全国各地美食小吃特色小吃大全是梧桐子网站话家乡栏目之一,介绍舌尖上的家乡,各省市区县乡镇特色美食、全国各地小吃及做法。

  • “胶罗钱”——记忆里的味道

          在潮汕,有一种小吃叫做“落汤钱”、“胶罗钱”。小时候,每当听到“世上只有妈妈好,有妈的孩 ...

  • 诸城美食――鸡架

            作为一个吃货,每天都在想中三餐吃什么,晚上不吃饭,睡前一定会想好明天早上吃什么。不多说,今天介绍家乡美食之一―鸡架。   & ...

  • 张掖美食旅

    魅力张掖,张掖美食       张掖美食大集锦:西北大菜,搓鱼子,鱼儿粉,灰豆汤,卤肉炒炮,香饭,搓鱼,牛肉小饭,炒炮,臊面包子,臊子面汤,卷子鸡,胡辣羊蹄,杏 ...

  • 十样到西安必吃的吃食(并非都在回民街)

    1、羊肉泡馍    牛羊肉泡馍,是独具西安方邦特色的著名小吃,西安老孙家饭庄从一八九八年开始经营,迄今已有百年历史。    传说,牛羊肉泡是在公元前11世纪古代"牛羊羹"的基础上演化而来的。 ...

  • 天下三分明月夜,二分无赖是扬州

    扬州味道    扬州在历史上就一直处于一个相当尴尬的地位,它既没有南京的繁荣,也赶不上苏州的秀美,但是扬州有它的温婉和清秀。很多人来到扬州会感慨扬州的风景秀美,会感慨扬州 ...

  • 宿迁地方特色美食

    宿迁——乾隆笔下的”第一江南春好处“。人杰地灵,景色迷人。特色美食不胜枚举: “黄狗”猪头肉由民间名师黄德(诨名叫黄小 ...

  • 什么?你还不知道什么是肠粉?

    没错!下图令人垂涎欲滴的就是肠粉了,小时候在广州生活过一段时间,在潮汕地区品尝了到了最正宗的肠粉,那种奇妙的味道从此便在我的记忆里挥之不去。 肠粉又叫布拉蒸肠粉,是一种米制品,亦称拉粉、卷粉 ...

  • 邛崃--奶汤面

    奶汤面,其特色如其名,汤如奶汁,色白而浓却不腻。汤以猪骨熬炖而成。熬炖前先把“棒子骨”(即腿、胫骨等),反复漂洗干净、入沸水锅中炖开片刻,再进行漂洗,然后将骨捣断,用 ...

  • 宋庄虾酱

    虾酱,赣榆地区一种传统酱制海鲜调料品。据传,虾酱始酿于元末明初时期。是以近海阴阳水交汇处生长的新鲜糠虾(麻虾)为原料,加入盐发酵而成。虾酱颜色紫红,呈粘稠状,气味鲜美,无腥味,酱制细腻,咸度 ...

  • 美食之谈

    我想只要一谈到美食,每个人都会有自己独特的见解。有人将好吃的东西定义为美食,有人将好看的食物称作美食,在我心中对美食也有自己的一番见解。我认为能称得上美食的,一要让嘴巴吃着觉得舒服,二要让眼 ...

  • 我大徐州最让你垂涎三尺的美食

      作为一个土生土长的徐州人,即使在外地上学但走到哪里我都会自信的说我是徐州人。其实概括徐州人一个词就够了,讲究。 然而说到值得品尝的美食,徐州的各种美食对我来说都承载了太多的回忆 ...

  • 这样的内蒙也许你会喜欢

       说起自己家乡的美食,笔者不禁的泛馋,因为作为一个身在异乡的大学生,已经很久没有饱尝家乡的美食了,所以很是怀念啊。下面就由我来简单介绍一下大内蒙的美食吧,相信你会爱上 ...

  • 固墙手擀面----满足你的味蕾

    商水县属周口市,位于河南省东南部,周口市西南部,西邻郾城区,南连上蔡县,东接项城市,北靠川汇区,西北、东北与西华、淮阳县隔沙河相望,全县各种特色小吃不变样的让你吃不够。而固墙手擀面更是让人回 ...

  • 航空港的小吃货

    一听到美食就忍不住流口水,我的家乡双流有很多好吃的,今天我就来说一说我家附近航空港的美食。 在距双流机场有着10分钟路程的航空港,美食是凝聚一切人气的关键,吃吃吃才是这里的正经事! 航空港那 ...

  • 不可一日无面:宁夏最有名的羊肉臊子面

      宁夏回族偏爱面食,油香,馓子都是特色,也都是甜食,虽然没有上述两种那么甜,但都是具有油炸食品的酥脆香甜,尤其是油香,做好之后还要裹一层蜂蜜,特别香。   除此之外,宁 ...

  • 历史在舌尖流淌-给你想要的东坡肘子

    传说苏东坡曾到过江西永修一带,并为当地一个农夫的孩子治好了疾病。农夫为表感谢,特地留他吃饭。乡村美景陶醉了苏东坡,他不禁吟了一句诗:“禾草珍珠透心香”。正在灶间做饭的 ...

  • 为什么郑州人都跑新密去吃夜市了-新密美食篇

          最近有一段视频在朋友圈里火了起来,题目为“我就不明白为什么郑州人都跑新密去吃夜市了”,郑州大家都熟悉,大都市,交通要道,那肯 ...

  • 思乡是回忆一种味道

          这两年走走停停、玩玩耍耍,去过了那么一些小时候觉得美好的地方。当然这些地方现在依旧很美,我说的是地方、是人。可是我们心中最敏感的词语却不是风景与人, ...

  • 舌尖上的四鳃鲈鱼

          家乡是花园,有着鲜花的芬芳;家乡是森林,有着绿树的清凉;家乡是田野,有着收获的希望;家乡是雪景,有着冰晶的闪亮。  & ...

  • 佳木斯佳凤啤酒

    说起佳木斯,其实这里并不是我的出生地,但却与我渊源颇深,我很爱这个小城市,它不是最风景宜人的,却是最令我轻松的,它不是最历史悠久的,却是最有味道的。 佳木斯,首先要介绍的必须是佳凤啤酒了,佳 ...

  • 锦州烧烤知多少

    锦州烧烤知多少    80年代初,当新疆人在锦州街头支起炉子,高喊新疆话叫卖羊肉串时,头脑灵活,善于创新的锦州人就开始了自己的烧烤事业。经过几年的发展,烧烤业就在锦州人的 ...

  • 小鸡贴馍

    小鸡贴馍家乡区县: 安徽省固镇县 小鸡贴馍是安徽蚌埠地区很名气的农家菜。今天就详细介绍小鸡贴馍的详细做法与操作要领,教你如何做好吃的小鸡贴馍。首先,小鸡贴馍的小鸡要选用本地小嫩鸡,其次就是要 ...

  • 不一样的虾味,不一样的乡情

    又到了六月毕业季,说到六月你会想到些什么,是泛着淡淡忧伤的毕业情景,是热情似火的烈阳,还是宿舍里舒适的空调。每到了六月,我还会想起那又麻、又辣的油焖大虾,这是走到哪里都无法忘怀的家乡的味道。 ...

  • 寿县土特产

    寿柴胡 寿县北山所产柴胡,质地明净,药效好,为医家所推崇,称之为寿柴胡,以区别于其他地方所产之柴胡。明代列为贡品。嘉靖《寿州志·贡赋》载,每年进献北京9斤,南京10斤。 草莓 ...

  • 随州的美味

    我的家乡在湖北随州的一个小村庄里,其实,每个村庄都会有自己的特色美食,风土人情,我的家乡也不例外,虽然有很多美食,但是在这里,我还是想向大家介绍一个最具有特色的美食—&mdash ...

  • 公安牛肉

        公安牛肉也叫“牛肉炉子”是湖北荆州的美食。公安牛肉其实是当地人对“牛肉火锅”的统称,有牛三鲜,牛杂,纯牛肉,牛蹄筋 ...

  • 从化美食

    从化富含美食,无论是酸甜可口的水果,或者是鲜甜美味、富含营养的蔬菜,或者是肥而不腻的大肉、肉质可口的鸡肉(自养的走地鸡)等都让人们回味无穷。 从化每年都会有美食节分区的和镇的,各有各的特色。 ...

  • 贵州小吃丝娃娃

    丝娃娃在贵州是一种常见的汉族传统小吃之一,只要在贵州各地每一处街上,几乎都能看得见。而此菜素菜脆嫩,酸辣爽口,开胃健脾。猛一看颇似产房里初生的婴儿被裹在“襁褓”中。& ...

  • 天门三蒸

        天门三蒸是一道的,即是菜肴名称,又指菜肴的烹饪方式。据说已有近两千年的历史了。最初,居住在江汉平原的农民们在那灾荒不断、战乱频发的境况下,为了填饱肚子, ...

  • 贵州米豆腐

    米豆腐是贵州著名的小吃之一。它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆,然后加碱熬制,冷却,形成块状“豆腐”即成。食用时切成小片或者条状放入凉水中再捞出,盛入容器后,将切好的大 ...

  • 舌尖上的美食--公安锅盔

                              &nbs ...

  • 北京小吃大全1

    1、北京烤鸭 烤鸭是具有世界声誉的北京著名特产,由中国汉族人研制于明朝,在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻。北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名的烤 ...

  • 舌尖上的潜江油焖大虾

    简介 江汉平原最具人气的菜为油焖大虾,江汉平原油焖大虾是湖北省潜江油焖大虾的发展, 近几年潜江油焖大虾已经慢慢走向全国,在各地不同品牌的油焖大虾店如雨后春笋般露出。当地政府还审时度势连续举办 ...

  • 四川小吃大全

    1、夫妻肺片 夫妻肺片,四川汉族特色小吃,以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为料,并不用肺。注重选料,制作精细,调味考究。夫妻肺片片大而薄,粑糯入味,麻辣鲜香,细嫩化渣。深受群众喜爱,为区别于 ...

  • 重庆小吃排行

    1、松鼠桂鱼 以桂鱼(又称鳜鱼、石桂鱼)加工制成,松鹤楼的传统名菜。从创制至今已有二百多年的历史,现在它已闻名中外,堪称中国最著名菜肴之一。松鼠鱼多以桂鱼为原料,色泽酱红,外脆内嫩,甜酸适口 ...

  • 深圳小吃

    1、蒜仔爆梅花鹿肉 简介 蒜仔爆梅花鹿肉口感鲜香,而且非常细嫩并且带有微辣,菜肴色泽美观。令人味口大增。蒜仔爆梅花鹿曾经荣获首届深圳名菜桂冠。是来深圳选择特色菜肴的一个不错的选择。特色:鲜香 ...

  • 博爱牛肉丸,完美

    如果你没有去过博爱县,你就不会知道月山寺的壮观,如果你去过博爱而没有吃过那里的牛肉丸,那你就像去过北京而没有登上长城一样,遗憾没有吃到那样的美味。 牛肉丸子,用精选上等牛肉作为原料,加入特质 ...

  • 忘不了那新鲜而又熟悉的老味道---多多妙和金皇品

    哈哈,真的忘不了那家乡才能买的到的好味道。 我说的好味道,一定不同于人们说的家乡吃的当中的土特产,什么烧鸡啊,饺子之类的。我要说的是,名叫金皇品和多多妙的----泡面。 说出来可能大家都不一 ...

  • 吃在岳池 ——米粉篇

    无论是寒意深重的隆冬大早,还是在难得凉快的夏日清晨,岳池人民总是偏爱那米粉。翠绿的香葱,晶亮的红油,馋人的臊子,雪白的浓汤,爽口的米粉,粉碗里升上来的袅袅热气轻轻的唤醒了岳池的清晨。岳池的粉 ...

  • 贞丰糯米饭

    贞丰糯米饭是一种早在清嘉庆年间已是颇有名气的汉族风味小吃。主要原料系上等糯米,制作时,先将糯米用冷水泡透,经两次焖蒸,熟猪油炒好装铁锅内,文火保温待用。精选瘦肉,放入特制的香料腌上数日后,用 ...