全国各地美食小吃特色小吃大全是梧桐子网站话家乡栏目之一,介绍舌尖上的家乡,各省市区县乡镇特色美食、全国各地小吃及做法。

  • 归义强镇

    归义镇位于岑溪市东面,镇中心距市区11公里,国道324,岑罗高速路贯穿而过,镇域面积176平方公里,人口8.05万人,辖22个村民委员会和1个社区居民委员会。是全区13个广西特色名镇建设镇之 ...

  • 舌尖上的宜宾——回锅肉

    回锅肉是四川名菜,又称熬锅肉。传说,这道菜是从前四川人初一、十五打牙祭(改善生活)的当家菜。当时做法多是先白煮,再爆炒。清末时成都有位姓凌的翰林,因宦途失意退隐家居,潜心研究烹饪。他将原煮后 ...

  • 贵阳肠旺面

    肠旺面 简介 肠旺面又称肠益面,是贵州极负盛名的一种汉族风味面食。在贵州众多的小吃中,以色、香、味“三绝”而著称,具有血嫩、面脆、辣香、汤鲜的风味和口感,以及红而不辣 ...

  • 喝出来的“仙草灵丹”--内蒙奶茶

    内蒙奶茶是蒙古民族传统的热饮料。由砖茶水加鲜奶熬制成。喝时通常要加少许盐,还可以加黄油,泡炒米和奶制品食用。可终日饮用。有暖胃、解渴、充饥、助消化的功能。既可代汤下饭,又可待客。对于蒙古族人 ...

  • 海口美食——沙窝文昌鸡

    砂窝文昌鸡是一道传统的汉族名点,属于粤菜系。号称海南“四大名菜”之首的文昌鸡因产于海南文昌市而得名,重约1.5千克左右,传统吃法是白斩,最能体现文昌鸡鲜美嫩滑的原汁原 ...

  • 湛江生蚝

    湛江濒临大海,岸线漫长。1300公里的绵延海岸,海湾众多,滩涂辽阔。沿海礁岩遍布,乱石重叠,浮游生物聚生,有机物质丰富是蚝生长和繁殖的良好场所。有海皆有蚝,湛江蚝以广阔的产区而闻名远近;湛江 ...

  • 海口美食——红鱼干

    趣谈湛江特产——红鱼干湛江西临北部湾海域,该海域出产的红鱼干和红鱼筒是湛江的著名特产之一。其中湛江的红鱼干又以徐闻红鱼干知名。红鱼的学名为红鳍笛鲷,又名红鱼、红槽鱼、 ...

  • 海口美食——曲口海鲜

    曲口海鲜出产自海南省海口东寨港曲口湾。曲口海鲜中包括青蟹、血蚶、蚝、对虾等。所产青蟹一般每只重达0.5公斤。形态曲口的海鲜蚝是全海南最靓的蚝,在别处还没有吃到如此鲜美无比的蚝呢!蚝的食法炸、 ...

  • 阳江双捷镇

    双捷镇位于阳东县西部,距县城35公里。全镇总面积82平方公里。双捷公路连接广湛公路、阳阳铁路和站港公路,水路通阳江市和阳春市。全镇10个村委会和1个居委会,总人口2.6万人。镇区主要街道3条 ...

  • 阳江猪肠碌

    猪肠碌是广东阳江著名的汉族小吃,当地招牌特色小食,属于粤菜系。因为猪肠碌外形呈圆条形,貌似猪肠,因此取名猪肠碌。猪肠碌与粉卷相似,但味道差别甚大,传统的猪肠碌里的馅是由豆芽、炒河粉做成,以整 ...

  • 小榄菊花10

    明代小榄艺菊之风已盛,菊花的栽培已很普遍。据当时任明朝南京礼郎尚书的里人李孙宸所撰之《两榄风景地势图说》文,已有"五松六路三丫水,洞梅花十二桥,岁岁菊花看不尽,诗坛酌酒赏花村"的赞美之句,足 ...

  • 阳江马鲛鱼饭

    马鲛鱼饭是广东阳江一带的汉族风味名点,属于粤菜系。锅内热油,放入姜蒜爆香。 把鱼肉和猪肉的肉糜搅拌好放进去翻炒。 以免粘锅,快递翻炒,炒均匀。 炒到肉的颜色变白加入盐,鸡精,白糖,生抽,蚝油 ...

  • 阳江猪场碌

    猪肠碌是广东阳江著名的汉族小吃,当地招牌特色小食,属于粤菜系。因为猪肠碌外形呈圆条形,貌似猪肠,因此取名猪肠碌。猪肠碌与粉卷相似,但味道差别甚大,传统的猪肠碌里的馅是由豆芽、炒河粉做成,以整 ...

  • 南昌蛤蟆街

        蛤蟆街   南昌市一地名,蛤蟆街原名叫豫章后街,在胜利路的北端(靠近八一桥),蛤蟆街的旁边是步步高超市,很醒目的。     ...

  • 烧烤野鸡

             湄江地���流行的烧烤野鸡,是在柴火或木炭火上烧烤,并散以雪盐、姜末、胡椒灰、辣椒粉等,味道特别鲜香细嫩.湄江是一个天然动 ...

  • 无公害金秋梨

                由涟源市农副产品先锋有限公司生产,纯绿色食品。该产品果实中等,外形美观,果型指数0.86,单果重200&mdash ...

  • 南粉合菜

     涟源盛产红薯粉丝,尤以甘溪乡一带享有盛名,产品行销省内外。由于盛产粉丝,因此便有了涟源的南粉合菜。它以其色彩斑澜、鲜香糯软、“合”而不杂,深受广大人们的喜爱,并且 ...

  • 涟源竹笋

                涟源盛产竹笋,以龙山高岭区所产为冠。用该地竹笋制作的清水竹笋罐头,经去壳,蒸煮(至八成)除衣、漂洗、整形(断尖笋剔除 ...

  • 家乡美食—猪肠碌

    猪肠碌是广东阳江著名的汉族小吃,当地招牌特色小食,属于粤菜系。因为猪肠碌外形呈圆条形,貌似猪肠,因此取名猪肠碌。猪肠碌与粉卷相似,但味道差别甚大,传统的猪肠碌里的馅是由豆芽、炒河粉做成,以整 ...

  • 桥头河萝卜

            桥头河萝卜是湖南省娄底市涟源市桥头河镇的特产。   “桥头河的萝卜一上街,药店老板要收摊;桥头河的萝卜 ...

  • 安格斯牛排

              安格斯牛为世界著名的小型早熟肉牛品种,原产于英国阿伯丁和安格斯地区。安格斯牛全身黑毛,无角,体圆,腿短,颈短,腰和臀部丰 ...

  • 南平美食——春卷

    春节到了,越来越多的食物都迫不及待的准备“入口即化”了,但是怎么会少了春卷这一道菜呢?当包好的春卷炸好之后,一口咬下的时候,咔嗞咔嗞的,甭提有多香了。 原料:粉丝,小 ...

  • 南平美食——红糟片鸭

    红糟片鸭做法 配料:鸭(1只)约1250克,红糟(或海鲜酱)4汤匙,葱2支,姜5片,酒1大匙,上汤3杯,蛋白2只,面粉4汤匙,薄饼15张,葱段(2寸长)15条,甜面酱2汤匙,生粉适量。 操 ...

  • 内蒙古风干牛肉

     通辽牛肉干又叫科尔沁风干牛肉、风干牛肉干,是内蒙古特产。 内蒙牛肉干又叫“内蒙风干牛肉”、“风干牛肉”、“风干牛肉干& ...

  • 南平美食——栗子炖猪蹄

    栗子炖猪蹄——美味解馋又美容栗子有“干果之王”的称号,栗子营养丰富,有健脾养胃,补肾强骨的功效。栗子的吃法很多,可煮、可蒸、可糖炒、可炒菜。双 ...

  • 南平香螺

    南平吃螺的方法:要有一点技巧,并一点也不文雅,用食指和姆指把螺的尾部放进嘴边,先吸出其汁,顺带一吮,把螺尾肉用力一拉,这叫“欲擒故纵”,再把螺体转过来,把头部放入唇里 ...

  • 南平美食——八卦宴

    八卦宴是南宋理学家朱熹创制并用来待客的一种礼仪。八卦宴以朱熹平时的饮食为基础,菜肴中有拼盘、羹、汤、丸等形式,制作上有煎、炸、清炖等烹饪方法。八卦宴最大的特色是名种菜肴的排列,无不按照朱熹所 ...

  • 太原最美味的炸鸡--可以配啤酒哦

        上帝炸鸡的味道绝对甩都教授吃的炸鸡一条街,如果都教授吃过太原大南门的上帝炸鸡,啤酒配炸鸡的浪漫还在,可女主就和千颂伊无关了。说不定都教授的偶遇就会从排队 ...

  • 富田桥豆腐

    富田桥曾氏游浆豆腐为地方传统涟源特产,精选优质大豆,加富田桥矿泉水,经二十多道工序精制而成,不含石膏等任何添加剂和防腐剂,堪称绿色食品。本品为植物蛋白质食品,营养丰富,富含人体所需的多种蛋白 ...

  • 宁夏美食--涮羊肉

     史书记载,涮羊肉最早始于我国东北和蒙古少数民族地区,原称“涮锅”。据说,涮羊肉的起源之一与元世祖忽必烈有关。相传700多年前,忽必烈在北征途中,忽然想起清炖羊肉了。 ...

  • 安阳烩菜

    安阳烩菜是河南安阳汉族传统名肴,属于豫菜系。种类有六七种之多。既有用料考究、制作精细的“海烩菜”、“上烩菜”;也有选料普通、价格便宜的&ldq ...

  • 宁夏回族自治区美食--油香

    油香,是回族对油饼的一种特殊称法,是回族人民嗜好的一种传统食品,凡是回族聚居的地方,都有吃油香的习俗。 当家里来了贵宾,或给孩子贺满月、过百日、抓岁、割礼、结婚等,要炸油香庆贺。当祭祖亡人时 ...

  • 野生木耳

    扎兰屯黑木耳生产历史悠久,从康熙28年(1689年)就是当地招待贵宾不可缺少的佳肴,被称为“荤中之素”。扎兰屯黑木耳采用多年生长的柞木段或柞木锯沫,用人工栽培方法进行 ...

  • 娄底涟源美食

    在湄江地区,流行着一种煨鱼的习俗。湄江人把煨鱼视于吉祥的品。每逢新春佳节,或特别的宾客进屋,都要摆上一条香喷喷油滴滴的煨鱼。食用时,大年三十、初一是很讲究的。不论什么人只能在鱼体的腹部夹鱼肉 ...

  • 宿迁美食,煎饼

     宿迁煎饼是江苏省宿迁市宿城区的特色美食。煎饼是宿迁地区人民群众生活中的主食品,品种繁多,烙制精细,吃法多样,常吃常鲜,久食不厌,堪称当地一绝。   宿迁煎饼最常见的是小麦煎饼、玉米煎饼,还 ...

  • 宿迁王集小团饼

     王集小团饼是江苏省宿迁市泗阳县王集新城的特产。王集小团饼,又称“月亮饼”,其加工原料是小麦面粉,以其色、香、味俱佳而闻名遐迩。   王集小团饼是江苏省泗阳县王集镇的 ...

  • 宿迁泗洪大闸蟹

     泗洪物产丰饶,生态优越。现有耕地219万亩,水面166万亩,辖日出斗金的洪泽湖40%的水面,湖岸线165公里,可开发滩涂50万亩。拥有省级洪泽湖湿地自然保护区和亚洲最大的美洲黑杨种质资源库 ...

  • 宿迁泗洪大米

     泗洪大米是以地域名称冠名的特有农产品,已经通过国家农产品的地理标志认证、证书编号:AG100220。对于泗洪大米的品质鉴定,专家评语是“泗洪大米产自洪泽湖西岸,外观整齐,色泽透 ...

  • 家乡小吃

    1. 威海小吃一览表 1. 老李酒店 一个老字号 老城里中学旁边 2、西北面食王 市政府边上。 3、白玉兰餐馆 青岛路边上。上海菜。不错。他们的工作服很上海~ 4、战友之家 在新都小区那条路 ...

  • 来威海就要吃这些

    起糕,威海著名小吃。把薯面放于瓦盆中,细细洒水,反复搅拌,和匀后放锅内大火蒸,切成方块吃。由于太好吃,吃得快,容易噎人,故又称“噎煞狗”,一般要配着稀饭食用。威海小饭 ...