全国各地美食小吃特色小吃大全是梧桐子网站话家乡栏目之一,介绍舌尖上的家乡,各省市区县乡镇特色美食、全国各地小吃及做法。

  • 舌尖美味之邓家菜

          邓家菜以取邓氏两兄弟邓华东、邓华年的姓氏冠之而得名。两兄弟出身厨艺世家,厨艺高超,一九八六年后在国内上海希尔顿天府楼、北京长城饭 ...

  • 潍坊的美味——肉火烧

         吃潍坊肉火烧,会吃的,吃刚出炉的——火烧烤得脆生,咬到嘴里还能听到脆响,让人怀疑火烧吃在嘴里是否还在继续烤,似乎还能听到&ld ...

  • 舌尖上的遂宁

    老船长烤鱼3.9人均¥28.00 门面很小的一个馆子,但是味道可是赞得没话说哦!烤鱼非常好吃的,料足味鲜。三五好友一起来这里,吃烤鱼,喝啤酒,实在是再好不过了! 地址:界福东路24号 聚龙砂 ...

  • 潼南陈凉粉

    麻辣鲜香,柔软糍糯,色泽鲜亮,营养丰富,陈凉粉的味道真的棒极了。   2004年10月,一个特大喜讯传回潼南,在中国美食节暨首届重庆国际火锅文化节上,潼南名小吃陈凉粉荣获&ldqu ...

  • 清晨一丝冥想

      泰州老街,在凤城河畔桃园景区外,一个麻石铺就的明清小巷,穿梭在深深的四合院落,声声入耳的评弹说唱,满街悠悠飘香的小吃,加上悠长悠长的叫喊 吆喝声,绵延600米,一条青砖黛瓦的古 ...

  • 四鳃鲈——学名松江鲈鱼

      是江苏省有名的特产之一,主要产于灌河中下游,每条多为3-5斤,大的可达数十斤,此鱼身呈青灰色,两侧和背鳍上有黑色斑点,实际上也只有两个鳃,只是每个鳃盖上又多了一条较深的折皱,外 ...

  • 五柳蘑菇鸡

          五柳蘑菇鸡是安徽省宿州市埇桥区夹沟镇五柳风景区的特色美食。夹沟五柳蘑菇鸡,利用山上产的野蘑菇和本地产的农家土鸡和山泉水烧制而成,具有鸡肉入味而不柴, ...

  • 石头街麻花

    一百多年前,南昌市石头街上有个小店铺,每天门庭若市,顾客盈门。这就是遐迩闻名的“品香斋”麻花店。这家徐氏夫妻店,店面不大,干净整洁,生产的蛋黄麻花精细小巧,状如双龙盘 ...

  • 南昌米粉 鱼米之乡恋米粉

    南昌米粉 鱼米之乡恋米粉 米粉是南昌人生命的一部分,深入到南昌人的每日家常,喜事节日宴席,供奉祭祀的每一个角落。 江西自古有白鹤鱼米之国的美誉,盛产大米,因此有很多大米做的食品,其中米粉便是 ...

  • 南昌白糖糕

    南昌白糖糕是一种流行于南昌民间的传统小吃,起源于明清时期,到民国时代,这种白糖糕已是南昌街头巷尾各大茶铺常备的佐茶食品,被誉为“江西五大传统名点”、“南昌 ...

  • 好吃又好做的符离集烧鸡

    今天跟大家分享下我的家乡特产—符离集烧鸡的做法 1.活鸡宰杀放尽血水,过沸水焯烫、去毛、洗净,从腹腔剖开,取出嗉囊,用水洗净2.用刀背敲断大腿骨,把两只腿交叉塞入鸡腹内 3.鸡的 ...

  • 江西名吃--状元糕

    状元糕,是中国汉族传统糕类小吃之一,是浙江嘉兴的著名特产。在中国各地区虽制作方法和风味存在差异,但都含祝福之意。同时状元糕也是较为少见的台湾地区的小吃之一,因外型似状元帽而得称,由于名字听起 ...

  • 【澴川特产】孝感麻糖

      孝感麻糖是湖北有名的汉族传统小吃之一。配方是以精制糯米、优质芝麻和绵白糖为主料,配以桂花、金钱桔饼等,经过12道工艺流程、32个环节制成,孝感麻糖外形犹如梳子,色白如霜,香味扑 ...

  • 南昌小吃

    南昌小吃是指流行于南昌及周边地区的小吃。南昌小吃主要有南昌米粉、瓦罐汤、白糖糕、福羹、老闵田螺、南昌水煮,南昌油炸、凉拌藕、米粉肉、米饺、肉饼汤、煌上煌、南昌烤卤、糖裹、南昌小笼包、牛舌头、 ...

  • 纯天然的绿色食品——豆丹

      豆丹,又叫豆虫,是豆天蛾的幼虫。豆天蛾,属鳞翅目,天蛾科。分布于河北、河南、山东、安微、江苏、湖北、四川、陕西等省。它是大豆作物的主要害虫,也能危害绿豆、豇豆等。该虫以幼虫取食 ...

  • 凤尾虾——好吃又营养

      虾营养丰富,其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动 ...

  • 鲜肉蒸馄饨

    鲜肉蒸馄饨,是宁波十大名点之一。 馄饨全国都有,但风味不同。宁波的鲜肉蒸馄饨,悠久历史。鲜肉馄饨,分汤馄饨和蒸馄饨。旧时候,宁波的街头巷尾都有馄饨担。馄饨担用竹做成一个架子,前面放一只缸灶, ...

  • 宁波汤团

    宁波人在元宵、大年初一有吃汤团的传统习俗,象征家庭和谐、吉祥。古人有诗云:“宁波家家捣米做汤圆,知足常乐又一天”,汤团以细腻纯净的绵白糖、黑芝麻和优质猪板油制成馅,汤 ...

  • 蓝色的夏天,紫色的诱惑

    曾经以为,美丽的地方都会遥远。曾经以为,“秋到葡萄沟,珠宝满沟流。亭亭座座珍珠塔,层层叠叠翡翠楼。”这样的美景只属于新疆的吐鲁番。难以想见的是,在北纬32度的大美罗田 ...

  • 赣榆支柱产业——鲳鱼

      赣榆县位于黄海海州湾腹地,是全国渔业百强县。赣榆县海头镇的鲳鱼养殖是当地一大特色支柱产业,产品远销上海、北京、广东、海南等地,在全国有很高的市场占有率和知名度。  鲳 ...

  • 赣榆一绝——煎饼

    赣榆煎饼是一道美味可口的汉族小吃,属于苏菜系。历史悠久,一直被作为江苏赣榆城乡居民的主食,有史料记载,早在秦汉时期,赣榆县当地人就开始吃一种名叫煎饼的干粮。近几年来,赣榆煎饼通过各地媒体和外 ...

  • 十二星座中的最佳灵魂伴侣

    灵魂伴侣就是与我们自己感到有着深深联系的人,好像彼此之间的沟通和交流不像平常人那样需要经过一番努力,而是凭借灵魂的引导来促使两个人深深的联系在一起。既然知道了什么是灵魂伴侣,那么接下来就来告 ...

  • 潮汕的糯米糍——落汤钱

    潮汕“落汤钱”是旧时潮汕民间“五谷母”生(农历10月15日)和年终送神的供品。据《潮俗从潭》一书记载,每年12月24日,神—上天, ...

  • 红红的西瓜,甜甜的西瓜,我的最爱

    西瓜(学名:Citrullus lanatus,英文:Watermelon),属葫芦科,原产于非洲。西瓜是一种双子叶开花植物,形状像藤蔓,叶子呈羽毛状。它所结出的果实是瓠果,为葫芦科瓜类所特 ...

  • 外地人最想吃的广西十大美食,有你喜欢的吗?

    环江香猪 环江香猪又叫黑香猪,出产于环江毛南族自治县,历来都是当地官府敬奉朝廷的贡品,至今也还是当地居民用来款待贵客的不二之选。由于环江香猪生长在高寒山区,没有工业污染,又以山藤野薯为食,一 ...

  • 云南到底有多少种米线

    【过桥米线】过桥米线的吃法大家应该都不会陌生,它的“过桥”之处就在于那碗汤,虽然各家熬制方法略有不同,但总归是鲜香美味的。汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮 ...

  • 家乡炒饭,甜甜的味道

    炒饭是常见的一种食物,一般分为多种品类,如:扬州炒饭、香肠炒饭、西红柿炒饭等。很受大众追捧,在各个地方也特色化。主要材料是用煮好的米饭、一些菜肴、鸡蛋爆炒而成。一般大众把炒饭当做早饭或者是晚 ...

  • 厨师下馆子从不点的3道菜

    不少人都有这样的疑问,现在有些餐馆的杭椒牛柳肉质特别嫩,软得和豆腐差不多,而自己在家却做不出这样的效果。张亮指出,这可能是“嫩肉粉”的功劳。嫩肉粉中不但含蛋白酶和淀粉 ...

  • 弯弯的青豆

    它起源于亚洲西部和地中海地区,后传入印度北部,经中亚细亚传至中国,早在汉朝我国就开始种植。嫩豌豆可作为蔬菜炒食,子实成熟后又可磨成豌豆面粉食用。因豌豆豆粒圆润鲜绿,十分好看,也常被用来配菜, ...

  • 海中美味——虾姑

    皮皮虾,学名叫“虾蛄”,又叫爬虾,属于节肢动物门,甲壳动物亚门,软甲纲,掠虾亚纲,口足目,虾蛄科品种。是常见的海产经济动物,为底牺穴居虾类,生活于浅潮和深海泥沙或珊瑚 ...

  • 正果云吞

         每      当节假日,广深东莞过来的客人来了一拨又一拨,生意好得不得了。小店位于增城 ...

  • 阳朔啤酒鱼

    阳朔"啤酒鱼",是阳朔有名的地方特色菜,鱼肉鲜辣可口,无一丝鱼本身的腥味,啤酒和鱼肉的香味可以让人胃口大开。阳朔的啤酒鱼是选用阳朔漓江里鲜活的大鲤鱼,先用桂北山区出产的生茶油烹炸,然后放入桂 ...

  • 阳朔啤酒鱼

    阳朔"啤酒鱼",是阳朔有名的地方特色菜,鱼肉鲜辣可口,无一丝鱼本身的腥味,啤酒和鱼肉的香味可以让人胃口大开。阳朔的啤酒鱼是选用阳朔漓江里鲜活的大鲤鱼,先用桂北山区出产的生茶油烹炸,然后放入桂 ...

  • 阳朔啤酒鱼

    阳朔"啤酒鱼",是阳朔有名的地方特色菜,鱼肉鲜辣可口,无一丝鱼本身的腥味,啤酒和鱼肉的香味可以让人胃口大开。阳朔的啤酒鱼是选用阳朔漓江里鲜活的大鲤鱼,先用桂北山区出产的生茶油烹炸,然后放入桂 ...

  • 阳朔啤酒鱼

    阳朔"啤酒鱼",是阳朔有名的地方特色菜,鱼肉鲜辣可口,无一丝鱼本身的腥味,啤酒和鱼肉的香味可以让人胃口大开。阳朔的啤酒鱼是选用阳朔漓江里鲜活的大鲤鱼,先用桂北山区出产的生茶油烹炸,然后放入桂 ...

  • 阳朔啤酒鱼

    阳朔"啤酒鱼",是阳朔有名的地方特色菜,鱼肉鲜辣可口,无一丝鱼本身的腥味,啤酒和鱼肉的香味可以让人胃口大开。阳朔的啤酒鱼是选用阳朔漓江里鲜活的大鲤鱼,先用桂北山区出产的生茶油烹炸,然后放入桂 ...

  • 猪肠碌

    阳江猪肠碌让阳江人引以为豪,在外地的阳江人总是情不自禁地问初识的朋友:“阳江猪肠碌你食过未?它可是当地招牌特色小食哦,我们家乡的猪肠碌没得顶。”说多了终于让我们记住了 ...

  • 甜糯爽滑的古早美味--无锡糖芋头

         嘿,朋友,你吃过糖芋头吗?它是我的家乡无锡一带的特色风味小吃。家乡的小吃各式各样,可我对糖芋头却情有独钟。那香甜的滋味,令我一想起来就会垂涎欲滴呢。 ...

  • 唐山丰南美食名品嘉年华

    2014年 9月5日,薄暮已至,晚霞映空,运河岸边,唐人街旁,清歌妙舞,美味飘香,熙熙攘攘。“华彩唐人街一号唐山首届台湾美食名品嘉年华”隆重开幕。本次嘉年华活动是由我 ...

  • 薏米红豆汤——私房菜

    红豆、薏米都是排毒圣品,赤小豆味甘、酸,性平、无毒。含淀粉、脂肪油、蛋白质、维生素(A、B、C)、植物皂素和铝。铜等矿物质。有利水消肿、解毒排脓、清热去湿。 薏米红豆汤是治湿邪最好的药。病人 ...