全国各地美食小吃特色小吃大全是梧桐子网站话家乡栏目之一，介绍舌尖上的家乡，各省市区县乡镇特色美食、全国各地小吃及做法。
听说，韶关乐昌有这么一道我未曾尝过的美食，叫“香芋腊猪手煲”。 听说，这道菜口感爽适，营养价值丰富，深受人们喜爱。 听说，香芋有散积理气、解毒补脾、清热镇咳之药效。香 ...
郭村烧鸡是商丘（商丘市郭村镇）现传统名菜之一，距今已有300多年历史。该产品的特点是：香味扑鼻、色佳味美，肉质嫩白，形体完整、烂而不腻，回味悠长，如趁热时提鸡两腿 ...
翘脚牛肉是旧时苦力的牙祭、走卒的大餐，他们吃东西不管吃相，翘脚拍案便是常有的事；一说这东西实在好吃，常吃得人忘乎所以，翘脚叫好。如今，翘脚牛肉再不是苦力的专利了，但吃的过程依旧是随意的，流着 ...
鹅醋钵是广东韶关的一道特色风味美食，是当地的名优特产，主产于新丰县沙田镇。 新丰县沙田镇早有“鹅鸭之乡”的美誉，所用的鹅均为农家圈养，当地农家创出一道“鹅 ...
徐闻县下洋镇腌蚝是一种独特的生蚝吃法，如果你曾品尝过下洋腌蚝，那种清甜可口略带麻辣的味道，以及飘溢着浓浓的特别的海鲜味儿，让你想起就会直流口水。 徐闻县下洋镇腌蚝是一种独特的生蚝吃法，如果你 ...
煎小鱼饼原料准备：鱼肉50克、鸡蛋1个、牛奶50克、洋葱少许及油、盐、淀粉等。制法方法：先把鱼肉去骨刺剁成泥，洋葱切末，再把鱼泥加洋葱末、淀粉、奶、蛋、盐搅成糊状有粘性的鱼馅；然后，平底锅置 ...
以下是十个简单的小贴士，有助于您学习如何搭配美食佳酿。1.风格搭配您挑选的葡萄酒风格与酒体应该与食物相符。例如，强劲的解百纳适合搭配丰盛的纽约牛排。同样，味道较重的食物，如蓝纹奶酪应该配以可 ...
煎小鱼饼原料准备：鱼肉50克、鸡蛋1个、牛奶50克、洋葱少许及油、盐、淀粉等。制法方法：先把鱼肉去骨刺剁成泥，洋葱切末，再把鱼泥加洋葱末、淀粉、奶、蛋、盐搅成糊状有粘性的鱼馅；然后，平底锅置 ...
导语：这个春夏，爱吃女恐怕会是最懂得时髦的人，因为色彩趋势，居然全是用食物来说话的。Louis Vuitton 2012春夏广告冰淇淋色ICECREAM早在去年2012春夏时装周一走完，时尚 ...
据《申江服务导报》报道，老一辈的上海人最大的爱好之一是：“白相”城隍庙，品尝老庙小吃则是“白相”的重点节目。即便是在今天，不管美食王国如何风云 ...
导语：这个春夏，爱吃女恐怕会是最懂得时髦的人，因为色彩趋势，居然全是用食物来说话的。Louis Vuitton 2012春夏广告冰淇淋色ICECREAM早在去年2012春夏时装周一走完，时尚 ...
惊心动魄的豚肉稍有不慎就会是食客最后的晚餐东京，世界美食之都，每个月新开张的餐厅就达1000家。世界美食权威米其林，已经在这里授予了191家星级餐厅，是巴黎的两倍，纽约的三倍。自江户时期，日 ...
陕西是中华文明的重要发祥地之一，位于中国西北部。海拔在500米到2000米之间。 在陕西有十大面食必须吃。1.biangbiang面2.马虎面3.关中老碗4.老闫家手工绿菜面5.柳巷面6.中 ...
以下是十个简单的小贴士，有助于您学习如何搭配美食佳酿。1.风格搭配您挑选的葡萄酒风格与酒体应该与食物相符。例如，强劲的解百纳适合搭配丰盛的纽约牛排。同样，味道较重的食物，如蓝纹奶酪应该配以可 ...
以下是十个简单的小贴士，有助于您学习如何搭配美食佳酿。1.风格搭配您挑选的葡萄酒风格与酒体应该与食物相符。例如，强劲的解百纳适合搭配丰盛的纽约牛排。同样，味道较重的食物，如蓝纹奶酪应该配以可 ...
煎小鱼饼原料准备：鱼肉50克、鸡蛋1个、牛奶50克、洋葱少许及油、盐、淀粉等。制法方法：先把鱼肉去骨刺剁成泥，洋葱切末，再把鱼泥加洋葱末、淀粉、奶、蛋、盐搅成糊状有粘性的鱼馅；然后，平底锅置 ...
煎小鱼饼原料准备：鱼肉50克、鸡蛋1个、牛奶50克、洋葱少许及油、盐、淀粉等。制法方法：先把鱼肉去骨刺剁成泥，洋葱切末，再把鱼泥加洋葱末、淀粉、奶、蛋、盐搅成糊状有粘性的鱼馅；然后，平底锅置 ...
徐闻县下洋镇腌蚝是一种独特的生蚝吃法，如果你曾品尝过下洋腌蚝，那种清甜可口略带麻辣的味道，以及飘溢着浓浓的特别的海鲜味儿，让你想起就会直流口水。 & ...
翘脚牛肉是旧时苦力的牙祭、走卒的大餐，他们吃东西不管吃相，翘脚拍案便是常有的事；一说这东西实在好吃，常吃得人忘乎所以，翘脚叫好。如今，翘脚牛肉再不是苦力的专利了，但吃的过程依旧是随意的，流着 ...
听说，韶关乐昌有这么一道我未曾尝过的美食，叫“香芋腊猪手煲”。 听说，这道菜口感爽适，营养价值丰富，深受人们喜爱。 听说，香芋有散积理气、解毒补脾、清热镇咳之药效。香 ...
凡是到过海陆丰的外地客人，都曾经被当地热情好客的主人邀到家里，端上一碗碗清香爽口、具有地方风味的咸茶，吃后回味无穷，留下深刻的印象。盛行汕揭桂赣湘。 咸茶，又称擂 ...
色香味：咸鲜酸辣、细嫩 主料：鲜活鲫鱼三条、泡青菜50克、泡辣椒15克、姜、蒜各10克、葱15克。 辅料：菜油5克、醒糟汁10克、料酒10克、酱油10克、鲜汤150克、香油10克、淀粉15克 ...
原料：鸡腿肉、柿子椒、干辣椒 做法： 1、将鸡腿肉去骨剞上花刀后切丁，用蛋清液、淀粉上浆。柿子椒切块。起锅放油烧热，投入鸡丁滑散，捞出控油。 2、锅留底油，放干辣椒爆香，投入鸡丁及调料翻炒。 ...
自小生活在韶关的我鲜少到周边的乡镇去玩耍，大多去的都是那些有名的景点，例如南华寺、丹霞山等。唯一一次不去景点玩的时候是在一个夏天，为了吃到更多没吃过的韶关小吃，我竟然和好友两人坐车到南雄去了 ...
醪糟也称作米酒，味甜可口，营养丰富。制作方法如下： 原料：糯米500克，甜酒药100克(超市有卖)。将糯米用冷水冲洗二至三遍，放在冷水里浸泡一天后，捞出放在蒸笼上蒸熟（约半小时），出笼后用冷 ...
漳州手抓面是福建省传统的汉族名吃，属于闽菜系。手抓面，是以面粉裹着油榨豆干，抓在手掌里进食而得名。进食时还必须在面份上抹上芥辣、甜酱、蒜葺醋、沙茶酱油，或花生酱辣酱等多种调味酱料，而这些酱料 ...
黄梅位于古雷池（即龙感湖，不敢越雷池一步中的雷池即是也）之畔，境内大源湖盛产鱼虾，鱼是餐桌上的常菜，其中有一道独具风味的佳肴--鱼面。鱼面，又叫捶面。 ...
锅贴是一种汉族小吃，起源于河南开封，煎烙的馅类小食品，制作精巧，味道精美，多以猪肉馅为常品，根据季节配以不同鲜蔬菜。锅贴的形状各地不同，一般是饺子形状，但天津锅贴类似褡裢火烧。锅贴包制时一般 ...
生煎包又称生煎馒头（拼音：shēngjiān mántóu；沪语发音：ssanji mhoedhou）是流行于上海的一种汉族传统小吃，简称为生煎，上海生煎包可以说 ...
芥菜肉在开封扣碗中还是比较受客人欢迎的，芥菜肉的吃着，肥而不腻，芥菜的香味和肉的香味融合都一起，浓香可口，是吃大米下饭的好菜[2] &n ...
镇江锅盖面，又称伙面，是“中国十大面条”之一[1] ，也是江苏省镇江市家喻户晓的地方汉族传统面食。其被称为江南的“天下第一面”，以独特的配方、 ...
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肯美，一家鲜虾店，位于涡阳县城内红星街！ 第一次到肯美去是高中结束后，闺蜜聚会，由于我平时是个两耳不闻窗外事的人，所以对于涡阳的美食在毕业前是没有概念的，后来是每次聚会，经过朋友推荐才一一知 ...
开封小笼灌汤包已有百年历史，创始人是黄继善。现有国营第一楼包子铺经营，是著名风味面点。原料配方：精粉5公斤猪后腿肉5公斤小磨油1250克酱油400克料 ...
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凉糕是北京夏令时节汉族特色小吃，也是四川宜宾的一款特色小吃。其味美香甜沙软，食之清爽可口。现在老舍茶馆还有制作。色泽酱紫，还有解毒排脓、利水消肿、清热去湿、健脾止泻的功效。纯大米制作的凉糕与 ...
贵州地区因地处全面湿气最重的城市，所以就有贵州人爱吃辣这一习俗，主要就是驱赶身上的湿气，故而辣椒的品种也由每个地方不同的特色而演变，黔西人热爱素辣椒，不仅是家常饭必备还是送礼走亲的好礼品，做 ...
在家里边煮面条太单调，但是普通面条不可以炒，因为韧性很差，那么方便面的弹性就很好，所以适合翻炒，做出奇特的口味。方便面营养成分单一，且含有添加剂；而炒面本身就是一种含油过多的菜品，所以请适当 ...
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