一代宗师

霞涌街道隶属于广东省惠州市惠阳区，位于广东省惠州大亚湾经济技术开发区东部，东邻惠东县，西接大亚湾石化区，距惠州市区45公里，距深圳市中心48公里。辖区总面积80.8平方公里，海岸线22公里。 ...

一代宗师

霞涌街道隶属于广东省惠州市惠阳区，位于广东省惠州大亚湾经济技术开发区东部，东邻惠东县，西接大亚湾石化区，距惠州市区45公里，距深圳市中心48公里。辖区总面积80.8平方公里，海岸线22公里。 ...

一代宗师

霞涌街道隶属于广东省惠州市惠阳区，位于广东省惠州大亚湾经济技术开发区东部，东邻惠东县，西接大亚湾石化区，距惠州市区45公里，距深圳市中心48公里。辖区总面积80.8平方公里，海岸线22公里。 ...

一代宗师

霞涌街道隶属于广东省惠州市惠阳区，位于广东省惠州大亚湾经济技术开发区东部，东邻惠东县，西接大亚湾石化区，距惠州市区45公里，距深圳市中心48公里。辖区总面积80.8平方公里，海岸线22公里。 ...

一代宗师

霞涌街道隶属于广东省惠州市惠阳区，位于广东省惠州大亚湾经济技术开发区东部，东邻惠东县，西接大亚湾石化区，距惠州市区45公里，距深圳市中心48公里。辖区总面积80.8平方公里，海岸线22公里。 ...

一代宗师

霞涌街道隶属于广东省惠州市惠阳区，位于广东省惠州大亚湾经济技术开发区东部，东邻惠东县，西接大亚湾石化区，距惠州市区45公里，距深圳市中心48公里。辖区总面积80.8平方公里，海岸线22公里。 ...

大理砂锅鱼

大理砂锅鱼是大理地方名菜之一，将嫩鸡片、冬菇等十余种鲜腊配料，再加上洱海出产的弓鱼或鲤鱼慢慢炖成。游客可在游船上，以及下关或大理各大饭店品尝得到这道名肴。砂锅鱼20元/锅，足够3-4人吃，味 ...

云南的米线

云南的米线分干浆（细）和酸浆（粗，滑），干浆米线一般做成过桥米线，而酸浆米线做豆花和凉拌才好。米线又可凉拌而食，称凉米线，在云南十分风行,以玉溪为盛。作法:取新鲜米线，拌入芝麻酱、芝麻泥、香 ...

栀粿，又称栀棕

栀粿，又称栀棕，是广东潮汕地区民间传统的应节食物。端午时节，潮汕千家万户喜爱做栀粿美食的风俗世代相传，加工制作精细，配制方法考究，美食风味独特，且有助消化，增食欲之功。潮汕人端阳食栀粿，清热 ...

你有吃过下面的中卫小吃吗？

中卫自古得黄河灌溉之利，形成了稻旱三段轮作制，盛产稻麦和各种杂粮。南北应时瓜果蔬菜，应有尽有。鲤、鲫、鲶、鸽子鱼及猪、羊、鸡、鸭、鹅等，种类繁多，成为名副其实的“鱼米之乡&rdq ...

神奇清水河，天下草鸡第一镇！

我美丽的家乡——滨海县界牌镇，位于古老的废黄河南岸，地处北温带，气候温和，四季分明，地势高爽，具有大面积优质沙壤土，是各类蔬菜、旱熟作物最理想的种植之地。 境内江河沟 ...

你知道涮羊肉怎么来的吗？

相传，当年忽必烈统帅大军南下。一日，人困马乏饥肠辘辘，猛想起家乡的菜肴清炖羊肉，立即吩咐部下杀羊烧火。正当伙夫宰羊割肉时，发现有敌情。厨师急中生智，飞刀切下十多片薄肉，放在沸水里搅拌几下， ...

忘不了的美味--成都棒棒鸡

  棒棒鸡是汉族特色菜肴。属于川菜中的凉菜，主要食材是鸡肉，其味型属于“怪味”，麻、辣、酸、甜、鲜、咸、香全部味道都具备。    ...

潮汕 七样菜

七样菜是广东潮汕地区的汉族传统民俗。在潮汕平原，正月初七吃七样菜的习俗由来已久：每逢这天，人们将七种蔬菜放在一起烹调，取个好意头，谓之能明目，并且财运亨通。这种风俗习惯最早可上溯到晋朝，晋议 ...

川北凉粉

川北凉粉，原为农舍小食，距今已有90多年历史。川北凉粉自清末问世以来，以其独具红辣味醇、鲜香爽口的川味风格饮誉巴蜀，流传至今。当时，原南充县江村坝农民谢天禄，在中渡口搭棚卖担担凉粉，他的凉粉 ...

麻婆豆腐

麻婆豆腐，是清朝同治初年成都市北郊万福桥一家小饭店店主陈森富（一说名陈富春）之妻刘氏所创制。刘氏面部有麻点，人称陈麻婆。她创制的烧豆 腐，则被称为“陈麻婆豆腐”，其饮 ...

美味小吃--三大炮

  三大炮是著名的四川地区汉族特色小吃，主要由糯米制成，由于在抛扔糯米团时，三大炮如“弹丸”一样，发出“当、当、当”的响声 ...

夫妻肺片

清朝末年，成都街头巷尾便有许多挑担、提篮叫卖凉拌肺片的小贩。用成本低廉的牛杂碎边角料，经精加工、卤煮后，切成片，佐以酱油、红油、辣椒、花椒面、芝麻面等拌食，风味别致，价廉 物美，特别受到拉黄 ...

成都赖汤圆

赖汤圆迄今已有百年历史。老板赖源鑫从1894年起就在成都沿街煮卖汤圆，他制作的汤圆煮时不烂皮、不露馅、不浑汤，吃时不粘筷、不粘牙、不腻口，滋润香甜，爽滑软糯，成为成都最负盛名的小吃。赖汤圆创 ...

成都钟水饺

“钟水饺”始创于1893年，创始人钟少白，后来的厨师叫钟樊森，因开业之初店址在成都的荔枝巷，钟水饺钟水饺故又称“荔枝巷水饺”。该店最为著名的品 ...

成都担担面

面条俗称“面”、“水面”、“面条子”；古称“汤饼”、“奢面”、&ldq ...

吃货之路--钟水饺

  钟水饺是四川省成都市著名的汉族传统小吃之一。始于光绪十九年，创始人钟少白，原店名叫“协森茂”，1931年开始挂出了“荔枝巷钟水饺& ...

成都龙抄手

抄手，北方多称为馄饨（亦作混沌）[1] ，山东有的地方称馉饳，广东则称之为云吞。馄饨原是民间用来祭祀的食品。宋代《武林旧事》中记载：“享先则以馄饨，有‘冬馄饨，年馎饦 ...

随州特色小吃

气泡馍馍 　　特点：采用上等米酒发酵，在大铁锅内用水蒸煎而成，底壳香脆，馍体甜软，酒香米香兼具，实为早餐之佳品。 　　烧饼 　　特点： 又叫“火烧”，好多人都爱吃，猪 ...

松花皮蛋第一名

皮蛋色泽晶莹，松花点缀，营养丰富，咸淡适宜，清香可口，回味无穷。 王士雄《随息居饮食谱》中说:"皮蛋，味辛、涩、甘、咸，能泻热、醒酒、去大肠火，治泻痢，能散能敛。"中医认为皮蛋性凉，可治眼疼 ...

发糕米乙

发糕米乙发糕米乙原先是湖南先民稻作文化饮食遗风的传承。湖南是鱼米之乡，长沙在清代以前曾是中国四大米市之一。长沙的米，闻名全国。三国魏文帝曹丕曾指出：“江表惟闻长沙名，有好米，上风 ...

绝对不能错过的古风美文

1、烟雨江南。 青石板上的马蹄声渐渐远去，是谁用若即若离的一笔，将回忆埋葬在烟雨江南里。——题记。 江南终于展现出她多雨的一面，雨丝飘飘洒洒，氤氲岚烟，也为铜陵这个江 ...

那些时间教会我们的事

有些人，有些事，曾存在我们的世界，在温暖的回忆中。有多少朋友，有多过客，总轻轻地来，而后悄然地走。那些像流星一样的人出现又消失，走进又走出，我们抓不住也留不下，就如同那些轮回了亿万次的春夏秋 ...

六祖素斋

主要原料：三茹、六耳、豆制品、面筋、瓜果。主要制法：水发冬茹，水发木耳，用刀批成片，莲子切去两头。用竹捅去芯，枣泥做成圆球，发菜入开水氽一下，捞挤净水，锅内放入素汤，发菜烧一下捞入盘内晾凉， ...

临沂自己的牛蒡茶

牛蒡茶的功效及营养价值牛蒡茶，可直接泡茶喝，牛蒡茶能降脂、通便，完美的纯天然的牛蒡茶、清热解毒祛湿、健脾开胃通便、平衡血压、调节血脂、补血补钙、滋阴壮阳、润泽肌肤、美容祛癍、延年益寿！牛蒡茶 ...

凉凉的草粿

草粿是用一种叫草粿草的干草熬汁，加入少许地瓜粉，使其凝结，装在小缸中用盖盖好。挑卖时一头是碗筷架和红糖，架下放洗碗水；一头是小缸。卖时以铜匙从草粿的上层切出于碗中，加撒糖粉，还点上一滴橙膏。 ...

牟定鸡枞菌

     鸡纵菌肉细嫩，香味浓郁，味道鲜美，牟定人民采食该菌的历史悠久，属著名的野生食用蘑菇之一，它那表面黑褐色或微黄色的伞盖边缘，呈辐射状裂开，于是，古人说它 ...

来试试吗-薯粉粿

薯粉粿是一道汉族名点，操作简单，易做，冷吃或油煎均可，冷吃凉喉润滑；油煎，外酥里嫩，香郁适口。以上雪粉三斤，绿豆四斤，熟猪肉五两，虾米二两，蒜头一两，生葱白一两，胡椒粉一钱，鱼露三两，明矾一 ...

东莞旅游美食攻略

   东莞菜属岭南菜系，具有浓郁的地方特色，分山乡风味菜系、水乡风味菜系等，各有代表菜式，如山乡风味里有樟木头客家咸鸡、大朗榄酱炒饭、清溪茅根黄豆坑螺汤等，水乡风味有沙田 ...

南瓜粿条

这是我从小到大最喜欢吃的,妈妈炒出来的味道绝对比我好的多,爸妈炒的,全家都吃得津津有味 菜品口味炒主要工艺半小时所需时间简单制作难度炒锅 所用厨具食材明细南瓜一小块粿条两斤蒜头适量香菇4朵葱 ...

中国桂花城

2010年9月16日，南部县“桂花博览园”揭牌。当晚在南部县举行的第二届中国升钟湖钓鱼旅游文化节开幕式暨明星晚会上，国家林业局官员现场为南部县颁发了“中国 ...

河舒豆腐

河舒豆腐产于蓬安县河舒镇，河舒豆腐历史悠久。相传清顺治年间就有了名气。 河舒豆腐产于相如故里蓬安县河舒镇，其余之地虽也有打着“河舒豆腐”牌子的豆腐可吃，但却始终没有当 ...

美酒——川沱酒

川沱酒产自于四川省西充县。是四川川沱酒有限公司与四川省食品发酵研究设计院联合开发出深受消费者青睐的“蜀藏、蜀典、蜀秀、百年盛世”等浓香型系列白酒，“酒液晶 ...

凤石核桃

凤石核桃：落叶乔木，原产四川巴蜀安汉地区，又称“四川香凤胡桃”、“万岁子”，四大干果之一。手捏即食，不仅皮薄、味香、而且具有补脑、瘦身、增强记 ...

不忘镇江京口区

江苏的镇江香醋在海内外享有盛誉。具有色、香、酸、醇、浓五大特点。色浓和味鲜，香而微甜，酸而不涩，存放愈久，味道愈香。用它作调料，可提味增香，去腥解腻，并具有开胃口，助消化的作用。镇江香醋以优 ...