全国各地美食小吃特色小吃大全是梧桐子网站话家乡栏目之一，介绍舌尖上的家乡，各省市区县乡镇特色美食、全国各地小吃及做法。
笼笼肉乃是礼泉县独创的风味小吃。 笼笼肉属于晚清创制。经老市场生产的最佳。笼笼肉在吸取川菜荷叶蒸肉，米粉蒸肉、香炸蒸肉制作技艺的基础上创制而成。以生鲜肉佐以辅料蒸成，色泽红亮，咸辣兼备， ...
礼泉小吃 特色美食疙瘩面 系光绪年间城内“悦来馆”的伙计，绰号“帽盖李”者创制。其特点是：面条细长柔韧，臊子油而不腻，浇酸而香。细品慢 ...
礼泉小吃----礼泉特色美食烙面，是陕西咸阳礼泉县一带极为流行的地方风味小吃，独具地方特色，历史悠久，工艺讲究，口感劲道。是这一带地区逢年过节、招待客人之佳品。县里家家户户都会做，也都有制 ...
淮安市东南水乡以鱼米著称，水乡湖面滩涂广阔，是甲鱼生长繁殖的天然优良场所。朱桥镇早在本世纪内30年代初就以烩制甲鱼著称，距今已有五六十年的历史。朱桥甲鱼的烩制方法：取甲鱼一只，以甲盖青色为佳 ...
属于：蓝藻门－－念珠藻目－－念珠藻科－念珠藻属藻体丝状,有时若干条包被在胶质鞘中成片状团块状.常生于钙质丰富的环境中.丝状体上产生异形胞和厚壁孢子进行营养繁殖.（同属植物还有葛仙米,发菜 等 ...
说起南充松花皮蛋，那就有得说了，因为每年我家都会包好多。味道当然是极好的，每年过年的时候，爷爷都会精心地切一盘子摆在桌子中央，以便让每一个家庭成员都能吃到。 松花皮蛋为南充名特产品。系采用传 ...
说起家乡特产，我的家乡晋城也是有不少名吃的，比如河洛系列：清汤河洛、酸菜豆角肉丝河洛、火锅河洛等；大米过油 ...
"活鱼锅贴"，渔家称"小鱼锅塌"，是洪泽湖渔民在长期的湖上生活实践中，在众多的因湖而宜的饮食习惯中创造出来的一种独特的名肴。"小鱼锅塌"起源很早，久负盛名。据传，幼年时期的明太祖朱元璋，在灾 ...
其中除了方块肉、甜饭、条子肉外，其余的六大碗吃完后可免费再续添。此外，客人坐定后就会免费送上一盘凉拌粉条和稠酒。方块肉、条子肉味道相近，用五花肉制作，肉下面是传统的红苕垫碗，红烧肉蒸碗下面的 ...
在潮汕地区一年四季中，最贵的青菜就是麻叶了。它是潮汕地区的一种野菜，时令的时候，一斤的售价就要十多块。麻叶在潮州菜中的地位是很重要的，有些潮汕人是“不可一 ...
汕头鱼丸的制作非常讲究：必须选用在汕头渔港捕捞的“拿哥鱼”、“石斑鱼”或“马胶鱼”个重在半斤左右，鱼鲜在 ...
糁汤，又名“肉粥”，是一种传统地方名吃，流行于山东鲁西南一带，尤以济宁为最。糁汤现为当地百姓的日常 美味早餐，她历史悠久。《说苑。杂言》中就有“七日不食， ...
大概是从几年前，具体时候说不太清楚，我住的小镇上掀起了一股“板鸭潮”，那段时间，妈妈隔几天就会提一只板鸭回来给我们打牙祭。但从没想过那个那么受欢迎的食品到底来自哪里， ...
薄壳学名寻氏肌蛤。贝类海产品，因壳薄故名。 它生活于盐度较高的外湾或岛屿的滩涂中，喜群聚，常成片粘连在一起，用足丝（俗称锭）附着于泥沙中。成熟时雌性呈橙黄色，雄性 ...
简阳养羊历史悠久，据史书记载，早在汉代，简阳（当时称牛鞞）就是十分富裕的地方，“户户具鸡豕，十里闻羊香”就是当时的写照。当时这里的豪强们奢侈成风，婚丧嫁娶，纷纷在宰羊 ...
俗话说，不怕不识货，就怕货比货。也正是有了这一比，我才感觉到包子中的精品，非马村的煎包莫属。早在三十多年前我还在上高中的时候，我们嘉祥四中门口的公社饭店前，就天天停满许多外地的汽车。据当时在 ...
沙茶酱盛行福建省、广东省等地的一种混合型调味品。色泽淡褐，呈糊酱状，具有大蒜、洋葱、花生米等特殊的复合香味、虾米和生抽的复合鲜咸味，以及轻微的甜、辣味。（印尼语：Satay）原是印度尼西亚 ...
兴化美食千千万，但我对兴化的米粉情有独钟。下面就我来介绍介绍兴化米粉，不要流口水哦。 兴化米粉（兴化平话字：bî-heông；兴化语城里腔：pi˧ h-ɔŋ˦˥˧）， ...
潮汕是小吃驰名的地区之一，许多小吃不仅为本地人所喜爱，在外地也是脍炙人口的。在全国优秀小吃品种评定会——“中华名小吃认定会”上， ...
好可爱的小刺球呀、里面装着红红的果果~您知道这是什么吗？ 甘甜芳香，含淀粉51～60％，蛋白质5．7-10．7％，脂肪2-7 ...
“六个核桃”作为养元智汇的代表性产品，采用养元自创【5·3·28】核桃饮品生产工艺，以“安全、好喝、健脑”的内在品 ...
1 简介岑溪豆腐酿岑溪有一道鲜美可口的特色菜——豆腐酿，又称煎豆腐。 相传，豆腐创始于汉初的淮南，因之美味而传遍江南一带。宋元时期，豆腐已成为十分普遍的食物。当豆腐传 ...
夏天晒后修复 夏天来了，可爱的美眉们开始担心自己的皮肤了，夏季晒后修复，一是夏季晒后需强烈补充肌肤水份，这是因为紫外线照射皮肤后，水份流失较大，造成皮肤缺水、屏障功能丧失，产生肌肤光敏感。因 ...
来源于客家菜。早期卖牛肉丸的小贩大部分是客家人，他们挑着小担在汕头市挨街串巷叫卖。尤其晚上，在韩堤路八角亭至公园后面的韩江一带，常有穿梭小舟，船头挂着一盏小灯，专为停驳在那里的 ...
“又一家”熏鸽采用独特的加工工艺，精心制作而成的集保健、理疗、滋补等功能于一体的美味食品。自古就有“宁食飞禽一口, ...
注重馃皮和馅料，制作时十分讲究。馃皮用优质的大米和糯米制成：先将大米和糯米洗净后用冷水浸泡3小时，用石磨细磨成浆，再用布袋装好加压揉干水分，放进蒸笼蒸10粉钟后取出，加适量冷开 ...
煎小鱼饼 原料准备：鱼肉50克、鸡蛋1个、牛奶50克、洋葱少许及油、盐、淀粉等。 制法方法：先把鱼肉去骨刺剁成泥，洋葱切末，再把鱼泥加洋葱末、淀粉、奶、蛋、盐搅成糊状有粘性的鱼馅；然后，平底 ...
“芋味三绝”之芋酥，是潮汕小吃之一。头绝是炸羊酥。它选用上等山芋，刨去芋皮，切成薄小片，晾干后放入油锅中炸酥，捞起后过滤去油渍，投入滚烫的白糖液中。捞起 ...
紫玥雅筑会所 旧鼓楼大街上，一间看上去规规整整的建筑便是紫玥雅筑会所，里面的环境倒是让人眼前一亮。前厅像个小花园，可以在里面饮茶聊天，后面是几个大小不一的包间，一水儿的古色古香。看得出来，老 ...
以下是十个简单的小贴士，有助于您学习如何搭配美食佳酿。 1.风格搭配 您挑选的葡萄酒风格与酒体应该与食物相符。例如，强劲的解百纳适合搭配丰盛的纽约牛排。同样，味道较重的食物，如蓝纹奶酪应该配 ...
金丝杂面是一种河北饶阳著名的汉族面食小吃。金丝杂面属于绿豆面。绿豆、小麦、芝麻磨成细粉，用香油、白糖、蛋清和适量的水和成面团，饧置。将饧好的面团擀成 ...
潮汕鱼饺是广东潮汕地区汉族小吃，潮州鱼饺取海鲜为原料制成饺皮，取其肉质细腻、鲜嫩。以赤肉、白肉剁成肉茸。 潮汕鱼饺与其他饺类不同，取海鲜为原料制成饺皮 ...
以下是十个简单的小贴士，有助于您学习如何搭配美食佳酿。 1.风格搭配 您挑选的葡萄酒风格与酒体应该与食物相符。例如，强劲的解百纳适合搭配丰盛的纽约牛排。同样，味道较重的食物，如蓝纹奶酪应该配 ...
惊心动魄的豚肉稍有不慎就会是食客最后的晚餐 东京，世界美食之都，每个月新开张的餐厅就达1000家。世界美食权威米其林，已经在这里授予了191家星级餐厅，是巴黎的两倍，纽约的三倍。 自江户时期 ...
潮汕地区本没有肠粉，潮汕肠粉的历史不过十来年，但是在潮汕80后的一代的心中潮汕肠粉早已是家乡味甚浓的街边小吃。对于我来说，家乡的肠粉是我吃过的肠粉中最好吃的了。我最爱 ...
现在很多食品都打着健康食品的旗号，让很多人受到了误导。在日常常见的食品当中，哪些是伪健康食品呢?今天就为大家揪出8种伪健康食品，让大家看到它们的真面目。 一、果汁饮料≠果汁 果汁是指纯 ...
春天喝什么茶最健康 中医认为，茶叶因种类不同，其性能和功效也各异，对人体的保健也有不同的作用，所以一年四季饮茶应根据茶叶的性能和功效，随季节的变化而选择不同品种的茶叶！ 春天应该喝什么茶较好 ...
无米粿是广东省潮州一道汉族民间小食。无米粿的皮是番薯粉做的。无米粿的馅多用蔬菜杂粮来做。咸的是马铃薯、芋头或竹笋切成小粒，加沙茶或咖喱及盐、味精少量炒熟。或大豆炊熟，加精盐、胡 ...
据《申江服务导报》报道，老一辈的上海人最大的爱好之一是：“白相”城隍庙，品尝老庙小吃则是“白相”的重点节目。即便是在今天，不管美食王国如何风云 ...
导语：这个春夏，爱吃女恐怕会是最懂得时髦的人，因为色彩趋势，居然全是用食物来说话的。 Louis Vuitton 2012春夏广告 冰淇淋色ICECREAM 早在去年2012春夏时装周一走完 ...
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