凉菜：酒鬼花生

酒鬼花生是一种四川省的汉族风味小吃，属于川菜系。由花生和其他佐料经过加工而成，老少皆宜。 酒鬼花生是一种高营养的食品，里面含有蛋白质25%～36%，脂肪含量可达40%，花生中还含有丰富的维 ...

凉菜：泡椒凤爪

泡椒凤爪的最大特点是酸辣开胃，在你没有胃口或心情不佳时，吃上一盘自制的泡椒凤爪，一定会令你胃口大开，精神爽快。因凤爪内富含大量胶原蛋白而不含脂肪，所以它不仅有美容的功效，而且那些担心长胖的美 ...

凉菜：棒棒鸡

棒棒鸡是汉族特色菜肴。属于川菜中的凉菜，主要食材是鸡肉，其味型属于“怪味”，麻、辣、酸、甜、鲜、咸、香全部味道都具备。它突破传统的小吃瓶颈，适合了现代生活方式的新型餐 ...

似龙非龙的菜

龙须菜，是佛手瓜植株的嫩梢，由于形似龙须，故名为"龙须菜"。龙须菜含有丰富的维生素C、B1、B2和胡萝卜素等营养成分，其纤维幼嫩，香脆可口，是席中珍品。该镇龙须菜种植始于上世纪80年代90年 ...

凉菜：夫妻肺片

夫妻肺片，原名“夫妻废片”，但并不用肺。属于川菜系,四川汉族特色小吃，以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为料，注重选料，制作精细，调味考究。夫妻肺片片大而薄，粑糯入味， ...

凉菜：酱猪蹄

我出生在宜昌，一座美丽的小城，城里的人生活的简单惬意。每天早晨，出门买碗红油小面，不慌不忙散步到公司，中午还能回家吃午饭小憩一会再继续下午的工作。人们说话总是和和气气，尾音习惯性的微微上扬， ...

凉菜：红油豆腐皮

凉拌豆腐皮是一道清爽适口的快手家常凉菜，做法非常简单，适合夏天来食用。作为宴客凉菜也不错，上手也很快哦，简单易学哦！ 主料： 青菜适量 豆腐皮适量配料： 熟花生米适量辅料： 盐适量 香油适 ...

三美豆腐

无论去高档饭店，还是到街头餐馆，您都能品尝到清香味美的泰安三美豆腐。三美豆腐取意“泰安有三美，白菜、豆腐、水”的民间说法。真正的极品作法，除精选豆腐和白菜之外，必须用 ...

水东芥菜

水东芥菜是以产地赋名的具有明显地方特色的优质蔬菜新品种是群众常食用的一个品种。普通芥菜经过电白县城水东彭村附近地区广大菜农和农科人员的反复选育，彻底改变原品种茎叶直立、叶多茎少、纤维多、茎叶 ...

马蹄糕甜点

马蹄糕是一种广东，福州及闽南地区的汉族传统甜点名吃之一。以糖水拌合荸荠粉蒸制而成。荸荠，粤语别称马蹄，故名。其色茶黄，呈半透明，可折而不裂，撅而不断，软、滑、爽、韧兼备，味极香甜。马蹄糕口感 ...

美食—烤羊腿

    烤羊腿是呼伦贝招待宾客的一道佳肴名菜。烤羊腿是从烤全羊演变而来。相传，生活在中国北方广阔大地上的狩猎和游牧的民族，常在篝火旁烘烤整只的猎物和整羊进食。人们逐渐发现 ...

过桥米线的浪漫爱情故事

过桥米线是云南滇南地区特有的汉族小吃，属滇菜系。过桥米线起源于蒙自地区。过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的。过桥米线由四部分组成：一是汤料覆盖有一层滚油；二是佐料，有 ...

天然美容祛痘食疗法

葛根粉 有机营养保健食品 正里元葛根粉275g 我们的祖先对葛早有熟悉，它富含蛋白质、全糖等多种营养成分及钙、铁、铜等10多种人体必须的微量元素。葛粉属绿色保健食品，不存在任何对人体有害物 ...

九圆包子

九园包子是重庆市著名的汉族小吃，皮薄馅满，松泡爽口，味鲜美、香甜。用五花肉、冬笋、干贝、金钩、火腿等加调料制成咸馅;或用核桃仁、蜜枣、瓜条、桔饼、玫瑰糖、猪板油等制成甜馅。起源于上世纪30年 ...

好吃不腻----泡馍

泡馍大碗卖 “牛羊肉泡馍大碗卖”可称上是“陕西第一泡”、“西安第一碗”。到西安不吃牛羊肉泡馍似乎是白来一趟。而牛羊肉泡 ...

林州中州国际饭店

由中州国际集团酒店管理公司管理，为您提供国际标准的专业化服务，是商务、会议、度假和休闲的首选之地。位置饭店位于林州市主干道红旗渠大道与太行路交会处，三省通衢，交通便利。饭店距新郑国际机场25 ...

蚕豆季，馋你没商量

蚕豆的起源和分布 一般认为蚕豆起源于亚洲西南和非洲北部。在死海北面的古城杰利科遗址中发现有公元前6250年的蚕豆残存物，在西班牙新石器时代和瑞士青铜器时代人类遗址中也曾发现蚕豆种子。蚕豆在中 ...

豆沫之“乡”，豆沫之“香”

豆沫是家乡沂水的名吃。是沂水人餐桌上不可缺少的菜肴。豆沫是沂水人祖祖辈辈流传下来的菜肴。是沂水人生活不可缺少的一部分。豆沫的制作方法很简单方便。将黄豆用水泡至发涨，上石磨磨成细糊；将小白菜、 ...

在长沙寻找家乡味道 第一站遇到湘乡和湘西

     谈论记忆中的味道，似乎比眼前台面上的佳肴更勾人，尤其是吃不到的家乡菜，那种酱香、焦脆、温暖的滋味仿佛从悠远处飘来。 地址：韶山南路与香樟路交界处(家乐 ...

必须整个吃的生煎

   “生煎”你一定不陌生，很多地方都能买到生煎。但是你听说过杭州的“咬不得”高祖生煎吗？    &n ...

敬慈斋馆素餐

敬慈斋馆在广西桂平市西山风景区洗石庵内。由桂平城区佛教协会营办，可预约承办港澳台胞、华侨和各界人士的素餐，并供应素面、粉饺等风味小吃。在敬慈斋馆进餐，不仅可以领略素食的特殊风味，还可以了解到 ...

金田淮山

淮山，又称山药，味甘性平，入脾、肺、肾经，是药疗、食疗的常用品。近代医家张锡纯认为：“淮山药脾肾双补，在上能清，在下能固，和小便而能止大便。”在选择使用时，有生用与炒 ...

舌尖上的莘县

　莘县地处冀，鲁，豫三省交界处，是鲁西最大的西瓜、蔬菜生产基地，2000年我镇被中国绿色食品发展中心命名为绿色食品西瓜生产基地。莘县西瓜是山东省聊城市莘县的特产。莘县西瓜又以董杜庄镇为佼佼者 ...

煮出来的美味—把子肉

把子肉，是中华名小吃之一，是徐州菜中极具特色的小吃，也是鲁菜的经典名菜之一。将精选带皮猪肉，放入坛子炖，靠秘制酱油调味，炖好的把子肉肥不腻、瘦不柴，色泽鲜亮，入口醇香，价格公道，深受老百姓的 ...

街边小吃—擀面皮

擀面皮---所有的邳州人对它都不会陌生吧，有很多在外打工的邳州人，回到家乡的第一件事就是去吃一碗自己家乡的擀面皮，那么它究竟是怎么做成的呢？下面来给大家介绍一下它的具体做法：用适量的上等面粉 ...

家乡的味道——襄阳豆腐面

豆腐面，是湖北襄樊人过早时经常吃的一种面条小吃，对于襄樊的成年人来说，吃一碗豆腐面，再加一碗襄樊特产的黄酒，那种美味，是无法形容的。 小时候，特别爱吃豆腐面，有机会上街，一定要吃一碗豆腐面， ...

圆圆的好吃的—丸子

  每年过春节，父母除了做豆腐、生豆芽、炒花生、购置年货，总要炸两三罩丸子。父母配合着，一个揪一个把我火候，炸的丸子个小、面少、黄橙橙、刚刚出锅的丸子，咬起来倍脆，咽下去唇齿留香， ...

燕店烧鸽

烧鸽是鲁西的汉族名吃，香嫩酥脆，风味独特。宴饮馈赠，堪称一绝。因产于莘县燕店镇，习称“燕店烧鸽”。燕店烧鸽选用肥嫩优质的本地无公害无添加剂家鸽经烧煮高温杀菌精制而成。 ...

北海墨鱼干

　北海墨鱼干是广西壮族自治区北海市的特产。“纯净海”系列海味货真价实，是在本地很受欢迎的品牌，其干海味在捕获后即时在船上加工，既保持了海产品的营养价值、又不失生猛海鲜 ...

白灼中虾

著名两广菜肴。沸水灼熟后，拌以调料食用。灼，是将物料投入沸汤或沸水中烹熟。没有汁，也不加荧，主要是保持物料的原味。灼的时间一定要短，火候一定要猛，而且物料一定要新鲜。“白的海虾& ...

江津美食

江津美食与江津风光一样的迷人。江津广柑以锦橙为代表，圆润鲜泽，果味醇浓，酸甜适度，早在20世纪30年代就已名扬中外，最近中央电视台新闻联播以头条新闻介绍了江津广柑：江津白酒以“几 ...

北海鱿鱼干

　北海鱿鱼干是广西壮族自治区北海市的特产。“穿竹鱿”是一种鱿鱼干，是最能代表北海海鲜风味的一种海产品，其主要特点是新鲜捕获的鱿鱼处理干净后，用竹子穿吊起来自然晾晒，加 ...

江津美食

重庆江津市丰味美食介绍 美食-怪味鸡丝： 怪味味型。为川菜独有的特色菜品。此菜的特点是，集酸甜麻辣咸鲜香等味于一体。 美食-干煸鳝丝： 麻辣味型。“干煸”为川菜独特的 ...

北海巴掌鱿鱼

西北海是北部湾畔的一颗明珠，这里的海洋资源丰富，是中国四大渔港之一，以盛产优质无污染的鱿鱼、墨鱼、虾仁、沙虫、瑶柱、鳗鱼、海蛇、银鱼、马鲛鱼、各式鱼脯、鱼柳等，而闻名全国及东盟各地。&ldq ...

北海花刺参

花刺参一般体长三十至四十厘米，体稍呈四方柱形。背面散生多数圆锥形肉刺。腹面管足排列成3纵带，其中中带较宽。口周围有触手二十个。体色多数为深黄色带深浅不同的橄榄色斑点、黄灰色带钱褐色的网纹或浓 ...

北海珍珠贝肉

你吃过珍珠贝肉吗？能作肯定回答的恐怕在我们珠乡亦非百分之百，因为此物量少且珍贵，珠农一般是不外卖的。珍珠贝肉就是孕育珍珠的海贝内的肉体，乳黄色、大小如鹅蛋黄，用它煮粥，入口极为鲜嫩爽滑，味道 ...

涠洲黄牛

涠洲黄牛是广西地方优良畜禽品种之一, 在广西北海养殖涠洲黄牛历史悠久。涠洲黄牛被毛分黄、棕、黑三种。头长短适中，额平，角基粗圆，角呈八字。颈粗短而肉垂发达。涠洲黄牛原产于广西北海市的涠洲和斜 ...

合浦文蛤

合浦文蛤肉色玉白，肉嫩味鲜，口感爽滑。合浦文蛤为国家农产品地理标志保护产品。文蛤俗称车螺，营养丰富，肉质鲜美，受到很多人的喜爱。文蛤在我国分布较广，其中合浦文蛤较为有名。合浦县是我国著名的文 ...

土豆君，咱们约会吧！

草本。果实为茎块状，扁圆形或高15-80厘米，球形，无毛或被疏柔毛。茎分地上茎和地下茎两部分。长圆形，直径约3-10厘米，外皮白色，淡红色或紫色。薯皮的颜色为白、黄、粉红、红、紫色和黑色，薯 ...

阜阳特色小吃：卷馍

卷馍是具有阜阳特色的地方小吃，在明朝初期凤阳府、应天府等地流传，早期称之为“粉子馍’，相传是沈万三和朱元璋在早期落泊时所吃，发现到今天称为卷馍。卷馍的“馍 ...