全国各地美食小吃特色小吃大全是梧桐子网站话家乡栏目之一，介绍舌尖上的家乡，各省市区县乡镇特色美食、全国各地小吃及做法。
日照的各色小吃，你要小吃，我可给你个最全的小吃了 1、太阳城西门的《香炸里脊串》 2、威海路《湘妹子》，感觉不错的菜是 辣子鸡 和 红烧肉 3、林家滩小区北门的《清真 ...
“金玉三捻橄榄”原产于汕头市金灶镇，是该地特产。其果皮黄蜡鲜亮，倒卵形，果基较平、钝，微呈三捻状，因此得名。该产品是橄榄中的一个名优特珍稀品种，其果实成熟时果皮呈金黄 ...
陈州苏义忠烧鸡 特色美食苏义忠烧鸡淮阳北关苏义忠烧鸡店经营烧鸡主兼营羊、羊肉、豆腐皮清真熟食店数十苏义忠先潜钻研广取各名吃创造独门秘使苏家烧鸡享誉豫东目前苏义忠烧鸡制作独特、形色美观、肉烂 ...
苦瓜也叫做“凉瓜”，但是因为它的味道是苦的，很多人不喜欢它。但是苦瓜是夏季的时令菜，在炎热夏季应该多吃一些苦瓜，可以清热解渴、促进饮食、清心明目，还有缓解疲劳、益气生 ...
河间驴肉火烧是河北省河间市汉族传统名吃。凉肉夹饼，再加以驴冻，驴冻入口即化。河间驴肉火烧的味道是外热里爽，清爽醇香。 河间驴肉火烧一定要趁热吃，因为要想驴肉火烧香里面必须加点肥的，只有热火烧 ...
皮渣是今河南省安阳市的汉族著名特产。是我的家乡任村特有的地方特色菜肴。此菜用粉条配以海米，葱花、蒜片、姜末、酱油等 ...
“嫩绿柔香远更农，春来无处不茸茸。”立春一过，地米菜、白花菜、鸭脚板、香春芽、红旱菜、水芹菜、蕨菜……就陆续从泥土里、枯草中钻了出来，在房 ...
山东名吃光棍鸡，以其独特风味享誉齐鲁大地。 光棍鸡是二十世纪八十年代初，创始人付泽明先生，开始经营的一家饭馆，当时以经营炒鸡为主，而且专炒本地农家，吃松籽、喝山泉水、在荒山野岭养长大的蒙山土 ...
煎饼食品有着悠久的历史的汉族传统面食，早在春秋战国时期，山东沂蒙人民即开始食用煎饼，相传孟姜女哭长城，所带食物即煎饼。清代蒲松龄在其《煎饼赋》中写到，"煎饼则合米豆为之，齐人以代面食"，"圆 ...
湛江地区地处中国大陆最南端，属热带季风性湿润气候区，气候及土壤等自然资源非常适合菠萝种植，是全国菠萝最大产区，年产菠萝占全国产量的一半。由于菠萝制成罐头后仍能保持原来鲜果的风味，因而使湛江菠 ...
英利烧猪英利烧猪皮色光滑，又香又脆，肉质细腻，又嫩又滑，香润可口，是餐桌上一道美味。几百年来，它以“纯天然，无污染，是绿色食品”为卖点，引得不少外地游客慕名前来品尝。 ...
湛江人爱吃“海鱼仔汤”，皆因其地理环境、人文民俗的不同。一般来说，南甜北咸，北方人讲究吃喝，味道浓重，食海鱼畏腥，而喜煎之。而南方人讲究饮食，味道清淡，海鲜中多视 ...
生蚝在做法上，最常见的是炭烧，除此之外还有蒸、煮等做法。但是炭烧最简单，也最受人欢迎。湛江的生蚝，胜在味鲜，个头倒不一定很大，咬下去肉质紧致而富有弹性，甘香和清甜满口且价格便宜，一般的夜宵摊 ...
在湛江除了海鲜、白切鸡、白切狗，传统名食白切鸭也“香”名远扬。已有十多年历史的鸭仔饭，最早从赤坎北桥的路边摊档开始发迹。凭着低廉的价格和配料上的讲究，为档口带来超旺 ...
由我市著名企业家、省人大代表谢安引种、培育、改良的绿色食品“金凤荔”荔枝又喜获丰收，６月初陆续上市，广获客户喜爱。谢安于上世纪末从广西引进第一代的原种鸡嘴荔枝。经过几 ...
荔枝是岭南佳果中的精品，在古今中外都享有较高的赞誉，唐诗有：“日啖荔枝三百颗，不妨长作岭南人”的佳句。廉江市是我国荔枝发祥地之一，贾祖璋《南州六月荔枝丹》一文中说：& ...
龙眼在廉江市有着悠久的历史，至今各地仍有老龙眼树存在。但以往均是栽于房前屋后，以遮阴乘凉为主，有无果收无所谓。80年代中期，青平镇白马岭村在廉江市移民办的支持下引种成片种植，获得成功，之后吸 ...
我为家乡代言——三清土蜂蜜家乡区县： 江西省广丰县 三清土蜂蜜产于江西赣东北山区怀玉山、三清山一带高山崖洞、树林及农家土蜂之中，土蜂酿百花之蜜，是大自然的精华所在。土 ...
花溪牛肉粉是人们到花溪不能不品尝的名牌小吃。花溪牛肉粉始于20世纪70年代，精选新鲜优质的黄牛肉，用多种香料卤制后，加入到煮好的贵州特有的米粉当中，配 ...
我为家乡代言——石鸡家乡区县： 江西省广丰县 石鸡农历六月至八月的夏耿夜间，三清山条条溪涧的石壁处，有石鸡成群栖息或觅食，并发出“贡、贡、贡” ...
褡裢火烧是老北京常见的汉族名点，相传，褡裢火烧由顺义人氏姚春宣夫妻在1876年创制。[1] 制作时，用面片装入馅，两面折上，另两面不封口，放入平锅中油煎至金黄色后，起锅上桌，趁热食用。其色泽 ...
潮州风味小吃“世界美食在中国，中国美食在潮州”为什么这么说呢？听我慢慢述来。 小荷作文网 www.zww.cn想必大家都知道，潮州妇女是出了名的勤奋和聪明，同是一 ...
糖火烧是是满族传统小吃，因其制作时用缸作成炉子，将烧饼生坯直接贴在缸壁上烤熟而得名。北京人常吃的早点之一，已有300多年历史，原为河北省小吃，后传入北京，成为北京小吃。糖火烧香甜味厚，绵软不 ...
杏仁豆腐是汉族传统名点之一，属于甜点，在川菜等菜系中都有此菜。主要用甜杏仁磨浆后加水煮沸，待冷冻凝结之后切块而成，因形似豆腐而得名。但因制作的地区不同，制作杏仁豆腐的方法也有一定区别。杏仁为 ...
松子是松树的种子，又称海松子。松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。松子既是重要的中药，久食健身心，滋润皮肤，延年益寿，也有很高的食疗价值。开口松子东北松子也称东北红松子。红松子为松科植物红松的 ...
北京传统风味小吃，每年农历春节前后，北京的小吃店要上这个品种，一直卖到夏末秋初，所以艾窝窝也属春秋品种，现在一年四季都有供应。艾窝窝历史悠久，明万历年间内监刘若愚的 《酌中志》中说：&ldq ...
朝鲜族辣白菜是朝鲜族世代相传的一种佐餐食品，口味辣脆酸甜，色白带红，四季皆宜。在吉林省朝鲜族的家庭之中不论粗茶淡饭，还是美酒佳肴，都离不开辣白菜佐餐，没有这道味道鲜美的小菜，总会觉得有些缺憾 ...
驴打滚是老北京和天津卫传统小吃之一，成品黄、白、红三色分明，煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名“驴打滚” ...
蒜茄子是东北一带的汉族风味名菜。把茄子上锅蒸熟晾凉，捣好的蒜泥里撒盐搅匀，茄子撕开填入蒜泥，摆入容器中，码好一层茄子就撒上一层盐，直至全部码好，将容器放入冰箱冷藏，过3-5天，待蒜、盐充分入 ...
老朋友辣酱是我们家乡韶关始兴的一个特有的品牌辣酱。它的味道独特美味，让人回味无穷；然而，老朋友辣酱主要在我们韶关这一带销售，在其他城市几乎没有它的踪影 ...
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大圩葡萄“形肥味美”、“物美价廉”让人难以忘怀。2007年大圩葡萄引进腾稔、白玫瑰、美人指、青红提、京亚等10多个品种。为了促进销售，大圩镇政 ...
家乡的面食有两大类，一类是“甜饭”、一类是“酸饭”，一般人打招呼问：吃的撒（啥）饭？回答说：吃的甜饭！或说：吃的酸饭！ 甜饭是相对酸饭而言的， ...
家乡的面食有两大类，一类是“甜饭”、一类是“酸饭”，一般人打招呼问：吃的撒（啥）饭？回答说：吃的甜饭！或说：吃的酸饭！ 甜饭是相对酸饭而言的， ...
1、长面，即面条。浇上臊子汤，名曰臊子面；调以浆水名叫浆水面；调入清油及煎炒好的豆酱肉菜，名曰炸酱面。 2、面片子。白面拌擀好后，切成长8厘米左右，宽2厘米左右的长方形或菱形片子。煮熟后，加 ...
1、长面，即面条。浇上臊子汤，名曰臊子面；调以浆水名叫浆水面；调入清油及煎炒好的豆酱肉菜，名曰炸酱面。 2、面片子。白面拌擀好后，切成长8厘米左右，宽2厘米左右的长方形或菱形片子。煮熟后，加 ...
要说定西哪里的好吃的多，作为专业吃货的我，瞬间滔滔不绝，上万种好吃的像草泥马在心中奔腾而过呀~~~ 面皮大王的擀面皮，哈富土豆片，空气炸年糕，西关十字的面筋臭豆腐，凤城九香的火锅，（恩，他家 ...
荷花铁雀，有独特风味，吃时酥脆爽口。铁雀是连云港市沿海地区特产，将其炸至外焦脆、里鲜嫩，浇上糖醋汁，即成。所需材料：铁雀450克。 糯米粉25克。绍酒20克、精盐2.5克、葱姜汁15克、蒜末 ...
紫菜(laver)俗称索菜，又名子菜、紫英，为 红藻门(Rhodophyta)红毛菜科(Bangiaceae)紫菜属中叶状藻体可食的种群。紫菜营养丰富，其蛋白质含量超过海带，并含有较多的胡萝 ...
孜然羊肉卷饼的厚薄，干湿是和加水量与面粉的比例有关系的，可以自行调整，此处是先做的稠一些，在一点一点加水，最后的状态就像雀巢鲜奶油那样，面糊搅拌好以后，要静置1—2小时效果会更好 ...
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