缙云黄花菜

黄花菜是百合科萱草属的多年生宿根性草本植物。它味鲜质嫩，营养丰富，每100克黄花菜中含蛋白质4.2克，钙73毫克，磷68毫克，及铁、胡萝卜素、维生素C、花粉、脂脑、糖等多种人体所必须的养分， ...

青田石雕

青田石雕刻以其秀美的造型和精湛的工艺，广泛为被人们所喜爱，享有“在石头上绣花”的人间美誉。 青田石雕是民间艺术宝库中一颗璀璨的明珠，其历史悠久。所谓历史，当然不能将& ...

缙云麻鸭

缙云麻鸭是我国著名的蛋鸭地方品种，以成熟早、产蛋多、耗料省、抗病力强、适应性广而著称，形成良种已有三百多年历史。截至2009年，缙云县共有4万多人在全国29个省、市、自治区从事麻鸭养殖及相关 ...

缙云土爽面

爽面，是浙江省缙云县的一种手工面，又称索面，缙云土面，缙云土爽面。为缙云民间节庆和待客的传统佳肴。缙云一些乡村家家户户制作爽面1300多年前，勤劳智慧的缙云人创造了缙云爽面。1300多年来， ...

延寿堂药糕

延寿堂药糕 延寿堂药糕是一种保健食品。具有消食健胃、驱盅去疾、除寒去温的功效，四季可服，老幼皆宜。 延寿堂药糕，距今已有三百年历史。相传是兴宁县下堡人黄三桂，於一六八六年在兴宁县火口墟开中药 ...

中华猕猴桃酒

如今，在陕西果酒家族中，又增添一名新秀：秦巴中华猕猴桃洒。它一出世，就受到广大消费者的欢迎。 　　中华猕猴桃酒，既是酒族新秀，其历史义十分悠久。据传，早在汉代。深山中的山民就酿造过这种酒。陕 ...

虽篷室柴门，食必兼肉

     腊肉，又叫熏肉，是陕南秦巴山区一带的地方特产，是陕南人请客送礼的传统佳品，相传，已有几千年的历史。据记载，早在两千多年前，张鲁称汉王，兵败南 ...

独特风味--桃川香芋

导读：产地：中国湖南江永。 分布：主要产于江永县桃川、上洞、粗石江等乡镇。因桃川镇是江永香芋的主要 集散地，每年收芋季节，芋满集市，加之中国销往国际市场的香芋是以中桃川香芋产地：中国湖南江永 ...

香姜脆如笋

江永生产姜有近千年历史，清光绪《永明县志》载有筠篮处处卖红姜的诗句。以福洞村出产的无渣生姜质量最好，民谣赞颂 福洞出生姜，盖过远近十八乡，脆如冬笋。 江永产生姜有近千年历史，清光绪《永明县 ...

邛崃——中国白酒基地

邛崃是中国食品工业百强县（市），川西地区最大的天然气供气基地，境内蕴藏丰富的富钾卤水资源，其钾、硼、镁等矿物质含量居亚洲第一、世界第二。 按照成都市建设西部经济核心增长极目标和“ ...

中华特产——飘香小磨油

河南省邓州市是小磨油制作工艺发祥地，至今已有120余年的历史。据邓州志载：早在清光绪年间，邓州小磨油每年就有30余万公斤经汉口“邓邦商行”销往港澳和东南亚地区。 邓州 ...

揭阳果条肠粉

     桐坑粿条是发源地就是白塔镇较早圩镇之一桐坑。我走过许多地方，特别是外省有去过揭阳的人，都会说：我吃过你们老家的桐坑粿条。十分亲切。与玉华停车场一样让外 ...

揭阳靓粥

    沙锅鳝鱼粥、生鱼粥、春菜粥：还有许多种粥，简称砂锅粥，可以把美味的地都蟹粥煮到内地，外国都有。都是活的货，现来现杀。 区政府正后面，熬得相当过瘾的砂锅粥； 沟口附 ...

揭阳干面饺子

     干面也叫做手工面，潮汕的干面十分好吃，有劲道，加入鸡蛋，菜汁，食用碱，香而有口感。形式多，食用方便，深受潮人喜爱。 东山实验小学对面附近的阿喜干面； ...

揭阳营养早餐

      揭东的两家只做早晨的，就不错。卤牛舌，早上自做丸，汕头牛筋丸客伊哺哭定（对不起，实在控制不了情绪）。记得叫做阿少，一家是他师傅叫“矿山加 ...

揭阳当地餐饮

      莲华素食府揭阳分店：榕华大道榕江公园门口，与潮州、汕头的莲华，做得一样。就是吃素食，原来素食也可以有“素鸡” 三味轩鹅王：建 ...

都江堰特产

1、川芎：是都江堰市主产八大中药材之首，为常用中药材，有行气活血、散风止痛、镇静开气等功能。川芎为多年生草本植物，其株形高约1米，遍体芳香，独以地下之块茎入药。其块茎以个大、质优，心似菊花， ...

五华动物资源

一、珍稀动物全县有国家一级保护动物云豹、蟒蛇、五爪金龙、黄腹角雉、白颈长尾雉、鹰，二级保护动物穿山甲、小灵猫、大灵猫、白鹇（省鸟）等。二、引进饲养动物80年代始，县逐渐引进动物饲养。畜类有： ...

五华植物资源

一、珍贵树种县内珍贵树木有：泡桐、水松、穗花杉、油椤树、落羽杉、观光木、刺桫椤、吊皮椎、山桐子、将军树、三尖杉、南方红豆杉、粘木、红椿、伯乐树、野龙眼等。主要分布在省级自然保护区&mdash ...

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溧阳桥型之多，数量之众，桥情桥趣之丰，自古以来令雅士墨客所陶醉称奇。据溧阳县志记载，溧阳桥梁始建于隋代大业末年(617)，如今全市犹存5200余座桥，其中石桥468座。在溧阳古桥中，引人瞩目 ...

鹤峰 红茶

虽然如今湖北省茶业以绿茶为主，但清末民国时湖北茶业宜红茶却占主流。宜红茶为宜昌红茶的简称，因在宜昌集散、加工、出口而得名。又因其加工颇费工夫，须用脚踩手搓悉心炒制而成，故称宜昌功夫茶。湖北产 ...

成都糖画

成都糖画是集民间工艺美术与美食于一体独特的汉族传统手工技艺，主要流传于四川省成都市及周边地区。四川民间过去又称倒糖饼儿、糖粑粑儿、糖灯影儿等。是用融化的糖汁作画曾广泛流行于四川省成都市及周边 ...

白糖蒸馍

保宁白糖蒸馍为清乾隆时糕点师哈公奎所制作，以上等白面为原料，用酵母发酵而不用碱，可以做成各种形式的馍，如寿桃、尖塔、鸽子等，一般为两瓣形的小蒸馍这种蒸馍加有桂花香精，雪白的蒸馍盖上两个小红章 ...

嫩尖冬芽菜

“十里闻香不见花，而是嫩尖冬菜芽。煎炒蒸炖均可口，品尝其味果不差。”这是川北地区流传颇广的一首赞美嫩尖冬菜的民谣。嫩尖冬菜，是四川省四大腌菜之一。嫩尖冬菜为黑褐色，质 ...

五华黄粄

　黄粄的制作方法颇有讲究。首先要选上好的干柴草（如，干茶树枝、干稻草等），把这些干柴草烧成灰，并在灰中加入一些杨梅叶子（调色用）和少许生石灰（防止所做的黄粄吃后过冷），然后，把草木灰用干净的 ...

五华 苎麻

    苎麻是多年生的木本植物，一年四季常绿常青。苎叶粄以其浓郁的乡土气息，备受乡亲和游子的喜爱。 　 苎叶粄一年四季均可制作，尤以春夏两季为佳。制作方法是摘取 ...

五华菩米

  本品为客家传统特产——俗称熟米。它是客家闽南粤祖先南迁时为了防止沿海水土不服而用传统工艺、经过六道深加工精制而成。相传是菩萨所赐良方，故称“ ...

紫袍玉产品

                 紫袍玉独产于中国佛教圣地梵净山(国务院于1978年确定为国家级自然 ...

五华茶叶

五华具有发展名优茶生产的土壤和气候条件，全县种植茶叶面积达14744亩。 五华具有发展名优茶生产的土壤和气候条件，充分利用五华原生态优势，逐步扩大绿茶种植面积，加大特色绿茶生产力度，同时，适 ...

红曲&酒饼

  红曲、酒饼是酿酒的必备原料。我县的转水镇青西、新民二村有生产红曲、酒饼的传统习惯，已有几十年的生产历史，生产的红曲、酒饼产量高、质量好，远销广东、福建、江西、湖南等省内外。主要 ...

双华板栗

  双华板栗产于我县的双华镇。果皮黄褐色，光滑、皮较薄，果大，果肉糯质，淀粉含量高，味香甜可口，品质比其它品种优良。目前我县种植面积有1500亩，主要分布在双华、平南、大都、棉洋等 ...

武陵魁宝

                  紫袍玉，仅产于贵州省江口县梵净山山脉，具有10-14亿年的成矿历 ...

五华华城新桥腐竹

  地处我县最北部的华城镇新桥，盛产饮誉海内外的新桥腐竹。根据当地水资源的特点，新桥腐竹由优质黄豆为原料精制而成，具有色泽好、耐煮、味清香鲜甜。新桥腐竹主要以家庭作坊式生产，有9个 ...

河仔鱼，想怎么吃就怎么吃

丰江河鱼仔东江之源—新丰江，水源头之溪流千万条，皆由深山小沟流出，溪水清澈无污染，汇入丰江。清水生长的河鱼，无论煎、炸、炆、焗、煮都一样清甜，许多广人墨客食过称之为浪温主义人生 ...

特色豆腐干

       豆腐干是江口人民的传统食品之一，色香味别具一格，制作独特，历史悠久。江口豆腐干之所以有独特的风味，一是选用纯净龙津阁的井水；二是要经过泡 ...

凤冈特产5

虫茶在我国的生产和饮用有悠久的历史，属我国湘桂黔山区特有的林业昆虫产品，深受东南亚、港澳华侨的青睐，已经成为我国传统出口的名牌特种茶。虫茶是昆虫食叶后排泄的虫粪粒泡制的奇特饮料，入口清香凉爽 ...

遵义特产4

金银花是国务院确定的70种名贵中药材之一，具有清热解毒、通经活络、抗菌及抗病毒等功效，70%以上的感冒药、消炎中草药中都含有金银花，具有“中药抗生素”、“ ...

梵净山藤茶

                     藤茶采用武陵之巅，锦江之源，梵净山野生 ...

青平特产

【龙眼】青平盛产的储良龙眼，更是一株独秀，畅销港、澳、珠三角。被消费者称之为“乒乓球”龙眼，参加广东省“芭田杯”状元争霸战中获得第一名，扬名全 ...

遵义特产3

　赤水乌骨鸡（又名赤水竹乡乌骨鸡）是在该贵州省赤水市特殊地理环境和自然资源条件下，经过人民群众长期培育繁衍而成的一个遗传基础丰富、性状较为稳定的地方特色家禽品种。 　　据测定，赤水乌骨鸡含谷 ...