咖啡馆里的科学家--科学家咖啡

这也许是全无锡最小的咖啡店了吧~20平不到，坐落在新区万鱼亭隔壁，只要站在路口，很容易就发现这家略带设计感的小店。一走到店门口，店内格局一目了然（因为小）。 左边吧台可坐三人左右，右边桌子可 ...

陕西西乡松花变蛋

我是成都东软学院郭莉娟，我在参加大学生网络能力秀，我在为我的家乡“陕西省商洛市洛南县”代言，请大家关注我。 西乡松花变蛋，产于陕南西乡县，是陕西独具风味的传统名特产品 ...

向旺安梨汁——好喝得不得了！

安梨是燕山山区风味独特的稀有水果。1995年，原唐山东辰食品饮料有限公司与北京食品工业研究所合作开发出纯天然安梨汁并迅速以其独特的口感、丰富的营养保健价值和可靠的质量赢得了广大消费者的信赖。 ...

一张薄饼的邢台艳遇

       广宗薄饼又称风吹大油饼，是一道美味可口的汉族小吃，属于河北菜。金黄透明，薄厚均匀，卖相极佳，味香质软，极为可口。这名字的由来，应该是因为 ...

一天一苹果，医生远离我

特定品质 瓦房店小国光苹果属于小型果，外表红绿，耐储藏，口感细腻，味道酸甜，而且都采用的苹果套袋生长方式没有农药的污染。瓦房店地处辽东半岛中西部，东经121°13′&md ...

大连河豚

如今在业界之中，大连河豚这4个字，几乎等同于中国最顶级河豚的代名词。然而，却是墙里开花墙外香。受禁食令所困，河豚即便是在大连本地，依然是一个略显生疏的名字。有资格制作河豚美食的餐饮店，仍旧寥 ...

庄河杂色蛤

庄河杂色蛤庄河海水资源极其丰富，享有“东方蚬库”之美誉，中国第一船规模性出口活杂色蛤就是从这里装运发往日本的。“海日牌”杂色蛤达到了国家有机食 ...

大连蘑菇

　最近中国食用菌商务网派员与国内最大的食用菌产品经销公司四川川野北京经销中心负责人一起对我国滑子菇的主产区情况进行考察，认为目前在国内最大的滑子菇生产基地应属辽宁省庄河市庄河市生产滑子菇已有 ...

红富士苹果

红富士苹果是辽宁地区主导水果。全市的苹果园面积7.6万顷，产量80.9万吨，分别占水果总面积为7.6万公顷，产量 89.9万吨，分别占水果总面积和总产量的85.4%和84.8%.瓦房店市是国 ...

大连赤贝

赤贝又名魁蚶，属瓣鳃纲，蚶科。贝壳大而坚厚，左右两壳相等，呈斜卵圆形，极膨胀。壳顶膨胀突出，放射肋宽，平滑无明显结节．约42—48条，以43条者为多。壳面白色，被少量棕色绒毛；壳 ...

旅顺大樱桃

旅顺大樱桃是辽宁省大连市旅顺口区的特产。旅顺口区作为“中国大樱桃之乡”，樱桃质量和品位享誉全国。旅顺大樱桃为国家农产品地理标志保护产品。旅顺大樱桃栽培历史悠久，自上个 ...

大连草莓

大连草莓被誉为“水果皇后”，性味甘酸，具有润肺生津，健脾和胃，凉血解毒之功效，深受人们喜爱。庄河栽种草莓已有百年历史，尤以光明山地区草莓品质最好。该地区地势平坦，土质 ...

脉红螺啦

脉红螺,食用贝类。海洋捕捞对象，鱼汛期在3～11月，辽宁的丹东使用扒拉网捕捞，旅大多用下网给诱饵的“钓螺”方法捕捞。养殖对象，主要养殖方法有吊笼养殖和虾池混养两种。[ ...

贝雕工艺品

大连依山傍海，气候宜人，自然少不了出色的贝雕作品。你可以买到用几个普普通通的扇贝，海螺做成的精美漂亮的工艺品，回家把它放到桌面上当成装饰物或者馈赠您的亲朋好友。你也可以买到用珍奇名贵的稀有贝 ...

海八珍啦

简介在众多的海产品中，燕窝、海参、鱼翅、鲍鱼、鱼肚、干贝、鱼唇、鱼子，被视为宴席上的上乘佳肴，俗称“海八珍”。海参：名贵的海产品。尤以北方刺参品质最佳。大连市长海县产 ...

虾夷扇贝

简介虾夷扇贝，原产于日本北海道，现已引进我国，并已在山东、辽宁等北方沿海进行人工养殖、增殖生产。虾夷为中国古代对日本北海道地区的旧称，所以在那发现的扇贝就叫虾夷扇贝。大连长海县是我国最大的虾 ...

大连对虾

简介对虾、，学名东方对虾，又称中国对虾、斑节虾。节肢动物门，甲壳纲，十足目，对虾科，对虾属。对虾属个体大，通称大虾。雌性成长个体体长一般16～22厘米，重约50～80克，最大的可达30厘米， ...

大连黄桃

简介大连地区的黄桃是我国古老的黄桃品种“早生黄金桃”的自然杂交实生苗后代中之佼佼者，大连黄桃又以金州区的品种最好，产量最高，其中广为栽培的品种有“黄露&r ...

大连鲍鱼

简介 大连是中国皱纹盘鲍的主产地。皱纹盘鲍俗称四孔鲍和鲍鱼。是鲍科中的优质品 种，素称海味之冠。 素称“海味之冠”的鲍鱼，自古以来就是海产“八珍&rdqu ...

南果梨啦

南果梨，属辽南特产，主产地为辽宁省的鞍山，辽阳，海城，岫岩满族自治县地区，属于北方水果。该梨以其色泽鲜艳、果肉细腻、爽口多汁、风味香浓而深受国内外友人赞誉，素有“梨中之王&rdq ...

庄河大骨鸡

简介“庄河大骨鸡”又名“庄河鸡”，是我国著名的肉蛋兼用型地方良种，主产于大连庄河市境内。早在200 多年前，清朝乾隆年间，随着山东移民大量迁入 ...

庄河大骨鸡

简介“庄河大骨鸡”又名“庄河鸡”，是我国著名的肉蛋兼用型地方良种，主产于大连庄河市境内。早在200 多年前，清朝乾隆年间，随着山东移民大量迁入 ...

裙带菜啦

简介裙带菜在我国宋代的《本草》上称菜莙荙，音变成裙带菜。另外，这种海藻的叶片作羽状裂，也很象裙带，裙带菜为温带性海藻，它能忍受较高的水温，我国自然生长的裙带菜主要分布在浙江省的舟山群岛及嵊泗 ...

大连海参

简介大连海参，是辽宁省大连市的特产，产于大连沿海的一种海刺参，又称灰刺参，在全国范围内都十分的有名。大连海刺参，肉质厚，刺饱满，口感非常好。深受全国消费者的喜爱。我国南北海域都出产海参，黄渤 ...

大连紫海胆

简介大连紫海胆，学名光棘球海胆，与其他地区的紫海胆不是同一物种。海胆体形呈圆球状，就像一个个带刺的紫色仙人球，因而有“海中刺客”之称，渔民也常把它称为“海 ...

百味一汁鸡——老汁鸡

     老汁鸡诞生于靖江古镇—季市，季市的老汁鸡，早在明清时期就已闻名遐迩。老汁鸡特色     ...

漳州~鲍鱼

鲍鱼：古称“鳆”、又叫“海耳”、“九节螺”、“千里光”、“牛眉”，属单 ...

漳州~水果主题自助餐

水果主题自助餐 意想不到的美食盛宴 春季定不能负了大把上市的新鲜水果。发现没，最近漳州的街边多了些踩三轮车的小贩，车子上大多摆着腌制好的李子和桃子，还有杨梅，酸爽的腌桃腌李配上特调的酸梅粉， ...

漳州~美食

五一将至，美食、购物、出行，成为节假日里的三件大事。 劳动节，不能亏待了自己。给舌尖安排一场美味的旅行，最是应该。 吃好了，去玩玩呗。假期不多，就来一趟近郊的骑行吧，健康，清爽，最是喜欢。 ...

荞麦面鱼子

荞麦面鱼子其实就是用荞麦面做的漏鱼，因为形象像鱼而得名，其实它的形状更象蝌蚪，灰白色，对于农民来说是一种极普通的夏季小吃，每次我要拍照的时候，老乡都在旁边看稀奇，说：沃有萨好拍地（这有啥好拍 ...

兴平老王家醪糟

头道工序是淘米洗米，选用上好的东北酒米，现在一般选用的都是五常的优质圆江米（也称酒米），必须将酒米中的粉质洗净，将其中的杂质清除干净，特别是不能有一丁点杂米，如果杂米没有清除干净，做出来的醪 ...

霍山矿泉水

霍山矿泉水，出产于世界名泉——龙川黎咀梅子山脚断裂泉。该矿泉是由梅子山地下3000米深处的断裂层自然喷出，喷泉周围一带环境优雅，绿树成荫，山花遍野，方圆五十多公里内无 ...

邢台板栗

台板栗的生产基地位于邢台西部太行山。这里有着独厚的自然资源，是“太行山最绿的地方”，远离污染，微酸性花岗片麻岩土质和温带大陆性季风气候才产出了邢台板栗那种独有的风味。 ...

温州小吃——灯盏糕

灯盏糕是浙江温州的汉族特色名点，温州十大名小吃之一。属于油炸食品，历史悠久，最远可追溯至元末明初。一般是用大米、黄豆磨成稠浆，加入面粉，包裹萝卜丝为馅料，油炸而成。 制作方法：作时先将大米、 ...

邢台苹果

富岗苹果生长于太行山深处。这里层峦叠翠，空气清新，日照丰富，昼夜温差大，极利于水的有效积累；土壤为中性偏碱的沙壤土质，含有较丰富的磷、钾、钙、镁等元素。富岗苹果具有优良的内在品质，多项指标均 ...

刘美烧鸡

刘美烧鸡手工制作技艺的发祥地——河北省乐亭县，位于唐山市东南部，也是乐亭大鼓的发祥地。刘美烧鸡手工制作技艺是由始创人刘俊老先生，在传承至今已有200多年的祖上卤煮肉的基础上，经过潜心钻研，开 ...

广安奇葩-岳池米粉

广安岳池米粉成都小吃米粉界的奇葩米粉也可补气养血开脾健胃您信吗?曾经流传米粉有胶质物质，吃了伤身体。可现在又传出米粉也可补气养血开脾健胃，这到底是怎么回事呢?我们走访了成都美食小吃店，一家牌 ...

发财粿!

发财粿，俗称“发粿”。在汕头市潮阳区，是深受民众欢迎的一种潮汕特色美食。每逢传统节日，家家户户都会做发粿，祭拜神明和祖先。发粿具有团团圆圆，财源广进的寓意，潮汕人民非 ...

罗定豆豉鸡 一道色香味俱全的汉族名菜

罗定豆豉鸡是一道色香味俱全的汉族名菜，属于粤菜系。必须用家养的罗定三黄鸡制作，这种鸡肉嫩皮滑，味道鲜美，肥而不腻，所用的罗定豆豉，是豆豉中的上品，松香酥化，适口开胃，营养丰富，加上充足的火候 ...

美味卤汁豆腐干

卤汁豆腐干是江苏著名的汉族小吃。已有超过八十多年的历史。创始人是现在生产“津津牌”卤汁豆腐干的厂家。江苏的老老少少都非常喜欢，所以这么美味的东西要教会大家怎么做。 做 ...