕉

概述 香蕉是岭南四大名果之一，也是东莞市水乡、沿海地区三大传统作物之一，历史悠久，久负盛名。 2由来 香蕉起源于亚洲东南部，即东南亚、马来西亚一带及中国。中国的云南、广东、海南、福建及西藏的 ...

泌阳花菇

泌阳花菇——菇中之皇，之所以成为菇中之皇，首先表现在独一无二的质量上。泌阳花菇朵圆、肉厚、质地细腻、色泽洁白、爆花自然、口感鲜嫩、菇香浓郁，经过国家有关科研部门的化验 ...

皇沟御酒

皇沟御酒是河南省商丘市永城市的特产。永城白酒“皇沟”商标已经成为“中国驰名商标”。 河南皇沟酒业是在历史上有一定名气的酿酒作坊的基础上发展起来 ...

正阳花生

　正阳盛产珍珠豆型花生，种植历史悠久。花生籽仁富含脂肪，含量一般在53%左右，有的品种高达57%，花生油清香浓郁，品质优良，是人们喜爱食用的植物油。脂肪中不饱和脂肪酸占80%，饱和脂肪酸占2 ...

王老吉成功原因

王老吉凉茶发明于清道光年间（1828年），至今已有184年，被公认为凉茶始祖，有“凉茶王”之称。 凉茶是广东、广西地区的一种由中草药熬制，具有清热去湿等功效的&ldq ...

平舆白芝麻

平舆县白芝麻被列入国家原产地域保护产品，是平舆县种植业仅次于小麦的第二大优势作物。平舆县白芝麻是全国面积最大的生产基地县， 1980年平舆白芝麻获国家经贸部授予的“优质产品&rd ...

宋河粮液之源

公元前571年， 老子李耳出生于楚苦县濑乡曲仁里（今河南鹿邑）。据说， 老子当年正是因为饮了宋河粮液 鹿邑县枣集镇的白酒佳酿，才醍醐灌顶般顿悟，创始道教，得道成仙。那酿酒的水系，正是今天的宋 ...

新郑枣乡情

  新郑大枣，又名鸡心枣，是河南省郑州市新郑县的特产，素有“灵宝苹果潼关梨，新政红枣甜似蜜”的盛赞。红枣味甜、性温，是补血健脾美容的滋补佳果，而新郑大枣以其 ...

代庄草莓

代庄草莓是河南省商丘市梁园区双八镇代庄村的特产。代庄草莓颜色鲜红透亮、个大味美，“代庄”牌草莓已在国家工商总局成功注册，被农业部评为无公害农产品。 中国代庄草莓基地位 ...

秋水湖河蟹

秋水湖河蟹是河南省商丘市民权县的特产。民权秋水湖河蟹，个大肉实、黄满膏肥、鲜香味美、营养丰富。2009年，民权被中国渔业协会河蟹分会授予 “中国河蟹之乡”。 河蟹因其 ...

常庄乡冬枣

常庄乡冬枣枣枝是我国独有的经济树种，栽培历史已超过4000年。其中，冬枣是我国独有的名贵特产，国外尚无栽培记载。冬枣最早见无公元1300年元代柳贯的《打枣谱》中。原产于河北沧州，即&ldqu ...

天中磨小磨香油

天中磨小磨香油天中磨小磨香油是河南省驻马店市遂平县的特产。天中磨牌小磨香油具有枣红透明、清澈莹亮，香味浓郁、油质醇正的特点，属万般食用油品之首，堪称绝佳的烹调用料，可谓一处磨油，香溢四邻。天 ...

安平煸炒鸡

安平煸炒鸡是河南省商丘市柘城县安平镇的特色美食。安平丁家煸炒鸡汤浓、味香，风味独特，鲜嫩可口，麻辣清香。2000年被商丘市政府评为名优名吃。 煸炒鸡产于柘城县安平镇，是当地传统的地方名吃，为 ...

大朗荔枝

产地编辑 历史上东莞的荔枝种植无论品种和规模，大朗都居首位。1988年，大朗镇成为广东省荔枝科普基地，开展荔枝科研。1990年代中期，大朗成为东莞荔枝科研基地和荔枝外销集散地。大朗荔枝以其果 ...

虎门麻虾

东莞临江面海，水产特别丰富，海鲜是这里饮食的一大特色。东莞除了出名的膏蟹，还有重壳蟹、赖尿虾、石斑鱼等等。中文名虎门麻虾吃 法蒸、灼、焗、晒分 类海鲜地 区东莞清人《竹枝词》有云：&ldqu ...

冼沙鱼丸

冼沙鱼丸是广东东莞的汉族传统名肴，地道的东莞水乡菜。尤其以高埗镇冼沙村的鱼丸最为出名，也就是洗沙鱼丸。洗沙鱼丸所取的鱼必须是新鲜的鲮鱼，而且鱼塘中不能养鸭鹅，以保持的鱼肉味道的纯净。而且洗沙 ...

中堂槎滘鱼丝面

中堂槎滘鱼丝面是东莞市传统的汉族名点，中堂槎滘其实是地名，位于广东省东莞市中堂镇。中堂槎滘鱼丝面由鱼肉团压薄成片后，切成约十公分的面条状、放进清开水中煮1-2分钟捞起，另配好冬菇丝、韭黄、葱 ...

中堂槎滘鱼丝面

中堂槎滘鱼丝面是东莞市传统的汉族名点，中堂槎滘其实是地名，位于广东省东莞市中堂镇。中堂槎滘鱼丝面由鱼肉团压薄成片后，切成约十公分的面条状、放进清开水中煮1-2分钟捞起，另配好冬菇丝、韭黄、葱 ...

中堂槎滘鱼丝面

中堂槎滘鱼丝面是东莞市传统的汉族名点，中堂槎滘其实是地名，位于广东省东莞市中堂镇。中堂槎滘鱼丝面由鱼肉团压薄成片后，切成约十公分的面条状、放进清开水中煮1-2分钟捞起，另配好冬菇丝、韭黄、葱 ...

中堂槎滘鱼包

简介 鱼包，顾名思义，由鱼肉做成的表皮包住馅料而成。槎滘鱼包为水乡中堂著名的传统美食，距今有七八十年[1] 的历史。最早由增城新塘沙村一食家创制，据说其在品尝顺德名吃鱼皮角时认为皮太厚，影响 ...

道滘肉丸粥

做法编辑 材料：丝苗米，盐，道滘肉丸（在道滘老字号肉丸店可买到）做法：先将两勺（中等型号勺子）清水放入电饭煲煮沸；再将一个中等量米杯分量的丝苗米洗净后，放入沸水中煲，时间约50分钟，期间在电 ...

万江龙船饭

　万江龙船饭[1] 万江龙船饭龙船饭是吃起来最有男人气的一道菜，装饭的大碗足有平常吃饭碗的七八倍那么大，而且听说东莞人用吃龙船饭来形容一个人有男子气，有此一说，吃的时候心里豪气顿生。1万江龙 ...

白沙油鸭

油鸭即腊鸭，广东省经典的汉族传统名肴。以虎门白沙的最出名，中国北方称为"板鸭"。相传在明清时期，虎门白沙设立盐埠，官兵多江浙人，善养鸭，喜此地河水纯净，退伍时解甲不归乡，在溪边养鸭，并在江西 ...

厚街腊肠

厚街腊肠是一道色香味俱全的汉族名菜，属于粤菜系。因产自广东省东莞市厚街镇而得名。发源于明清时期历史悠久厚街腊肠可分为花肠、鸭肝肠、猪肝肠等几种。厚街腊肠用料严格，制作讲究，特点是质鲜、香醇、 ...

猪红粥猪红粥

猪红粥是一道汉族药膳，属于粤菜系。可以贫血调理，补血调理，是接触电离辐射人员食谱。将米洗净，沥干水，用少许精盐腌拌，放入滚开的水中，同时放入腐竹及瑶柱，高火20分钟。将猪红切块，放在清水中浸 ...

莞香（瑞香科常绿乔木）

莞香介绍编辑 莞香，常用名土沉香，学名Aquilaria sinensis（Loun）Gilg，别名白木香、女儿香、崖香、牙香树、密香树、六麻树，为瑞香科土沉香属常绿乔木，属国家二级保护植物 ...