全国各地美食小吃特色小吃大全是梧桐子网站话家乡栏目之一，介绍舌尖上的家乡，各省市区县乡镇特色美食、全国各地小吃及做法。
在春夏交接的日子里，三垟湿地及其周边村庄的妇女们，正抓紧时间收割加工芥菜，晾晒成芥菜干。在各个村落沿河的路边晒场、河埠码头、河船的舱背上，凡是干净空旷的地方，都晒着鲜嫩的或切得细碎的芥菜，在 ...
“南雄板鸭”已经有千年的历史，当地亦称这为“曝腌”。它造型美观、颜色金黄、香气浓郁、油尾 ...
凉粉在华南地区是指凉粉草及大米所制作的、冷冻后成绿色或黑色胶状凝固物，暑天可作解渴品，如广式凉粉、江西凉粉等。而西北地区是指用米、豌豆或各种薯类淀粉所制作的凉拌粉，如荣昌黄凉粉、四川凉粉、青 ...
巴林左旗十三敖包镇,位于内蒙古赤峰市东部,距巴林左旗政府所在地25公里,全镇辖区33个行政村,88个自然村,14415户,总人口58374人,全镇总面积114.2万亩,耕地面积31.29万 ...
世界杨梅出中国，中国杨梅数浙江，浙江东魁杨梅看临海白水洋。“临海杨梅”先后获省市各种农博会金奖、浙江省名牌产品、浙江省著名商标等称号，还被 ...
临海涌泉蜜桔以“天下一奇，吃桔带皮” 而闻名中外，经农业部质检中心检测，评定临海蜜桔为“果形整齐，色泽亮丽， 果皮细薄，肉质脆 ...
.1.桃浆羹 桃树树干上的裂口，雨后会有树胶沁出，结晶后凝固称为桃浆。桃浆性微寒，清凉去火能美容放在清水里泡上一天，让它“涨”起来，然后洗干净，和着水烧沸，放糖，最好 ...
每当从泡虾小吃摊前走过时，那种浓浓的香味扑鼻而来，它就是一双无形的手将你拉住，走不了啦。只要花上一、两元钱，一个香脆无比的泡虾就可以往口中送啦。它的做法非常的简单，泡虾并不是真正的虾。它是 ...
桃浆羹 桃树树干上的裂口，雨后会有树胶沁出，结晶后凝固称为桃浆。 桃浆性微寒，清凉去火能美容 放在清水里泡上一天，让它“涨”起来， 然后洗干净，和着水烧沸， 放糖，最 ...
1 圆 圆是一种小吃，很赞的小吃，张的有点象上海人自家包的大汤圆， 圆的皮绝对是经典，薄，有韧性，软，但不粘牙。 里边的陷可比汤圆的陷丰富多了，HOHO，有豆腐干，炒面（不同与一般意义理解的 ...
古诗云：“春雨涟 霡霂余，玉楼人喜午晴初。清清白白银条菜，玉版冰壶总不如”。诗中所指的银条菜。银条菜为蔬菜中罕见的珍品，而且只有介休一地出产，而且被誉为介休县&ldq ...
烧饼夹凉粉 禹州的小吃丰富多彩，面食尤甚。连吃食的名字也颇耐玩味，比如果子，馓子，焖子，脂油饼，咸什菜油馍等等，烧饼夹凉粉那个味道， 迄今令人怀念。 ...
在黄城，用米粉、麦粉制成的食品很多，光是带“糕”字的就有年糕、番薯庆糕、洋糕、重阳糕……各种风味，不一而足。但总有那么几款经典小吃会在不经 ...
馄馍是宁夏回族独特风味面食。相传在北宋末年至西夏建国时，馄馍就开始在回族先民当中制作，元朝民间已经盛行。关于馄馍的来源，在回族民间有好几种传说，大同小异，但都与回 ...
简介沧州火锅鸡起源于河北省沧州市，发明不久便风靡全城，在沧州走几步就有一家火锅鸡店，火爆程度非其他火锅可以媲美，沧州普通家庭几乎都会制作，是亲朋聚会时不可或缺的一道菜肴。到过沧州的人无人不知 ...
各位网友大家好！《好吃好玩》第二十期节目将带领大家来到黄岩的舍得坊·维尼斯风尚酒店、去品尝这里的美味大餐!你们准备好了吗？！ 舍得坊·维尼斯风尚酒店是一家知名连锁 ...
粉汤彩饺 粉汤彩饺是一道创新小吃，是在传统的粉汤饺子的基础上演变而来的，目前仅用于中高档筵席。 ...
我家乡的弋阳年糕制作始于唐代，具有“洁白如霜、透明如玉、口感爽滑、韧性可口、不粘不腻、久煮不糊”的特点。今天就教大家一道弋阳年糕的做法。 ...
【金湖龙虾】黄记美食店内所有的龙虾均来自江苏金湖，在江苏素有“盱眙龙虾金湖产”的说法。黄记美食店内的招牌有蒜香龙虾、冰镇龙虾、干煸龙虾等，金湖龙虾个头比较大，色泽鲜艳 ...
提起锅盔的来历，还有一段有趣的故事：李治 和武则天在位时，朝廷为他俩在奉天县城北的山梁上修建合葬陵墓。当时，建筑陵莫的工程非常浩大，一下子聚集了约两三万能工巧匠和 ...
民以食为天，每个城市都有属于自己的美食魅力。在台州，椒江的姜汤面，黄岩的长潭鱼头宴，路桥的街坊邻里宴，或是临海的麦虾，仙居的八大碗，都让每个在异乡的台州人眷恋不已。 昨日，记者了解到，由市委 ...
宁夏黄河鲤鱼主要是指生活在黄河中的鲤鱼。但是，随着淡水养殖业的发展，也有人工饲养者。宁夏淡水养鱼业历史悠久，明代就有记载。明代诗人在灵武《渔村夕照》中有这样的描述 ...
"点心香，月饼美，回回的馓子甜又脆"。这话一点不假，馓子是回族群众的传统食品之一。古称"环饼"、"寒具"。据史书记载始于北朝，距今已有一千四百多年的历史。宋代文学 ...
都安山羊产于广西都安瑶族自治县，分布于该县周边的马山、大化、巴马、东兰、平果、河池、忻城等县，是我县南方喀斯物山区的一个肉用山羊品种。都安山羊品种于1983年被录入 ...
酥香、焦脆的烤羊腿 据传，烤羊腿曾是成吉思汗喜食的一道名菜。成吉思汗东征西伐期间，掌管伙食的-，为了缩短成吉思汗的吃饭时间，以便让他稍事休息，并未征得成吉思汗同意就把成吉思汗经常吃的烤 ...
怪噜饭是贵州独有的、最为普通的一种快餐炒饭，街头巷尾随便那个小吃店、小饭馆、饭店都有卖，客人一来现炒现吃，是学生、上班族 以及外出来不及回家吃午餐或晚餐的人们最喜欢而又经济实惠的美食。在贵州 ...
王小二烧饼 人们传说，就在市区非常繁华的一个地方，有一家卖烧饼的“烧饼铺”，铺里有一个伙计，人称“王小二”，他为人厚道，聪明伶俐。他在& ...
烧麦(烧烧卖、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头，是形容顶端蓬松束折如花的形状，是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的面食小吃。形如石榴，洁白晶莹，馅多皮薄，清香可口。在中国土生土长，历史相当悠久。在江 ...
【舌尖上的道真】------- 灰豆腐果 来历： 传说清康熙年间，龙泉县（今凤冈县）王寨中华山寺客缘广，香火旺。忽一日，一玩石从寺顶飞来，砸于案桌，其桌上供品繁多。玩石落，供品飞，香灰四起。 ...
王小二烧饼 人们传说，就在市区非常繁华的一个地方，有一家卖烧饼的“烧饼铺”，铺里有一个伙计，人称“王小二”，他为人厚道，聪明伶俐。他在& ...
花生糕是河南省开封市汉族传统小吃。花生糕是古代宫廷膳食，源于宋朝，后经元、明、清三个朝代600余年，流传至今。 菜品特色： &nbs ...
咸蛋卷的做法1 将鸡腿洗净，先在鸡腿底部环形一刀 2 再顺着骨头方各向切一刀 3 就可以沿着骨头将鸡肉剔下来 4 这样一片完整的鸡腿肉就剔了下来 5 用刀背敲一敲鸡腿肉，让其松弛 6 处理 ...
承德盛产荞麦，《承德府志》载： “荞麦于山田尤宜。《广群芳谱》曰：‘北人日用以供常时，农人以为御冬之具'”。这足见当时北方及承德一带农人是以荞麦做为主要 ...
塞北古城平泉，有一种传统风味小吃——改刀肉。改刀肉以猪肉和竹笋为主料，切成丝翻炒，边炒边加入鸡鸭汤、口蘑汤、酱油、绍兴酒、香油等。待肉、笋成为金黄色后，浇上汁水，盛入 ...
临淇水煎包是河南省安阳市林州市临淇镇的特色小吃。临淇水煎包，因兼得水煮、汽蒸、油煎之妙，色泽金黄，一面焦脆，三面软嫩，其脆而不硬，香而不腻，味道鲜美极致。&nbs ...
菜品由来、 道口烧鸡道口烧鸡创始于清顺治十八年（公元1661年）距今已有三百多年的历史，据《浚县志》及《 ...
驴肉火烧是一种华北地区极为流行的汉族小吃，发源于河北省古城保定，广泛流传于冀中平原，后发展为南北两派。其中以保定北部徐水县的漕河地区历史最为悠久，圆形，卤好的驴肉伴着老汤汁加入酥脆的火烧里面 ...
炒米糖是很有特色的临海特色小吃，炒米糖以五谷，花生芝麻为主要材料，做法以挂霜为主，口味属于甜味。炒米糖黄中带亮，颗粒均匀，状如蜂蛹、软硬适中、香甜酥脆。 ...
宣化自古以盛产葡萄而远近驰名，故得“葡萄城”之誉。相传汉朝张骞出使西域时，通过“丝绸之路”从大宛引来葡萄品种，经过当地果农世代精心栽种，繁衍至 ...
地处燕山腹地的兴隆县，在饮食风俗上最具特色的莫过于“吃血肠”了。所谓“吃血肠”，实际是请人吃肉的谦词。血肠，就是将猪血灌在猪肠里的一种吃法。& ...
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