世界上热爱美食的国家

土耳其 土耳其是一个非常注重美食的国家。名列世界三大著名美食国家之一，传统的主食除了面包，还有羊肉、葡萄酒、点心……不过，土耳其的点心对怕胖或是怕甜食的人来说，有 ...

甜咸可口的薄饼

     薄饼是汕尾地区的特色小吃。海丰薄饼过去是清明节的节日食品，每逢清明节的早上上山祭祖，祭完祖回家之后， 人们都会用薄饼作为午餐，现在物质生活多样化，人们 ...

舌尖上的浠水——芝麻湖藕

      浠水巴河芝麻湖藕与黄州豆腐樊口鳊鱼武昌酒并为鄂东四大名产。自明清以来被列为朝廷贡品。此藕与别地藕不同，别地藕为圆筒状，表皮呈老黄 ...

舌尖上的浠水——茅山螃蟹

      策湖出产的茅山螃蟹（湖在浠水，山在蕲春）、学名“中华绒鳌蟹”，以个大体肥、黄多味美闻名遐迩。据清光绪《蕲 ...

舌尖上的浠水——巴河鱼面

     浠水巴河鱼面产自闻一多先生的故乡—浠水县巴河镇，系采用望天湖优质活鱼、高级面包粉、生粉为主要原料，配有鸡蛋、精盐等佐料使用传统工 ...

徽菜领军企业——庐州太太

一、商家介绍： 合肥市庐州太太餐饮有限责任公司成立于2004年11月8日。公司秉承“诚信为本，争做第一”的经营理念为广大百姓创造快乐美食。以热情、快捷、贴心的服务理念 ...

冬吃羊肉赛人参

没有来过泰州的朋友们，你们有口福啦，一定不能错过的美食——刁铺羊肉啊！我们泰州高港区刁铺的羊肉和全羊席全国闻名，传承千年，有深厚的历史渊源。据宋史载，南宋建炎四年（1 ...

早安兴化——烫干丝

  兴化早茶是兴化食文化的亮点。来兴化不品尝兴化早茶，那就不能算是真正来过兴化，而兴化干丝则是兴化早茶的精髓。   煮干丝的百叶仍然要泡，但可以切得粗些，也有不用百叶的， ...

麻上头，辣过瘾——荆沙水煮柴鱼

     在我的家乡荆州，一个被称为“鱼米之乡”的古城，“鱼米之乡”那就不得不说到鱼了，而荆州的“水 ...

冬吃羊肉赛人参，春夏秋食亦强身

   没有来过泰州的朋友们，你们有口福啦，一定不能错过的美食——刁铺羊肉啊！我们泰州高港区刁铺的羊肉和全羊席全国闻名，传承千年，有深厚的历史渊源。 ...

属于你的“瓮中之鳖”

      荆沙甲鱼是我家乡荆州的一道汉族传统名菜，取之于洞庭湖的野生龟为主料，经精心烹制而成的。酱香浓郁，汤鲜味辣。荆州龟这道菜源远流长，战国末年，《楚辞&m ...

当涂大肉面

叫响当涂大肉面是在上世纪90年代中期，当时205国道当涂段只有一两家，每碗最多卖5元，足够一人饱餐一顿，销售对象主要是路上跑车人。跑车的人吃得多了，大肉面的名声也传开了，需求随之增加，开店人 ...

豫东一绝，乔集烧牛肉

     乔集烧牛肉：乔集烧牛肉曾被誉为“肉中精华”、“豫东一绝”，获“中国首届木兰文化节 ...

麦仁鬼子驴肉

虞（城）亳（州）路与商（丘）永（城）南路交会处附近，有一个用帆布伞遮着的专卖驴肉的辛家驴肉铺子。每天，来这里买驴肉的人络绎不绝。逢中午饭前，从市、县赶来买驴肉的人开的小车一排几十辆。 　 红 ...

萝卜食疗胜人参 常吃消火又滋补

古代，萝卜被称为“雹突”、“紫花菘”、“莱菔”、“罗服”。营养价值很高，含有丰富的碳水化合物和 ...

五豆粥 营养美味又健康

五豆，即赤豆、黄豆、绿豆、扁豆、黑豆之总和。把此五豆共煮成粥，能聚植物蛋白之精华。 　 经食物互补，生物营养价值大大提高。常吃五豆粥，能健脾、和胃、补肾、益肺、祛脂、保肝、宽肠、利气、健身强 ...

腊肉爆炒蒜薹

在我的印象里，过年的时候总是会��一道菜那就是蒜薹炒腊肉，烟熏的腊肉是小年以前已经做好挂在各家阳台通风处的，而蒜薹都是从自己家雪地里摘的，那新鲜美味是任何事物都比不上的， ”腊肉 ...

给你视觉的享受——荆州“龙凤配”

      “龙凤配”是楚乡古城荆州的传统名菜，以色艳，形美，质优，味佳而驰名。       相 ...

洛阳“汤文化”

    提起洛阳不知道你是会想到十三朝古都的历史感？还是“牡丹花下死，做鬼也风流”的名句？或是中国三大石窟之一“龙门石窟&r ...

荆州美食速览

荆州城有四大名肴，其一是"龙凤配"。其二是"鱼糕"。其三是"皮条鳝鱼"。其四是"冬瓜鳖裙羹"， 龙凤配 龙凤配”是 古荆州的传统名菜，有千余年历史，后传入武汉。据说诸葛亮为庆贺刘 ...

重庆必吃美食之豆花饭

      美食其实不一定需要多昂贵的食材，即使是简简单单的，只要是融入咱们生活，受人们喜欢的饮食就可以称之为美食！   ...

凉蛋糕——平昌县

      凉蛋糕，蒸点，特点：松软柔嫩，化渣爽口，甜香宜人。烹制法：蒸。此品最宜春末、夏季、秋初食用，也宜作早点和冷饮、筵席配点。选上等面粉、新鲜鸡蛋，按面粉 ...

你是我的棉花糖

这是一种柔软粘糯，有胶体性和微和弹性，主要由蜀葵的根做成。具有一定的药用效果。棉花糖的口味繁多，有草莓、甜橙、葡萄、香蕉、菠萝、薄荷、蓝莓等多种。   五颜六色，十分美观。食时口感 ...

吃货-麦市干子

咸宁通城的麦市干子，到现在已经有四百余年的历史了，采取独特的制作工艺，做出百味豆腐干，口感纯美，食盐、鸡精、辣椒油等，在保证传统豆制品高营养的同时，运用了特殊的卤制技术，溶色香、味美、辣、脆 ...

鱼糕做法【珍藏版】

      在荆州，一般上了年纪的人基本上都会做鱼糕，每到过年的时候，家里人就忙开了，剁馅的剁馅，生火的生火，抬锅的抬锅，一派喜气洋洋的景象 ...

连城美食漾豆腐

“漾豆腐“是连城一带地方传统风味菜肴，已有数百年历史。四堡群众家家户户善于加工豆腐，由于使用山泉水，制出的豆腐特别鲜嫩。以此加工的“漾豆腐“， ...

我为家乡代言 深土紫菜

　漳浦县正式收到了国家商标局颁发的“深土紫菜”地理标志证明商标证书，注册有效期至2020年11月20日。 　　 漳浦深土镇优越的自然环境和独特的养殖工艺，所产紫菜干 ...

淮安美食——软兜长鱼

  软兜长鱼，又称“软兜鳝鱼”，是淮扬菜中最负盛名的一道菜肴，淮安人厚待中外宾客最喜欢上这道“鲜嫩可口别具一格”的菜，让宾客尝鲜，赞 ...

我为家乡代言——旧镇大蚝

旧镇大蚝是福建省漳州市漳浦县旧镇镇的特产。旧镇大蚝获国家地理标志证明商标。     　　旧镇镇介于厦门和汕头两个经济特区辐射带之间，拥有丰富的海域和水域资源。拥有长达 ...

把春天焖在笋里面

春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富，含有充足的水分，纤维素的含量也特别的高，常食春笋对防治血脂增高、高血压、冠心病、肥胖、糖尿病、肠癌及痔疮等有辅助作用。 现在春笋正当季，这道“油焖春笋 ...

走过路过不要错过、白首乌粉

白首乌价格：12元，380g，免运费，月销量70 白首乌粉是一种中药材，有滋补强壮，养血补血，乌须黑发，收敛精气，生肌敛疮，润肠通便的功效。白首乌粉主治久病虚弱，慢性风痹，腰膝酸软，贫血，肠 ...

中山杏仁饼13

明代小榄艺菊之风已盛，菊花的栽培已很普遍。据当时任明朝南京礼郎尚书的里人李孙宸所撰之《两榄风景地势图说》文，已有"五松六路三丫水，洞梅花十二桥，岁岁菊花看不尽，诗坛酌酒赏花村"的赞美之句，足 ...

中山杏仁饼12

明代小榄艺菊之风已盛，菊花的栽培已很普遍。据当时任明朝南京礼郎尚书的里人李孙宸所撰之《两榄风景地势图说》文，已有"五松六路三丫水，洞梅花十二桥，岁岁菊花看不尽，诗坛酌酒赏花村"的赞美之句，足 ...

龙岩--------------豆腐干

1食品简介 豆腐干（俗称：豆干、干子）是豆腐的再加工制品，咸香爽口，硬中带韧，久放不坏。豆腐干是佐酒下饭的最佳食品之一，也便于旅途携带和食用。豆腐干有卤干、熏干、酱油干等，是宴席中拌凉菜、炒 ...

中山杏仁饼11

明代小榄艺菊之风已盛，菊花的栽培已很普遍。据当时任明朝南京礼郎尚书的里人李孙宸所撰之《两榄风景地势图说》文，已有"五松六路三丫水，洞梅花十二桥，岁岁菊花看不尽，诗坛酌酒赏花村"的赞美之句，足 ...

中山杏仁饼10

明代小榄艺菊之风已盛，菊花的栽培已很普遍。据当时任明朝南京礼郎尚书的里人李孙宸所撰之《两榄风景地势图说》文，已有"五松六路三丫水，洞梅花十二桥，岁岁菊花看不尽，诗坛酌酒赏花村"的赞美之句，足 ...

中山杏仁饼9

明代小榄艺菊之风已盛，菊花的栽培已很普遍。据当时任明朝南京礼郎尚书的里人李孙宸所撰之《两榄风景地势图说》文，已有"五松六路三丫水，洞梅花十二桥，岁岁菊花看不尽，诗坛酌酒赏花村"的赞美之句，足 ...

中山杏仁饼8

明代小榄艺菊之风已盛，菊花的栽培已很普遍。据当时任明朝南京礼郎尚书的里人李孙宸所撰之《两榄风景地势图说》文，已有"五松六路三丫水，洞梅花十二桥，岁岁菊花看不尽，诗坛酌酒赏花村"的赞美之句，足 ...

中山杏仁饼7

明代小榄艺菊之风已盛，菊花的栽培已很普遍。据当时任明朝南京礼郎尚书的里人李孙宸所撰之《两榄风景地势图说》文，已有"五松六路三丫水，洞梅花十二桥，岁岁菊花看不尽，诗坛酌酒赏花村"的赞美之句，足 ...

中山杏仁饼6

明代小榄艺菊之风已盛，菊花的栽培已很普遍。据当时任明朝南京礼郎尚书的里人李孙宸所撰之《两榄风景地势图说》文，已有"五松六路三丫水，洞梅花十二桥，岁岁菊花看不尽，诗坛酌酒赏花村"的赞美之句，足 ...